Chicken salad na may spinach at crispy potatoes.

Anonim

Ang hindi pangkaraniwang salad na ito ay simple at mabilis na naghanda at ito ay lumalabas na nakakagulat na nagbibigay-kasiyahan at masarap. Angkop para sa isang hapunan ng pamilya, ngunit maaaring ilagay sa isang maligaya talahanayan. Kaya maganda at mahalimuyak ito lumiliko out.

Kakailanganin natin ang pagluluto

Mga sangkap:

  • 300 g chicken fillet;
  • 4-5 maliit na patatas;
  • bungkos ng sariwang spinach;
  • 1 kutsara ng langis ng gulay (para sa patatas na inihurnong);
  • Olive oil, bawang, sibuyas, lemon juice at thyme para sa refueling.

Ang asin ay idaragdag kapag ang pagluluto ng patatas at pagprito o pagluluto ng manok, kaya hindi kinakailangan na magdagdag ng isang yari na ulam.

Mag-ingat upang ang spinach ay sariwa. Frozen na produkto para sa pagluluto ang salad na ito ay hindi angkop. Ang mga patatas ay mas mahusay na kumuha ng isang kabataan, pagkatapos ay hindi mo maaaring bilangin ang balat - ito ay magiging mas kapaki-pakinabang at mas tastier sa ito. Kung ang patatas ay hindi bata pa, ang mga hiwa na walang alisan ng balat.

Chicken salad na may spinach at crispy potatoes. 13419_1
CALAT na may manok, spinach at crispy potatoes. Larawan mula sa https://elements.envato.com/

Recipe hakbang-hakbang

  1. Chicken fillet pigsa o ​​maghanda sa grill, pre-bahagyang subjected at pagbibigay ng mabangong damo at pampalasa (para sa iyong panlasa). Cool, i-disassemble ang hibla o i-cut sa maliit na hiwa.
  2. Patatas (peeled o lubusan hugasan na may alisan ng balat) gupitin sa manipis na hiwa, bahagyang magwiwisik ng asin at pampalasa, magdagdag ng langis ng gulay at ihalo. Maghurno sa oven sa isang temperatura ng 180 degrees sa pagiging handa (ihanda ang maximum para sa kalahating oras, ngunit kailangan mong tumuon sa iyong oven at ang laki ng mga fraction ng patatas). Mahalaga na ang mga patatas ay magiging malutong at ganap na natapos sa loob. Bahagyang cool na hiwa.
  3. Maghanda ng refueling, paghahalo ng lahat ng mga sangkap (mga sibuyas at bawang upang i-cut napaka makinis, maanghang leafles ng thyme na naghihiwalay mula sa twigs). Refueling upang igiit sa loob ng ilang minuto. Sa oras na ito, banlawan at tuyo ang spinach.
  4. Ikonekta ang lahat ng mga sangkap sa mangkok ng salad at ibuhos ang refueling, ihalo at malumanay ang talahanayan. Palamutihan ng mga hiwa ng lemon. Bon Appetit!
Chicken salad na may spinach at crispy potatoes. 13419_2
CALAT na may manok, spinach at crispy potatoes. Larawan mula sa https://elements.envato.com/

Magbasa pa