Ang Oatmeal ay isa sa mga pinakasikat na sangkap sa mga taong gustong maghanda ng malusog na pagkain nang walang pagtatangi sa kanilang panlasa. Ito ay nauugnay sa mataas na nilalaman ng hibla, na lumiliko sa mga biskwit ng oatmeal sa isang kahanga-hangang meryenda sa araw ng trabaho o isang mabilis na almusal. "Dalhin at gawin" ang nag-aalok sa iyong pansin ng isang recipe na magdadala sa iyo ng 30 minuto lamang.
Mga sangkap
Upang maghanda ng 10-12 cookies, kakailanganin mo:
- 1 tasa ng oat flakes.
- 1 tasa ng buong butil o oatmeal
- 1 itlog o 1 tbsp. l. Chia o flax seeds (kailangan nila upang gumiling, ibuhos ang tubig at hayaan itong tumayo)
- 2 tbsp. l. oliba o mantikilya
- 2 tbsp. l. Puti o kayumanggi asukal
- 1/2 art. l. Vanilla Essence (Opsyonal)
- 1/2 art. l. Busty para sa kuwarta
- 50 ML ng tubig
- Durog cocoa beans o tuyo berries (opsyonal)
Hakbang na numero 1.
- Paghaluin ang lahat ng sangkap maliban sa cocoa beans at tuyo berries. Gumalaw hanggang sa makakuha ka ng homogenous, bahagyang viscous, ngunit tuyo na kuwarta.
- Ang mga karagdagang sangkap ay maaaring idagdag pagkatapos upang gumawa ng mga cookies na may iba't ibang mga lasa. Ngunit maaari mong ilagay ang mga ito sa yugtong ito.
Hakbang na numero 2.
- Magdagdag ng tubig sa halo upang maging bahagyang basa, ngunit hindi basa. Kung ang kuwarta sticks sa iyong mga daliri ay normal.
- Kung ang halo ay naging masyadong likido, magdagdag ng ilang harina o oatmeal. Kung masyadong tuyo - magdagdag ng tubig.
Hakbang na numero 3.
- Sa tulong ng isang kutsara, bumuo ng mga cookies sa baking sheet, sakop ng baking paper. Kung hindi ka gumagamit ng papel, mag-lubricate ang baking sheet na may langis.
- Magdagdag ng durog na cocoa beans o pinatuyong berries sa mga biskwit mula sa itaas.
- Painitin ang oven sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay ilagay ang bakking sheet at maghurno ang mga biskwit ng 15-20 minuto sa 185 ° C.
Hakbang na numero 4.
- Alisin ang baking sheet mula sa oven. Kaya ang mga cookies ay hindi masira kapag inalis mo ang mga ito mula sa likod, gamitin ang kutsilyo.
Payo
- Mag-imbak ng mga cookies sa isang plastic container o sa saradong lalagyan sa refrigerator upang manatiling sariwa sila. Ang mga cookies ay maaaring maimbak sa ganitong paraan hanggang sa 1 linggo.
- Kung gusto mo, maaari mong gamitin ang vegan na bersyon ng recipe na ito. Palitan lamang ang mantikilya sa isang katulad na halaga ng oliba o rapeseed. Sa halip na mga itlog, maaari mong gamitin ang chia o flax seeds. Upang gawin ito, ito ay kinakailangan upang gumiling 1 tbsp. l. Mga buto, magdagdag ng 3 tbsp. l. Tubig, ihalo at umalis sa loob ng 30 minuto. Ang pinaghalong thickens, at maaari itong magamit upang maghanda ng mga cookies.
- Kung walang oatmeal sa iyong supermarket, madali mong gawin ito sa bahay na may blender ng mga natuklap sa oat.