Ang kape ay isa sa 3 pinaka-consumable na inumin. Marami sa atin ang sumusunod sa kanyang lasa at aroma, kaya hindi nakakagulat na ang pagluluto ng isang tasa ng malamig o mainit na kape ay ang ating pang-araw-araw na ritwal. "Dalhin at gawin" namamahagi ng ilang mga recipe para sa mga inumin at dessert, kung saan ang kape ay ang pangunahing sahog. At mula sa bonus matututunan mo kung paano mo maaaring palamutihan ang lahat.
1. Forest hazel coffee.
Ano'ng kailangan mo:
- 1 tasa ng peeled fried hazelnut.
- 1 tasa ng coffee beans.
- Vanilla Extract.
- kanela
- Ilagay ang mga mani at coffee beans sa processor ng pagkain. Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga patak ng vanilla extract at pakurot sa lupa kanela. Ang mga sangkap na ito ay magbibigay ng kape ng karagdagang halimuyak.
- Grind ang lahat ng mga sangkap.
- Mag-imbak ng kape sa isang selyadong lalagyan sa isang cool na madilim na lugar ang layo mula sa sikat ng araw - kaya panatilihin ang aroma at texture na mas mahaba. Maghanda ng kape mula sa halo na ito gaya ng dati. Maaari mong gawin, halimbawa, espresso, cappuccino o latte.
2. Coffee Ice.
Ano'ng kailangan mo:
- 4 tbsp. l. Kendi paglalagay
- 250 ML ng malamig na kape
- 250 ML ng gatas (maaari kang kumuha ng toyo, niyog o almond)
- 1 form para sa ice cream o lollipops.
- Ilagay ang sputter sa form. Maaari mong gamitin ang isa na gusto mo. Ang mas maraming inilagay mo, ang sweeter ay magiging yelo mo. Pagkatapos ay ibuhos sa anyo ng kape - tungkol sa kalahati.
- Ibuhos sa anyo ng gatas sa mga gilid.
- Isara ang hugis. Kung ang mga selula ay walang mga pabalat, ipasok ang mga kahoy na stick doon. Alisin ang hindi bababa sa 2 oras sa freezer.
- Alisin ang delicacy mula sa form - handa nang gamitin.
3. Coffee Syrup
Ano'ng kailangan mo:
- 1 ½ tasa ng asukal
- ½ tasa natutunaw na kape
- ½ l hot water.
- 1 walang laman na bote ng salamin na may selyadong lid
- Sa isang malalim na mangkok ng salamin, ilagay ang asukal at kape.
- Ibuhos ang mainit na tubig doon. Ihalo nang mabuti sa likidong pagkakapare-pareho. Subukan. Kung nais mo ang syrup na maging mas puro, magdagdag ng higit pang kape dito.
- Sa tulong ng isang funnel, basagin ang syrup sa mga pinggan ng salamin.
- Isara ang lalagyan at iimbak ito sa refrigerator. Magdagdag ng syrup sa iyong mga paboritong inumin.
4. Wafer horns na may tsokolate at malamig na kape
Ano'ng kailangan mo:
- 4-6 horns para sa ice cream
- 1 tasa ng tinunaw na tsokolate
- 2 tasa ng malamig na kape
- 1 tbsp. l. Kulay ng kendi iwisik o durog mani (opsyonal)
- Anumang ice cream o whipped cream
- Chopping cinnamy.
- Angkop sa kalahati ng mga sungay para sa ice cream sa isang lalagyan na may tinunaw na tsokolate. Palamutihan ang mga ito sa sprinkling o nuts. Maghintay kapag pinatigas ang tsokolate.
- Ibuhos ang malamig na kape sa sungay, ngunit huwag punan ito sa dulo.
- Maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong ice cream o whipped cream, pati na rin ang isang pakurot ng kanela.
5. Uminom ng Coffee Jelly.
Ano'ng kailangan mo:
- 150 g ng marmalade bears.
- 1 tasa ng tubig
- 1 tasa ng natutunaw na kape
- gatas, oatmeal o natural yogurt.
- Ilagay ang marmalade bear sa pan na may tubig, ibuhos ang kape at ilagay sa isang mahina na apoy. Pukawin ang nilalaman upang ang marmalade ay ganap na dissolved.
- Ibuhos ang halo sa baking sheet upang bumuo ng isang manipis na layer. Alisin ang baking sheet sa isang cool na lugar para sa 30 minuto.
- Kapag ang likido ay lumiliko sa halaya, gupitin ito sa mga parisukat gamit ang isang talim o kutsilyo at alisin ang oposisyon.
- Ang coffee jelly ay maaaring idagdag sa gatas o oatmeal. Maaari mo ring maghatid ito ng vanilla ice cream o natural yogurt.
Bonus: mga ideya sa palamuti
1. Talunin ang gatas sa foam sa tulong ng Franch Press
Ano'ng kailangan mo:
- ½ tasa ng mainit na gatas
- 1 tsp. Mais
- Ibuhos ang mainit na gatas sa press ng Franch.
- Isara ang talukap ng mata at ilipat ang piston up-down. Ang mas mabilis ang iyong mga paggalaw ay, ang mas maaga ang gatas ay magiging isang bula.
- Ibuhos ang gatas foam sa isang tasa na may kape. Magdagdag ng asukal sa panlasa.
- Kung ninanais, sa ibabaw ng foam, maaari mong ibuhos ang isang maliit na kanela na may bahagyang lupa. Sa ganitong paraan, maaari mong i-on ang iyong espresso machiato sa isang bagay tulad ng cappuccino.
2. Mga cookies sa hugis ng isang talukap ng mata para sa isang saro
Ano'ng kailangan mo:
- 2 tasa ng harina
- 1 tasa ng sugar powder
- 1 itlog
- 1 tasa ng tinunaw na mantikilya
- 1 tasa ng tinunaw na tsokolate
- 3 tbsp. l. Ground Walnuts.
1. Ilagay ang lahat ng dry ingredients sa malalim na lalagyan ng salamin, pagkatapos ay simulan ang pagdaragdag ng likido. 2. Ilagay ang kuwarta sa iyong mga kamay bago matanggap ang isang homogenous na pagkakapare-pareho. 3. I-roll ang kuwarta gamit ang rolling pin upang ang layer ay isang kapal ng tungkol sa 0.5 cm.
4. Gamit ang tasa kung saan nais mong gawin ang talukap ng mata, gupitin ang mga lupon mula sa kuwarta. Maingat na alisin ang sobra ng kuwarta upang gupitin ang mga tainga na palamutihan ang ibabaw ng bawat takip. 5. Ilagay ang mga lupon sa langis na lubricated at harina na sprinkled. Maghurno sa 180 ° C sa loob ng 20 minuto. 6. Alisin ang cookie mula sa oven. Bigyan siya ng isang maliit na cool na. Lubricate ang mga gilid ng cookie na tinunaw na tsokolate at iwiwisik ang walnut. Paglilingkod sa kape, na sumasaklaw sa isang tasa ng mga cookies.