Mga sangkap:
- Lalamunan pabo - 250 gr.
- Patatas - 1 pc.
- Mga sibuyas - 1 pc.
- Carrot - 1 pc.
- Pepper Sweet Bulgarian - 1 PC.
- asin
- Pepper, bay leaf
- Mantikilya at olibo para sa mga gulay
- Berde, bawang
- Egg - 1 pc.
- Harina - 5 tbsp.
- Gatas - 1-2 tbsp.
- Salt Chipotch.
Paraan ng Pagluluto:
Nagpapadala kami ng karne sa isang kasirola at ibuhos ang malamig na tubig.
Mayroon akong tungkol sa 2 liters.
Ang karne ay punuin ng tubig nang labis na ang tubig ay ganap na natatakpan ng karne.
Magdagdag ng paminta at asin sa panlasa, 2-3 laurel sheet.
Nagsuot kami at nagdadala sa isang pigsa.
Samantala, gupitin ang mga sibuyas, patatas, paminta at karot.
Sa sandaling ang sabaw para sa sopas na may dumplings pigsa, alisin ang foam at bawasan ang apoy.
Sa pan maglagay ng isang piraso ng mantikilya at isang bit ng langis ng oliba.
Ipinadala namin ang lahat ng aming mga gulay sa kawali.
Magdagdag ng asin, paminta at ihalo nang maayos.
Fry gulay sa isang maliit na apoy para sa 2-3 minuto.
Ipinadala namin ang lahat ng aming mga gulay sa sabaw.
Paghaluin at patuloy na maghanda sa mababang init.
Samantala, inihanda namin ang dumplings para sa sopas, ang recipe ng paghahanda ay napaka-simple.
Upang gawin ito, sa isang maliit na lalagyan ihalo ang isang itlog, limang tablespoons ng harina, isang kutsarang gatas at isang maliit na asin.
Lahat ng ihalo na rin sa iyong mga kamay at ihalo ang kuwarta para sa dumplings.
Ang kuwarta ay bahagyang malagkit, at malambot.
Dapat ay.
Takpan ang film food at panatilihin para sa 15 minuto.
Samantala, nakakakuha kami ng karne, at malinis mula sa buto.
Iyan ay sobrang purong fillets na ito ay naka-out, sa tingin ko sapat.
Magdagdag ng karne sa sopas at ihalo.
I-plug ang mga maliliit na piraso mula sa kuwarta at ipadala sa sopas.
Ihalo nang mabuti at magluto ng 5-7 minuto.
Magdagdag ng isang makinis na tinadtad na bawang sibuyas at isang maliit na sariwang gulay, kung walang sariwa, maaaring mapalitan ng frozen.
Mayroon akong isang homely bahay mula sa hardin frozen mula sa tag-init, pagtatago sa Mazil sa zip pakete.
I-off ang sopas na may dumplings at ibuhos sa mga plato.
Gustung-gusto ko ang sopas na may dumplings upang maging makapal, at ang lahat ng mga sangkap ay dumating sa kabuuan sa kutsara.
Magdagdag ng ilang itim na paminta ng paminta at subukan.
Opsyonal, maaari kang magdagdag ng kutsara ng kulay-gatas.
Ngunit ang sopas na may dumplings ay naka-out at kaya masarap, siguraduhin na subukan!
Kung mayroon kang maliliit na bata sa bahay, ihanda ang mga dumplings ng mga bata, nang walang mga gulay, tiyak na gusto nila ito!