Mga sangkap:
- Chicken - 1.5 kg.
- Buckwheat sa tapos na form - 5 tbsp.
- Champignons - 3-4 pcs.
- Mga sibuyas na lalaki - 1 pc.
- Tomato ketchup at i-paste - 1 tbsp.
- Honey - 1 tsp.
- Dry bawang - 1 tsp.
- Paprika, itim na paminta, asin
- langis ng gulay para sa Pagprito
Paraan ng Pagluluto:
Maghanda ng lahat ng sangkap.
Pakuluan sa advance buckwheat sa inasnan na tubig hanggang handa na.
Ang manok ay mahusay na hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, lalo na sa loob.
Upang magsuot ng tuwalya ng papel.
Gupitin ang buntot.
Maunawaan ang asin sa loob at labas.
Ang mga sibuyas ay pinutol sa mga cube.
Gupitin ang mga mushroom sa mga plato, pagkatapos ay sa mga cube.
Pinong hindi pinutol.
Gumawa tayo ng pagpupuno para sa pinalamanan na manok mas pampagana.
Upang gawin ito, upang mag-ipon ng mga sibuyas upang mag-ipon ng mga sibuyas sa isang ringer.
Magprito sa katamtamang init bago lumambot at ginintuang kulay.
Susunod na magdagdag ng mushroom.
Matamis at paminta sa panlasa.
Pagprito tungkol sa 5 minuto, sa panahong ito, ang mga gulay ay makakonekta sa kanilang mga amoy at panlasa.
Pagkatapos ay idagdag ang tapos na pinakuluang buckwheat at ihalo.
Heat sa ilalim ng talukap ng mata sa mababang init 2-3 minuto.
Ang pagpuno para sa manok ay handa na, ito ay nananatiling upang gumawa ng isang patong.
Sa isang mababaw na mangkok, ihalo ang mga dry seasonings sa kanilang mga sarili.
Mayroon akong dry bawang dito, Paprika matamis, itim na paminta.
Maaari mo pa ring idagdag dito sa seasoning para sa manok.
Lahat, tulad ng sinasabi nila, isa-isa.
Susunod, idagdag ang tomato ketchup o tomato paste.
Ihalo.
Pagkatapos ay idagdag ang honey.
Upang pukawin nang lubusan.
Pagsasaka na may pagpuno ng manok.
I-secure ang mga toothpick sa balat upang ang buckwheat ay bumaba.
Ipadala ang manok sa hugis ng init-lumalaban.
Ang ulam ay magbibigay ng maraming juice, kaya ang form ay mas mahusay na kumuha ng mataas na sidelights.
Half coating to smear sa lahat ng nakikitang lugar ang balat ng manok.
Foil sa hangin ang mga pakpak at ang shin ng manok.
At alisin sa pinainit oven para sa 1 oras.
Pagkatapos mag-expire ang oras, alisin ang manok sa labas ng oven.
Itaas upang linlangin ang mga reptilya.
Ipadala pabalik sa oven para sa 30-40 minuto.
Tumutok sa isang maganda at pampagana ng crust mula sa itaas.
Ang inihurnong manok sa natapos na anyo ay nakuha ng makatas, mahalimuyak, na may maselan at kasiya-siyang dekorasyon.
Gupitin ang manok sa mga piraso at maglingkod kasama ang bakwit.
Subukan mong magluto at ikaw.
Kami ay tiwala na ang iyong tahanan at mga bisita ay pinahahalagahan ang recipe na ito! Bon Appetit!