Ang di-wastong imbakan ay kadalasang humahantong sa mga produkto ng pinsala sa napaaga. Ang temperatura ng rehimen at ang pagpili ng tamang zone sa refrigerator ay partikular na kahalagahan.
Ang "Dalhin at gawin" ay nagsasabi sa kung aling mga istante ng refrigerator at sa kung anong temperatura ay dapat na naka-imbak ng mga produkto mula sa mga itlog at gatas sa karne at gulay. Ang tamang lokasyon ay makakatulong na upang mapanatili ang mga ito sariwa at mabawasan ang panganib ng napaaga pinsala.
Paano mag-imbak ng pagkain na yari
Ang itaas na istante ay ang pinakamainit na lugar sa silid ng refrigerator. Narito ang isang matatag na temperatura na may kaunting mga pagkakaiba, na perpekto para sa natapos na pagkain at binuksan ang mga produkto. Ilagay sa itaas na istante ng mga residues ng tanghalian, ang mga nilalaman ng mga bukas na lata, hiwa karne, keso at iba pang mga blangko. Ilagay ang mga produkto sa isang malinis na lalagyan ng pagkain at isara ang takip nang mahigpit.
Kung paano panatilihin ang mga itlog
Tila lohikal na mag-imbak ng mga itlog sa isang espesyal na lalagyan sa pinto ng refrigerator. Ngunit ito ay isang hindi tamang desisyon. Ang produkto ay nakalantad sa mga pagbabago sa temperatura sa bawat oras na buksan mo at isara ang refrigerator. Mas mahusay na ilagay ang lalagyan na may mga itlog sa bulk ng refrigerator, kung saan ang temperatura ay nagbabago ang hindi bababa sa. Halimbawa, sa itaas o gitnang istante. Narito ang mga itlog mula 3 hanggang 5 linggo.
Paano mag-imbak ng keso
Panatilihin ang keso sa mainit na bahagi ng refrigerator, kung saan ang temperatura ay 4-6 ° C. Ang ganitong mga kondisyon ay perpekto 2 itaas na istante, ang layo mula sa freezer. Pre-wrap ang keso sa pergamino ng pagkain, at pagkatapos ay ilagay sa isang closed lalagyan o pakete. Ang brine cheese ay ginagamit kaagad pagkatapos buksan ang pakete. Ngunit kung ang sobra ay nanatili, ilagay ang mga ito sa isang plastic na lalagyan, ibuhos ang brine mula sa pakete, isara ang takip nang mahigpit at ilagay din sa itaas na istante.
Paano mag-imbak ng mga produkto ng pagawaan ng gatas
Panatilihin ang gatas, kulay-gatas, cottage cheese, cream at iba pang mga perishable na mga produkto ng pagawaan ng gatas sa daluyan o ibaba ng shelf ng ref, mas malapit sa dingding. Kaya nagbibigay ka ng pinakamainam na temperatura ng imbakan - 2-3 ° C. Tulad ng mga itlog, ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay hindi dapat maimbak sa mga kahon sa pintuan ng refrigerator. Ang mga pagkakaiba ng permanenteng temperatura ay negatibong nakakaapekto sa kanilang kalidad at binabawasan ang buhay ng istante.
Paano mag-imbak ng karne, isda at ibon
Ang karne, isda, ibon at offal ay nag-iimbak din sa ilalim ng istante, mas malapit sa dingding. Kadalasan ang zone na ito ay matatagpuan sa tabi ng freezer, na nagbibigay ng pinakamababang temperatura sa refrigerator. Ang ganitong mga kondisyon ay pumipigil sa pagpaparami ng bakterya at perpekto para sa pag-iimbak ng raw na karne at isda.
Paano mag-iimbak ng mga gulay at mga gulay
Karamihan sa mga gulay ay hindi dapat maimbak sa refrigerator. Ang mga sibuyas, bawang, patatas at zucchini ay mas mahusay sa isang cool na madilim na lugar. Halimbawa, sa cabinet ng kusina. At ang mga kamatis ay naka-imbak sa bukas na istante, ang layo mula sa baterya at sikat ng araw. Gayunpaman, may mga gulay na mas mahusay na ipinadala sa refrigerator pagkatapos ng pagbili. Halimbawa, repolyo, karot, beets at radishes. Panatilihin ang mga ito sa isang kahon para sa mga gulay, balot sa isang pakete o food film. Ang mansion ay mga gulay at malabay na gulay. Dapat silang pinagsunod-sunod, banlawan nang lubusan, balutin sa isang wet towel ng papel at ilagay sa isang plastic na lalagyan o pakete. Ang isang pagbubukod ay isang basil na nakaimbak sa temperatura ng kuwarto.
Paano mag-imbak ng mga sarsa at inumin
Sa mga kahon sa pintuan ng refrigerator, mag-imbak ng mga produkto na hindi makapinsala sa mga patak ng temperatura. Maaari itong maging sauces, jams, carbonated drink, juice o inuming tubig. Dito, sa mga istante ng gilid, maaari kang maglagay ng tsokolate kung natatakot ka na natutunaw ito sa temperatura ng kuwarto.
Kapaki-pakinabang na payo
- Subaybayan ang shelf life ng mga produkto at subukan na gamitin ang mga ito sa panahon na tinukoy sa pakete. Para sa mga ito, may mga produkto na may isang maliit na buhay shelf maaga, at may isang malaking likuran. Kaya mas madali para sa iyo na mag-navigate kung ano ang unang ilalagay sa kurso, at kung ano ang umalis para sa ibang pagkakataon.
- Bumili ng isang hanay ng mga lalagyan na may hermetic cover. Kinakailangan ang mga ito para sa pag-iimbak ng natapos na pagkain, keso, pagputol, halaman at produkto, na kanais-nais na huwag makipag-ugnay sa natitirang pagkain. Halimbawa, ang karne at isda na ang bakterya ay maaaring patuloy na "tumalon" sa mga produkto na malapit sa kanila.
- Panatilihing malinis ang refrigerator. Regular na kuskusin ang mga humahawak at ang pinto sa loob at labas. Sa bawat 3 buwan, ilatag ang lahat ng mga nilalaman, i-off ang refrigerator, alisin ang mga kahon at istante at maghugas ng mainit na tubig na may maliit na halaga ng detergent.
- Palamutihan ang refrigerator 1 oras bawat taon o mas madalas kung ang mga pader ay natatakpan na may kapal ng higit sa 5 mm.