Ako ay isang lalaki na nagsusulat ng mga nagsasalita tungkol sa pagkain, at ang aking asawa ay hindi nagmamalasakit sa lahat ...
Pinagmulan: Mother.ly (Charity Curley Mathews)
Sinabi ng ina ng apat na anak ni Chariti tungkol sa kung paano siya nasaktan sa mga karanasan tungkol sa pagkain, at sa parehong oras natutunan niya ang kanyang mga anak na huwag matakot na subukan ang mga bagong pinggan, pumili ng malusog na pagkain, pag-iwas sa patuloy na mga salungatan sa mesa. At inilipat namin ang kanyang kuwento para sa iyo.
"Nanay, hindi mo na mahal na mahal mo kami?", "Sinabi ng isang siyam na taong gulang na anak na babae na biglang nagtanong sa akin. "Dati, ipinagbabawal mo kami ng maraming nakakapinsalang pagkain. Ngunit ang lahat ng mga pista opisyal ay kumain kami ng cookies, sweets at iba pang mga goodies, at hindi ka nagagalit."
"Oo," naisip ko.
Kailangan mong malaman ang tungkol sa aming pamilya. Ako ay isang lalaki na nagsusulat ng mga nagsasalita tungkol sa pagkain, at ang aking asawa ay hindi nagmamalasakit sa lahat ng paksang ito. Nagmamahal siya ng mga chips, at ang mabilis na pagkain at pagkain ng pagkain ay kadalasang mas pinipili ang sariwang inihanda na mga pagkaing homemade.
Siya ay kabilang sa uri ng "manipis na taba tao", technically siya ay manipis, ngunit wala siyang mga kalamnan at iba pang mga palatandaan ng isang malusog na katawan, na natiyak ng sports at malusog na nutrisyon. Ang lahat ng ito ay hindi ako nagsasabi na huwag pansinin ito, at maging malinaw kung sino ang bumili ng lahat ng mga cookies, sweets at iba pang mga bagay na ang aming mga anak ay may pag-aayos sa panahon ng bakasyon.
Siya ang nagbibigay sa mga bata ng lahat ng mga mapaminsalang treat. At hulaan kung sino ang dahil sa ito ay nababahala?
Kakatwa sapat, hindi ito ako.
Ngunit hindi palaging ganito.
Mayroon kaming apat na anak: 6, 8, 9 at 11 taong gulang. Ako ay naging isang ina ng huli, bago ka magkaroon ng panahon upang gumawa ng isang karera at bumuo ng mga katangian ng pamumuno at volitional character. Sa lahat ng set na ito, dinala ko upang malutas ang mga problema na maaaring lumikha ng pagkain para sa aming mga anak.
Narito lamang ang isang maikling listahan ng aking mga konsentrasyon sa pagkain:
- Ang mga bata sa pagkabata ay hindi magtataas ng sapat na timbang.
- Ang mga bata ay magkakaroon ng sobra sa timbang o labis na katabaan.
- Diyabetis.
- Mga meryenda at disordered na pagkain.
- Mga allergy sa Pagkain.
- Masyadong maraming enerhiya.
- Masyadong maliit na enerhiya.
- Pagkondena ng ibang tao.
- Mga problema sa puso sa hinaharap dahil sa masamang gawi sa pagkain.
At pinaka-mahalaga, na ang alak ay magiging? Nakatira kami sa ika-21 siglo, na nangangahulugang, sa anumang kaso, sisihin ko. Sa ating lipunan, anuman ang mga problema ay lumitaw mula sa aking mga anak na may pagkain - ay laging ituturing na maaari kong iwasto o maiwasan, ngunit hindi ito ginawa.
Ito ay lubhang nakakapagod. Patuloy kong naisip ang pagkain. Nag-ugoy ka ng isang sanggol na may isang kamay, at ang isa sa oras na ito ay naghahanap ng mga bagong recipe ng malusog na pagkain. Sinusubukan na ang lahat ng pagkain ay ekolohiya, organic, malusog at kasabay na masarap. Walang katapusan, hinihikayat mo ang lahat ng hindi bababa sa subukan.
Ang tema ng pagkain ay humantong sa mga tensyon sa relasyon sa kanyang asawa. Pagkatapos ng lahat, habang sinubukan kong pakainin ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na produkto, masaya siya sa pagbili ng mga treat. At pagkatapos ay nagpasiya akong baguhin ang aking pananaw. At ipinaliwanag sa kanyang mga anak.
Gustung-gusto kong magluto at pakain ang aking pamilya ng isang pagkain na nakikinabang sa katawan, ngunit sa parehong oras ay masarap. Sigurado ako na ang bawat ulam, na kung saan ako ay may pag-ibig at pag-aalaga para sa kanila ay naghahanda, lays ang batayan ng malusog na gawi sa nutrisyon. Ang ganitong pagkain ay hindi lamang isang masustansiyang produkto, kundi pati na rin ang isang gantimpala, isang regalo, isang memorya.
