"Chuvashia ay ang sentro ng paglilinang ng hops," sabi ng Deputy Minister of Agriculture ng Russian Federation Oksana Lout sa panahon ng pagtatrabaho sa Republika sa 2019.
Ang Chuvashia ay ang pangunahing rehiyon ng paggawa ng korona ng Russia, ang Khmelevod ay isinasama sa listahan ng mga prayoridad na lugar ng pagpapaunlad ng produksyon ng agrikultura sa Republika. Nilikha ang unang domestic crown collar at Khmelesushilka; Sa rehiyon, ang Golden Collection of Hop varieties, na may mga 250 sample (tulad ng mga koleksyon sa mundo ng tatlo lamang), na ang Chuvash Research Institute of Agriculture (Chuvashsky Niisch) ay suportado, ayon sa Chuvash Branch ng FGBU " Sentro ng agroanalitics ".
Ayon sa rehiyonal na Ministri ng Agrikultura, sa 2020 sa mga organisasyong pang-agrikultura at malalaking magsasaka (magsasaka) na mga bukid ng Republika ng Chuvash, 185.1 tonelada ng mga hops ay ginawa (unang lugar sa Russia), na mas mataas kaysa sa 2019 ng 4.6%. Ang ani ng kultura ay nadagdagan ng 9.8% at itinatag sa antas ng 18.6 c / ha - ito ang ikalawang resulta sa kasaysayan ng rehiyon ng APK pagkatapos ng 2007, na kilala sa agrikultura departamento ng Republika.
Kadalasan, si Khmel ay lumaki sa Yadrinsky Municipal District, na kumikita ng 44.8% ng kabuuang panrehiyong produksyon. Ang mga bukid ng Ummar (27.2%), vurner (21.6%) at sibil (6.4%) ay nakikibahagi din sa Khmelevodism.
Si Chuvash Khmli ay likas sa isang espesyal na halimuyak, na lubos na pinahahalagahan ng mga brewer. Ang mga produkto sa isang binagong porma ay inihatid hindi lamang sa paggawa ng serbesa ng iba't ibang bahagi ng Russian Federation, kundi pati na rin sa ibang bansa. Karamihan sa pagpoproseso ng mga produkto sa rehiyon ay isinasagawa ng OJSC Chuvashkhmelprom at Agoresurs LLC, na gumagawa ng pinindot at granulated hops.
Ayon sa FCS ng Russia, sa 2020, ang mga export ng durog hop cones sa powdered form o sa anyo ng granules (code ng wid 121020) mula sa Republika ng Chuvash ay umabot sa 18.1 tonelada (173.7 libong US dollars) - ito ay 14.3% ng all-Russian exports. Sa mga tuntunin ng dami ng ipinadala na mga produkto, ang Chuvashia ay nagtitipon ng mga paksa ng bansa.
Ang mga eksperto ng sangay ng Chuvash ng "sentro ng agroanalitics" ay nabanggit na ang mga produkto ng Chuvash ay hinihiling sa Azerbaijan, Kazakhstan at Kyrgyzstan. Noong 2020, ang pangunahing dami ng durog na mga bumps ng hops ay dadalhin sa Kyrgyzstan: 18.0 tonelada ay naihatid doon (99.4% ng kabuuang pag-export ng Chuvash).
Hindi pinaplano ni Chuvashia na ibigay ang mga nangungunang posisyon para sa produksyon at pag-export ng hops. Sa rehiyon na inaprubahan ang konsepto ng mga crick sa 2020-2025, alinsunod sa kung saan ito ay binalak upang madagdagan ang lugar sa ilalim ng hops sa 50 ektarya (hanggang sa 162 ektarya), lumikha ng 130 bagong trabaho, upang ipakilala ang mga naa-access na mga diskarte sa domestic para sa paglilinang ng mga hops, hindi mas mababa sa mga banyagang analogues.
Sa isang malaking lawak, ang pag-unlad ng korona sa Chuvashia ay tumutulong sa suporta ng estado.
Ang rehiyon ay nagbibigay ng mga subsidyo mula sa pinagsama-samang badyet para sa pagbabayad ng gastos ng booking ng Khmelnikov at pangangalaga ng mga ito, para sa konstruksiyon at (o) ang pagbabagong-tatag ng Khmelev Steel, upang matiyak ang teknikal at teknolohikal na paggawa ng makabago ng agrikultura. Mayroon ding hiwalay na panrehiyong suporta, sa loob ng balangkas kung saan ang halaga ng produksyon ng pinatuyong hop-raw, extruded at granulated hop mula sa hilaw na materyales ng sarili nitong produksyon, napapailalim sa pagpapatupad nito: noong 2020, 5.1 milyong rubles ang dinala sa mga tatanggap mga tatanggap ng subsidies.
Para sa layunin ng pag-unlad ng pagpaparangal sa rehiyon, ang mga pang-agham at praktikal na gawain ay isinasagawa. Sa Chuvash State Agricultural University (FGBOU sa Chuvashsky Gau), isang siyentipiko at praktikal na sentro ng pananaliksik sa pagpaparangal, na gumagana nang mabunga sa pagpapakilala ng mga teknolohiya at machine ng mapagkukunan ng mapagkukunan para sa paglilinang ng mga hops ay nilikha.
Batay sa kasunduan concluded sa 2018 sa pagitan ng Ministri ng Agrikultura ng Russia, JSC "Central Plant" at FGBou sa "Chuvashsky Gau", ginawa ang unang domestic homeleesushilka, na naiiba mula sa enerhiya kahusayan mas maaga sa bansa.
Gayundin, ang mga espesyalista ng Tehmashholding LLC sa Chuvashia ay lumikha ng unang Russian crunchy combine.
Noong 2018, kapag nagsasagawa ng mga pagsubok sa pabrika, binanggit ng mga espesyalista ang mataas na kalidad ng paglilinis ng hop: walang mga bumps sa mga puno ng ubas, at ang mga hops sa output ay naglalaman ng isang minimum na halaga ng mga impurities. Dahil sa mababang panginginig ng boses, ang mga pagkalugi ng mga butil ng Lupulin ay nabawasan, kung saan ang mga alpha acids ay naglalaman (ang antas ng alpha acidity ay ang pangunahing tagapagpahiwatig ng kalidad ng hops).
Inihanda ng Chuvash Branch ng FGBU "Center of Agroanalitics".
(Pinagmulan at larawan: specagro.ru).