Ang Irkutsk Region, 30.12.20 (IA Teleinform), - Mula Enero 1, 2021, ang mga bagong panuntunan sa sanitary para sa mga pasilidad ng kalakalan at mga merkado ng pagkain ay nagsisimula upang gumana sa Russia. Ngayon sa mga tindahan ng Priangarya ay dapat mawala mula sa mga istante na walang packing, pato at goose itlog, pati na rin ang mga kalakal para sa timbang nakahiga karapatan sa trading hall. Ang mga espesyalista ng Regional Department of Rospotrebnadzor sa rehiyon ng Irkutsk ay nagsabi na siya ay magbabago sa Bagong Taon.
- Ang mga bagong panuntunan sa sanitary ay may puwersa sa Enero 1 at kumilos ng anim na taon. Sila ay humigit-kumulang na tumutugma sa nakaraang isa, ang bilang ng mga seksyon ay bumaba nang bahagya, ngunit ang ilang mga pagbabago ay lumitaw. Halimbawa, mas maaga, ang pangangailangan sa pagmamarka ay naayos lamang sa mga teknikal na regulasyon, ngayon ay kasama rin ito sa mga panuntunan sa kalusugan. Nangangahulugan ito na sa mga organisasyon ng kalakalan ay dapat na isang marka ng pagmamarka, na nananatili sa organisasyon ng kalakalan hanggang sa petsa ng pag-expire ng produkto. Ang impormasyon tungkol sa packaging ng pagkain ay dapat isagawa nang buo. Iyon ay, sa label, hindi lamang ang pangalan ng produkto at petsa ng paggawa sa panahon ng imbakan, ngunit din ang mga kondisyon ng imbakan, ang pangalan ng tagagawa, ang lokasyon nito, ang komposisyon ng mga produkto, allergens, ay ang ulo ng Kagawaran para sa populasyon ng Opisina ng Rospotrebnadzor sa rehiyon ng Irkutsk Elena Kaurzueva.
Sa bagong mga patakaran ay naglalarawan nang mas detalyado ang mga kondisyon para sa pagpasa ng mga medikal na eksaminasyon para sa mga empleyado ng tindahan. Ang mga empleyado ng mga pasilidad ng kalakalan na may direktang pakikipag-ugnay sa mga produktong pagkain ay dapat magkaroon ng microchlings na may marka tungkol sa medikal na pagsusuri, pati na rin ang pagtatapos ng isang doktor tungkol sa pagpasok sa trabaho at propesyonal na hygienic na pagsasanay. Gayundin sa mga medikal na rekord ngayon kailangan upang gumawa ng impormasyon tungkol sa pagbabakuna. Ang propesyonal na hygienic na pagsasanay, ang mga empleyado ay dapat gaganapin tuwing dalawang taon.
Ang anumang mga paglabag sa mga panuntunan sa sanitary (ngayon ay opisyal na tumutukoy sa mga teknikal na regulasyon) ay hindi maaaring hindi humantong sa administratibong responsibilidad. Ang mga tindahan ng grocery at supermarket ay kinakailangan na mag-asawa ng mga produkto, bilang karagdagan sa mga label ng kalakal, mga label ng pagmamanupaktura. Gayundin, ang mga legal na entidad at indibidwal na negosyante ay obligado na ayusin ang kontrol ng produksyon sa mga negosyo ng kalakalan.
- Ang mga ito ay mga preventive at anti-epidemic na mga panukala na naglalayong sa kaligtasan ng mga produkto. Ang pananagutan para sa pagpapatupad at pag-iimbak ng mga produkto, na matatagpuan sa trading room ay nakasalalay sa mga legal na entidad at mga may-ari ng tindahan. Samakatuwid, sila ay obligadong magbayad ng pansin sa pre-sale paghahanda. Dapat itong gaganapin sa umaga. Iyon ay, dapat suriin ng may-ari at ang pagkakaroon ng impormasyon tungkol sa mga produkto ng pagkain, at ang kanilang pagmamarka, ay nagsasagawa ng mga tauhan ng pagsasanay sa kalinisan, kontrolin ang pagkakaroon ng mga rekord ng medikal. Gayunpaman, ang pamamaraan para sa pre-sale preparations bawat indibidwal na negosyante ay maaaring itatag sa pagpapasya nito, at pagkatapos ay panatilihin ang impormasyong ito sa elektronikong anyo, "sabi ni Elena Kaurzva.
Gayundin sa mga bagong patakaran mayroong mas malinaw na pamantayan para sa mga produkto na hindi dapat nasa trading room.
- Hindi pinapayagan na ibenta alinsunod sa mga bagong sanitary rules ng mga produkto ng pagkain nang walang mga dokumento sa pagpapadala, ang mga produkto ay hindi angkop na mga organoleptic na tagapagpahiwatig, mga de-latang produkto na may mga palatandaan ng pinsala o pambobomba, sa isang deformed o nabalisa na packaging, berdeng patatas tubers, muling frozen na mga produkto pagkatapos defrost , - Ipinagdiriwang ni Elena ang Kauretseva.
Wala ring silid sa mga istante ng tindahan na may expired shelf life, nang walang label. Nagkaroon ng pagbabawal sa kalakalan sa mga itlog na gansa, pato, mga produkto ng homemade, mga bahagi ng melon, pakwan, pumpkins at iba pang prutas at gulay. Bilang karagdagan, dapat walang walang ibon na ibon. Ang isang pagbubukod ay ang laro. Ang pagpapatupad ng hilaw na gatas ay pinapayagan lamang kung may babala tungkol sa pangangailangan para sa kumukulo nito.
Dahil sa mga bagong alituntunin, ang lahat ng mga produkto sa mga tindahan ay kailangang magkaroon ng packaging, mga mamimili mula Enero 1, 2021 ay hindi maaaring maging malaya sa pagkakaroon ng mga nakapirming produkto, pasta o mga sceners. Ang pagtimbang ng mga kalakal ay kailangang ma-chained ng tindahan mismo.
Kung napansin ng mamimili ang alinman sa mga paglabag sa mga bagong panuntunan sa sanitary sa tindahan, dapat siyang magreklamo sa Opisina ng Rospotrebnadzor sa rehiyon ng Irkutsk o mga departamento ng teritoryo nito. Ang mga legal na entity ay maaaring makakuha ng multa na 100 hanggang 900 libong rubles. Kung ang kalusugan o buhay ng mga mamimili ay mapinsala, ang mga may-ari ng mga saksakan ay naghihintay para sa mas malubhang parusa.
