Ang mga pinggan mula sa manok ay napakapopular sa mga may-ari. Ngunit kung ikaw ay pagod ng mga karaniwang cutlets o lamang fried puno, maaari kang magluto ng isang mas kawili-wiling ulam - mga bola ng manok na may keso sa Breading. At sundin ang JoinFo.com sa isang recipe.
Paano gumawa ng mga bola ng manok na may keso sa Breading?
Mga sangkap:
- Chicken Mince - 450 gramo.
- Italian herbs - kalahati ng isang kutsarita
- Isang itlog
- Tinapay crushers - isang kalahating tasa
- Mozarella - 400 gramo.
- Parmesan - dalawang tablespoons.
- FRITUARY VEGETABLE OIL.
Nagluluto:
- Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap.
- Ang Mozarella cheese ay dapat i-cut sa maliit na cubes. Dapat silang lumabas tungkol sa 15 piraso.
- Ang Parmesan cheese ay dapat na lagyan ng rehas sa isang maliit na kudkuran.
- Sa isang maliit na kasirola na may makapal na ilalim na ibuhos ang langis ng gulay.
- Ilagay ito sa apoy upang ang langis ay pinainit.
- Sa oras na ito, maaari kang magluto ng mga bola.
- Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang karne ng manok na tinadtad na karne, dalawang tablespoons ng breaded superstar, Italian herbs, itlog, isang kutsarita ng asin at isang pares ng chicken black ground pepper.
- Ihalo nang lubusan.
- Kumuha ng dalawang tablespoons ng nagresultang timpla at ilakip ito ng flat form na may diameter ng mga limang sentimetro.
- Sa gitna ilagay ang isang piraso ng Mozarella.
- I-wrap ito sa masa ng karne, na bumubuo ng isang maliit na bola.
- Ilagay ito sa isang malinis at tuyo na plato. Sa parehong paraan, form at iba pang mga bola.
- Sa isa pang mangkok, ihalo ang natitirang breadcrumbs, isang kutsarita ng asin at Parmesan.
- Tawagan ang mga bola sa resultang dry mix at magprito sa pinainit na langis para sa 6-8 minuto.
- Ang mga bola ng manok ay magiging madilim na kulay na ginintuang.
Maaari kang maglingkod sa kanila ng kulay-gatas o tobasco. Maghanda din ang mga ito. Para sa una, 100 mililiters ng kulay-gatas, mga ngipin ng bawang, itim na paminta, asin at pulang mainit na paminta. Paghaluin lamang ang kulay-gatas na may pampalasa, idagdag ang tinadtad na bawang at maglingkod sa mesa.
Para sa Tabasco, dalawang kamatis ang kailangan, isang matalim na paminta, dalawang bawang cloves, tatlong stems ng berdeng mga sibuyas, kalahati ng kutsara ng tsaa, isang kutsarita ng madilim na suka at isang kutsara ng langis ng halaman. Ang lahat ng mga sangkap ay kailangang ilipat sa pamamagitan ng isang blender, sa pagpatay sa katamtamang init para sa 5-10 minuto, cool at maaaring ihain sa talahanayan.
Bon Appetit!
Mula sa manok maaari ka ring magluto ng masarap at kasiya-siyang cake - napunit. Ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa hapunan ng pamilya o maligaya kapistahan.
Larawan: Pexels, Pixabay.