Puff salad na may crab chopsticks at tinunaw na keso

Walang maligaya na talahanayan na walang kasiya-siyang salad. Gayunpaman, ang ganitong meryenda ay maaaring maging handa sa isang regular na araw, ang pagluluto ay magkakaroon ng kaunting oras.

Recipe

Para sa paghahanda ng salad kakailanganin mong maghanda:

• Crab sticks - 1 package na may timbang na 200 g;
• Patatas - 2 pcs;
• Cream cheese - 1 pack (90 g);
• Bulb - 1 PC.;
• Asukal - 1 tsp;
• Suka (9%) - 1 tsp;
• Chicken Egg - 4 pcs.;
• mayonesa - 3 tbsp. l.;
• Asin sa panlasa.

Patatas at itlog pre-cook, cool at malinis. Sa oras ng paghahanda ng litsugas, dapat silang temperatura ng kuwarto. Egg cut at hiwalay na yolks.

Nagluluto

Kailangan mong magsimula sa isang marino. Malinaw na bombilya, tumaga makinis, nakatiklop sa isang mangkok. Magpahid ng asukal at suka, ibuhos ang tubig na kumukulo. Bigyan ng 10 minuto, pagkatapos ay itapon pabalik sa isang salaan at pisilin ng kaunti.

Ang supply ng salad ay kinakailangan sa isang flat plate, naghanda ng mga produkto lay layers, bawat layer, maliban para sa layer ng pickled sibuyas, na sumasaklaw sa manipis na layer ng mayonesa:

• Upang mangolekta ng pinakuluang patatas sa plato, upang matunaw ang isang kutsara, isang maliit na pisilin;

• mabulok ang mga pre-prepared na sibuyas;

• Crab chopsticks cut sa maliit na cubes, mabulok sibuyas;

• Susunod, sila ay durog o gadgad sa pinong grater ng yolks;

• Nagmumula sa isang malaking grater ng natunaw na keso;

• Ang makinis na mga protina, ang itaas na layer na ito ay hindi kinakailangan upang mag-lubricate ito ng mayonesa.

Ang Salat ay dapat ibigay upang tumayo ng hindi bababa sa 1 oras sa malamig upang makuha ang kinakailangang juiciness.

Payo

Maraming mga tip upang makatulong na gawin ang perpektong salad:

1. Ang fused cheese ay maaaring masyadong malambot upang ito ay madaling i-grate ito. Upang maiwasan ang problema na ito, maaari mong i-pre-ilagay ang mga gawain sa freezer para sa kalahating oras. Pagkatapos ng pagyeyelo, ito ay magiging mas mahirap at maaari itong madaling hadhad.
2. Kapag naghahanda ng mga puff salad, ang mayonesa ay mas maginhawang mag-aplay sa isang bag ng kendi. Kung walang ganoong bag, maaari kang kumuha ng isang regular na masikip na pakete, paglilipat sa IT sauce, putulin ang isang maliit na sulok at ilapat ang isang manipis na meshe mayonesa. At kung ang mayonesa ay binili sa isang malambot na pakete, maaari mo lamang i-cut ang sulok mula sa packaging.
3. Upang ihanda ang salad na ito, sa halip na ang karaniwang sibuyas, maaari kang pumili ng grado ng salad - puti o pula.
4. Ang mayonesa para sa salad ay maaaring handa nang nakapag-iisa, madaling gawin ito (kung mayroong isang blender), at ang lasa ng sarsa ay magiging mas mahusay.

Bago maglingkod sa salad, maaari mong palamutihan ang perehil o dill twigs, gagawin itong mas maganda.