Ang mga analyst ng trading network na "perekrestok" ay nalaman kung paano ipinagdiriwang ang mga naninirahan sa iba't ibang lungsod ng Russia (batay sa pagtatasa ng data ng benta mula Marso 6 hanggang Marso 9, 2021 sa mga supermarket ng Perekrestok sa 10 lungsod ng Russia: Moscow, St. Petersburg, Kazan, nizhny Novgorod, Samara, UFA, Perm, Chelyabinsk, Ekaterinburg, Rostov-on-Don). Ang pinaka-aktibong ipagdiwang ang holiday sa pamamagitan ng tradisyunal na paghahanda ng mga pancake na naninirahan sa Yekaterinburg, Perm at Moscow.
Dariia Belkina / Shutterstock.
Sa linggong karnabal, ang mga benta ng mga pangunahing sangkap ng tradisyonal na ulam ng Russia ay lumalaki - pancake. Kabilang dito ang gatas, kefir, itlog at harina. Karamihan sa mga produkto na kailangan upang maghanda ng isang pancake test ay nakuha ng mga residente ng Yekaterinburg, Perm at Moscow (kabuuang paglago sa mga benta ng mga kinakailangang sangkap 6 beses), ang mga naninirahan sa Samara at St. Petersburg ay bahagyang nasa likod (paglago ng 5 beses) , na nagpakita din ng pinakamalaking interes. Upang semi-tapos pancake (1.3 beses isang pagtaas). Ang hindi bababa sa popular na tradisyonal na karnabal treats sa Kazan at UFA.
Ang mga naninirahan sa iba't ibang mga lungsod ay may sariling mga tradisyon at mga lihim ng paghahanda ng mga pancake. Kaya, halimbawa, ang Nizhny Novgorod, kasama ang mga pancake mula sa gatas, mas gusto pancake sa Kefir, ay popular sa mga residente ng lungsod ng lebadura pancake na gustong maghanda ng mga muscovite at chelyabiners.
Ang pinakamamahal sa mga Russians na pinupunan ang mga pancake ay ang Red Caviar - ang mga naninirahan sa maraming lungsod ay nakuha sa panahon ng Maslenic Week. Lalo na popular na caviar gamit sa Samara (paglago ng 14 beses), St. Petersburg at Moscow (3 beses), ang minimum na paglago sa demand ay naitala sa UFA at Rostov-on-Don.
Ang maalat na isda ay popular sa Nizhny Novgorod at Moscow ay popular (isang pagtaas ng 1.5 at 1.6 beses). Ang kulay-gatas sa mga pancake ay ginustong idagdag sa Perm at nizhny Novgorod (isang pagtaas ng 1.2 beses). Kung pinag-uusapan natin ang matamis na topping, ang pinaka-karaniwan ay mga jams, conscitures at jams, pinili nila ang mga naninirahan sa Yekaterinburg, Nizhny Novgorod, Perm, St. Petersburg at Moscow (daluyan ng taas na 1.5 beses sa lahat ng mga lungsod). Sa UFA at Kazan para sa natural na tamis - ang mga naninirahan nito ay pumili ng honey (paglago ng 1.3 at 1.2 beses, ayon sa pagkakabanggit), at condensed milk na ginusto sa Yekaterinburg, Samara at nizhny Novgorod (1.4 beses). Ang jam ay popular sa Perm (isang pagtaas ng 1.5 beses), Kazan at nizhny Novgorod (1.4 beses taas).
Mas maaga, ipinakilala ng Pyaterochka at Perekrestok ang teknolohiya sa pagbabayad sa isang sulyap.
Bilang karagdagan, ang "intersection" ay magpapahintulot sa mga mamimili na malutas ang kapalaran ng mga kalakal ng kanilang sariling tatak na "Market".
Retail.ru.