Mga Recipe mula sa Hangover: Ano ang pinapayuhan nila sa Antiquity at kung ano ang inirerekomenda ngayon

Sa publishing house indibidwal na inilathala ang aklat na "Taming. Araw-araw na pamamaril para sa isang gamot mula sa isang sakit na kung saan namin mismo ang sisihin. " Nabasa namin ito at nalaman kung paano sila nakipaglaban sa isang hangover - at pagkatapos ay tinanong nila ang mga eksperto sa alkohol upang magbigay ng ilang mga tip kung sakaling nalulula ka.

Mga recipe mula sa Antiquity.

Ancient Roman writer-erudes Pliny inirerekomenda para sa breakfast sovie itlog. Sinabi pa rin niya na posible na maiwasan ang hangover, kung sa gabi pagkatapos ng isang matibay na boom na magsuot ng perehon na kuwintas.

Ang raughty ng panlabas na Mongolia ay pinalo ang mga mata ng tupa, at ang mga ligaw na westful herds ay nagbuo ng tsaa mula sa kuneho shit.

Sa medyebal na Europa, kaugalian na lumago ang lumot sa bungo ng tao, pagkatapos ay matuyo ito at, fluttering sa pulbos, hilahin ang ilong.

Ang mga katutubong naninirahan sa Hilagang Amerika ay nakasakay sa Bodunnyh: "Ilagay sa noo ang horseradish, pagsamahin ito, pagkatapos ay ilagay ang isang hinlalaki sa iyong bibig at isara ito nang mahigpit."

Siyentipiko ng XVII siglo Robert Boyle, ang nagtatag ng modernong kimika, iminungkahi sa lahat ng ito: "Kumuha ng mga batang berdeng bolsters at ilagay ito sa medyas upang ito ay bumubuo ng isang manipis na layer sa pagitan ng mga ito at ang iyong mga paa: baguhin ang damo isang beses sa isang araw."

Mga tip mula sa regulars ng pite ngayon

Kung sa tingin mo na ang mga recipe ay hindi kinakailangan, narito ang ilang mga recipe na ang mga modernong bisita sa parehong aklat ay nagbibigay sa iyo ng parehong libro.

Gupitin ang isang malaking piraso ng pakwan kung nakita mo, at ang tinidor ay lumalalim sa pulp. Ibuhos ang polluta ng basura sa piraso at gamitin ang loob. Maingat na may mga buto, buto - masama (Mr Meshner, Bar Hawkins, Detroit, Pensioner, mga 70 taong gulang).

Kumain ng bombilya, na parang isang pangkaraniwang mansanas. Maghintay ng kalahating oras, at pagkatapos ay uminom ng isang mapagbigay na salamin (George Gast, Club 58, Cleveland, Bar May-ari, mga 28 taong gulang).

Shot at beer - exhaled, kung may. I-slide ang isang pares ng mga itlog at idagdag ang mga ito sa serbesa. Huwag kumain ng mga itlog. Payagan ang [hangover] upang mapagtagumpayan ang iyong sarili. Kung pagkatapos ng isang pares ng baso ikaw ay gutom, kumain ng mga itlog (anonymous, mga 65 taong gulang, tila malakas na pag-inom).

Kumuha ng malamig na nakapirming sabaw, ihalo ito sa sarsa ng worcestershire, magdagdag ng asin sa kintsay, lupa na pinatuyong bawang at 100 gramo ng bodka. Ang sekretarya ay mapoot sa iyo, ngunit maaari mong maabot ang hapunan (hindi nakikilalang. Club 58, Detroit, Top Manager General Motors, mga 45 taong gulang).

Magdagdag ng kanela sa alak at pisilin ito. Ang anumang matamis na alak ay angkop (George Font, Club 58, Buffalo, Barman, mga 45 taong gulang, mga 20 sa kanila ang nagtatrabaho nang lampas sa counter).

Kung ano ang sinasabi nila bartenders at alkohol eksperto

Kung hindi ka sapat, ininterbyu namin ang mga bartender ng Russian at mga eksperto sa alkohol - at iyan ang sinabi nila sa amin.

Anton cramps, eksperto sa alak

Ang pangunahing problema ng alak ay na sa malalaking dami ito ay inalis ang tubig, kaya kailangan mong uminom ng mas maraming mineral na tubig sa mahina mineralization. Ang isa pang punto ay isang acidic na alak; Ang side effect na ito ay madaling huminto sa beer, ngunit ito ay mas mahusay, kung uminom ka ng alak sa gabi, at uminom ng beer na sa umaga. Sa kaso ng Champagne nakakatawa, na ito ay madalas na nag-aalis ng wine hangover, ngunit ang mga problema magsimula kapag mayroon kang isang hangover mula sa sparkling at ikaw ay natatakot sa pagtingin sa kanila - sa kasong ito ito ay nagkakahalaga ng pagbabalik sa tubig.

Dasha Kasasova, eksperto sa bar.

