Sa bawat ikalawang linggo ng Marso ay ang mundo linggo ng kamalayan ng asin: ipinaliwanag ng mga doktor, bakit kailangan mo ng asin, kung magkano ang kailangan nito at posible na ganap na abandunahin ang produkto?
Ang asin ay kinakailangan ng katawan para sa balanse ng likido sa dugo. Naglalaro siya ng isang mahalagang papel sa gawain ng mga nerbiyos at kalamnan, ay nagsasabi sa endocrinologist, isang nutrisyonista, isang nutrisyonista at doktor Elena Evdokimov, mga ulat "World 24".
Ayon sa eksperto, isang araw ay dapat gamitin ng sampung gramo ng asin. Tandaan na sa tapos na mga produkto ang halaga ng sosa ay lumampas. Halimbawa, sa pangmatagalang mga produkto ng imbakan (inasnan na isda, keso, sausages) Ang nilalaman ng sosa ay maaaring mas malaki kaysa sa 100-400 beses kumpara sa mga produkto na hindi napailalim sa espesyal na pagproseso o pangangalaga (cereal, gulay, sariwang karne at isda) .
Kabilang sa mga produktong mataas na asin ang mga sausages, sausage, mature cheeses, caviar. Ang hindi bababa sa lahat ng asin ay nakapaloob sa sariwang gulay at croups - sa mga pipino, buckwheat at puting repolyo.
"Sa pagtugis ng isang maliwanag na lasa ng industriya ng pagkain sa paumanhin asin, asukal at taba. Alam ito, mas mahusay na mawala sa bahay, unti-unting nakakuha ng kanyang sarili at malapit sa lasa ng mga produkto mismo, at hindi sa ugali ay may salted, "explains Evdokimova.
Ang akumulasyon ng asin sa katawan ng tao ay nag-aambag sa pagpapaunlad ng mga sakit na hypertensive, ang panganib ng kamatayan mula sa stroke ng utak. Bilang karagdagan, ang pagtaas ng presyon ng dugo, ang pag-load sa puso at pagtaas ng bato. Pinapayuhan ng doktor na gumamit ng isang kulay-rosas na asin sa Himalayan sa pagkain, dahil ang pinakamababang halaga ng sosa ay nakapaloob sa ganitong uri ng asin.
Imposibleng ganap na tanggihan ang asin.
"Ang mga naka-istilong inlet ay hindi lamang ay hindi kapaki-pakinabang, ngunit napakasakit. Ang bagay ay ang asin ay ang pinakamahalagang sangkap na responsable para sa potassium-sodium exchange, na nagsisiguro ng tamang paggana ng katawan ng tao. Ang unang bagay na nakakaapekto sa kakulangan ng asin ay ang utak. Ang isang tao sa literal na kahulugan ng salita ay nababaliw. At ito ay nangyayari sa halip mabilis, hindi para sa mga buwan at taon, ngunit para sa ilang linggo, "ang ulo ng doktor ng ekspertong gamot klinika" gamot 24/7 "olegeransky ulat.
Ang dalubhasa ay tiwala na ang mga pagbabago ay nababaligtad, ngunit kung minsan ang pagtanggi ng asin ay maaaring humantong sa isang tao sa isang saykayatriko ospital o sa ospital sa ilalim ng dropper. Kung napapanahon ay hindi punan ang sodium stock sa katawan, ang puso ay hihinto lamang sa pagtatrabaho.
"May araw-araw na pamantayan ng pagkonsumo ng asin, at hindi ito inirerekomenda na lalampas ito, ngunit hindi kinakailangan na ganap na tanggihan ang NACL. Kung ang isang tao sa panimula ay hindi bumili ng isang lutuin asin, dapat niyang maingat na subaybayan ang nutrisyon nito at kumain ng mga pagkain kung saan ang asin ay nakapaloob. Ito ay karne, isda, keso, cottage cheese, tinapay, "sabi ng doktor.
Maraming sodium chloride ay nakapaloob din sa mga chips, meryenda, de-latang pagkain, na maaaring bihirang kainin.
Mas maaga sa Russia, natagpuan sila na responsable para sa pagtaas sa mga presyo sa mga produkto ng mga produkto para sa pagtaas sa mga presyo para sa mga produkto. Ngayon sa Russian Federation sa pamamagitan ng pagkakasunud-sunod ng gobyerno, patuloy na pagmamanman ng mga presyo para sa mga kalakal at serbisyo ng mamimili ay ipinakilala.
Basahin ang iba pang mga kagiliw-giliw na materyales sa ndn.info.