At kung naglilingkod ako ng mga sariwang itlog sa umaga para sa almusal, pagkatapos ay hayaan ang hapon, sila ay uminom ng isang malaking tasa ng mainit na tsokolate. Kung para sa tanghalian, kumakain sila ng mga crispy carrot, hindi ko naisip na masaya sila sa kendi. Araw-araw ay sumakay kami ng mga bisikleta. Mayroon kaming mga aso na aming lalakad, trampolin, kung saan kami tumalon, at mga partido kung saan kami sumayaw. Ang aming mga katawan ay nakatira sa isang aktibong buhay, at ang isang maliit na dagdag na calories ay hindi makapinsala.
Ang dahilan para sa aking mga takot ay ang aking sariling pagkabata. Noong ako ay maliit, ako ay mas kapansin-pansin kaysa sa aking sariling mga anak. Hindi ako kumain ng peppers, isda, mushroom, sibuyas at sa pangkalahatan kalahati ng inihanda ng aking ina. Hindi, hindi, salmon, at ang napakatalino na isda, na naghahanda ng aking lola sa grill para sa tanghalian ng pamilya. Sa halip, nakuha ko ang isang mainit na aso, mas mabuti sa chips.
Tulad ng maraming mga bata na 70s at 80s, hindi ko iniwan ang pinaka-order na pamumuhay, at isang lunok din. At hindi ko pinahintulutan akong kalimutan ang tungkol dito. Hindi na aktibo akong sinaway, ngunit nagsalita sila tungkol sa aking timbang. Halimbawa, ang lolo, sa halip na pagbati, ay maaaring sabihin: "At nakuhang muli ka."
Siyempre, kinasusuklaman ko ang lahat ng ito, at para sa aking mga anak na gusto ko ang pinakamahusay.
Inihurno ko ang malusog na cupcake, luto na sopas na may "disguised" gulay, nagbigay sa kanila ng prutas sa meryenda. Kumain kami ng Thai cuisine, curry at kebabs. Sinubukan namin ang maraming bagay. Ang mga bata ay may mga paboritong delicacy, ngunit sila ay kasama ko sa parehong koponan. At higit pa sa kung minsan ay tila sa akin.
Kamakailan ay wala akong oras upang magluto ng tanghalian at inaalok ang mga ito upang bumili ng burgers. Hulaan na nagtanong ng mas kapaki-pakinabang na pagkain? Iyan ang paraan ng mga bata. Binili ko ang isang salad at inihaw na manok. Nai-save na oras, pera at nakakuha ng mahusay na kapaki-pakinabang na tanghalian.
At anong paraan ko ginagawa ito:
- Hindi ko na sinaway ang mga ito para sa pagpili ng pagkain.
- Hindi ko nililimitahan ang mga sweets at iba pang mga delicacy.
- Tinutulungan ko silang gawin ang tamang desisyon.
Tuwing gabi ay magkasama kaming hapunan. Ngunit sinubukan kong huwag i-on ito sa isang problema. Una, palaging may sariwang tinapay at prutas sa mesa, sa palagay ko hindi ito masakit. Pangalawa, inilagay ko ang mga ito ng kaunting iba't ibang pagkain upang sinubukan nila ito. Sa literal, dalawang kutsara. Pagkatapos ay hinihiling nila ang kanilang sarili para sa pagdaragdag ng kanilang nagustuhan. Mayroon silang kalayaan upang gumawa ng isang desisyon, at ang presyon ay nawala. Para sa mga pagkain, hindi namin pinag-uusapan kung sino ang darating o hindi nakarating, kumain ng masyadong maraming o kaunti, ngunit hinati namin ang mga pangyayari sa araw, jumped at tumawa.
At ipinakilala ko ang sistema na "hinlalaki - isang hinlalaki" upang matuto mula sa oras-oras upang malaman ang opinyon ng iyong mga personal na kritiko. Kami ay pinagbawalan ng mga salita tulad ng "pangit", ngunit ang nakabubuti na mga komento ay maligayang pagdating tungkol sa panlasa o pagkakayari ng ulam.
Noong una, walang hanggan akong nag-aalala tungkol sa lahat ng mga bata upang subukan ang lahat ng pagkain, at ngayon ay tumigil na maging sentro ng aking pansin. Marahil ito ay dahil sila ay naging mas matanda at mas madaling makipag-ayos sa kanila. Marahil dahil pinangasiwaan ko ang kakayahan sa kanila ng bago. Marahil dahil natutunan ko na huwag makita ang hindi pagnanais ng isang tao na subukan ako bilang isang personal na insulto ...
Siyempre, hindi lahat ay perpekto. At mayroon pa ring pagkain na ayaw ng mga bata. At malamang, ito ay palaging magiging. Ngunit ito ay hindi mahalaga. Ang pangunahing bagay ay ngayon hindi sila natatakot sa kanilang mga plato, nauunawaan nila na ang pagkain ay kasiyahan at kapayapaan sa pamilya. At kahit na ang isang ulam ay hindi gusto ito, magkakaroon ng iba't ibang, at marahil ito ay mas malasa.
Ngayon sa tanghalian, kumain sila ng kamatis na sopas, kung saan idinagdag ko ang mga beans para sa makinis na texture at bilang isang protina. At pagkatapos ay "plotted" kapaki-pakinabang na mga biskwit sa hapunan at tumakbo sa kalye. Ang isang mahusay na paraan upang gumastos ng isang araw - kalmado at walang stress. Para sa ating lahat.