Sa loob ng maraming taon bago ang 25, ganap kong sinubukan ang isang hangover nang walang anumang pondo, at sa anumang. Bilang isang huling paraan, ang isang maliit na bote ng serbesa ay lasing, at ang larawan ay muling nakuha ang mga pintura. Gayunpaman, sa loob ng 30 taon, ang pag-asa sa mga bagay na tulad ay hindi laging makatwiran, kaya natigil ako simple, ngunit isang epektibong first-aid kit: isang antispasmodic, natutunaw na bitamina C at unibersal na anestesya. Ang cocktail na ito ay nagsisimula upang kumilos sa limang hanggang sampung minuto. Dagdag pa, mayroon kang eksaktong kalahati ng araw upang gawin ang lahat ng iyong mga gawain, para sa huli na hapon, kapag ang pagkapagod ay tumatagal ng sarili, ito ay mas mahusay na maging sa kama, halimbawa, nanonood ng serye. Ang hangover ay isang dahilan din upang saktan ang isang maliit na pahinga at madaling marawal na kalagayan: Kung sa tingin mo tungkol dito - ang kababalaghan ay kapaki-pakinabang. At huwag pabayaan ang almusal: ang karaniwang pritong itlog at isang bahagyang matamis na tsaa na may lemon - ang pinakamagandang bagay na nakuha ko pagkatapos ng maraming pagsubok at mga pagkakamali.

WAIVES, ANG CREATOR NG TELEGRAM CHANNEL TUNGKOL SA PAGKAIN AT BEVERAGES OSTROTA.MEDIA

Dumura. Ang pagtulog ay ang pinakamahusay na tool mula sa hangover. Kung ang ulo ay tulad ng isang tindi - huwag i-break ito mula sa unan. Ibalik ang mga fragment ng kahapon. Kung may pagkakataon, sa pagitan ng mga shoots sa toilet drink water. Kinakailangan na gawin kahapon, ngunit nakalimutan mo. Magdusa. Karapat-dapat ka ng kawalang-kasiyahan sa iyong sarili.

Hindi ako naniniwala sa "Dashirak". At sa may langis na pagkain sa umaga - lahat ng ito ay bumabagsak sa atay. Tinutulungan din ako nito sa mga asing-gamot. Siya wets ang tuyo lalamunan, nagbibigay ng pag-asa, ngunit lahat ng bagay ay nawala sa sampung minuto. Sa sandaling natulungan ako ng georgian sour soup, hindi ko naaalala ang mga pangalan - maraming mga katinig na mga titik na hindi nila binuo sa salita. At isang berdeng damo (pinaghihinalaan, kastanyo) at matingkad na sabaw.

Kung ikaw ay hindi mabata upang hilahin ang hangover ng hangover (kailangan mong malaman upang makilala ito, hindi ito pumasa asymptomatic), binubuksan ko ang isang beer, ang karaniwan mula sa supermarket. Dalawa o tatlong chips - ang paliwanag ay dumating. Ito ay mas mahusay kung keso, pagputol ng karne, salad ay malapit na. Ito ay kapag ang panahon na walang araw - ang mga araw ng tag-init ay nagsasama ng American: bahagi ng pulang vermouth at bahagi ng campairi, yelo at soda. Gustung-gusto ko, gustung-gusto lang.

Edwin Bjarugaba, Chef Barman.

Ang pinakamahusay na tool mula sa hangover ay isang Mexican Michlada cocktail batay sa beer. Upang maghanda ng isang masarap na Michlada, kakailanganin mo:

- Beer glass.

- Yelo.

- Banayad na Beer - 0.33 L (1 bote)

- Fresh lemon juice - 30 ML.

- Red Devil Sauce - 15 ML.

- Worcestershire sauce - 15 ML.

- Lime o Lemon - 1 Circle.

- Spice Valentino (Chile Flakes, Salt, Dry Paprika)

Kaimka mula sa Valentino ay isang mahalagang sangkap kapag nag-aaplay ng isang cocktail, kaya unang ihalo ang mga natuklap ng Chile at asin sa tungkol sa parehong sukat. Maaari kang gumawa ng isang timpla sa iyong panlasa o straightening, pati na rin magdagdag ng isang maliit na pulang matamis na paprika. Ang mga sangkap ay pinakamahusay na durog sa isang conventional coffee grinder.

Kunin ang lime slicker at basa-basa ang kanyang buong gilid ng glade sa isang bilog. Pagkatapos ay babaan ang gilid ng glade sa paghahanda ng Valentino nang maaga at gumawa ng isang hiwa sa isang bilog.

Punan ang salamin kalahati yelo, ibuhos yelo na may lemon juice at matalim sauces at ihalo nang basta-basta.

Ibuhos ang yelo beer mula sa itaas (mahalaga na ang beer ay tulad ng pinalamig hangga't maaari, at ito ay kinakailangan upang ibuhos ito nang maingat kasama ang gilid ng glade, kaya kapag ang paghahalo sa mga sarsa, lemon juice at yelo, hindi ito foaming) . Sa tapos na inumin, itapon ang isang apog o limon bilog. At pagkatapos ng ilang sips ikaw ay magiging mas mahusay.