Iň bolmanda bir gezek taýýarlanjak, duz bilen, çişýän çünki gök öwezini we ähli bişirilenleri zaýalam aňsatlaşdyryp bilersiňiz. Şeýle-de bolsa, bu ýagdaýda başdan geçiren bişirijileri we artykmaç duzy saklap bilýärdi.
"Almak we etmek", tabakda gaty köp duz bar bolsa näme etmelidigiňizi aýdar.
1. Suwuň mazmunyny ýuwuň
Gümürtik suwuň kömegi bilen gaýnadylan korup, "Macdaron we gök önümleriň goşmaça duzuny aýyryň. Gazanyňyzyň mazmunyny ýuwuň, soň bolsa bişirmegi dowam etdiriň. Gaty duzly taýýar önüm satyn alan bolsaňyz, biraz wagtlap siňip bilersiňiz.
2. Suw saçagyna goşuň
Nahar bişirilende sous ýa-da agyrlyk bilen bejerýärsiňiz, 3-4 nahar çemçesi goşuň. l. Suw we hemme zady gaýnadyň. Duzda synap görüň. Goşulan suw ýeterlik däldi, 1-2 gezek gaýtadan işlese-de gaýtalaň. Suw goşmaça suwuklykdy, suw üçin gaty suwuk boldy, yzygiderliligi goramak üçin has esasy indreditentler goşup bilersiňiz. Üns beriň: Saklanan çorbany ýatlamak üçin beýle usul bilen maslahat berilmeýär. Suw goşulanda, çorba tagamly sadaka çykarlar.
3. limon suwuny goşuň
Etiň ýa-da balyklaryň az duzly tagamyny limona kömek eder. Tagamyna we garyşa garanyňda bir-iki sany çaý çemçesi bar. Kislota kislotany artdyrmazlyk üçin seresap boluň: Şire goşuň we güýçlendirilen netijä baha beriň. Şeýle hem, isleseňiz, suw bilen limon suwy bilen birneme suwarylýan suwy alyp bilersiňiz. Opsiýa: Limon şaryndaky ýerine, suw, sirkada ýa-da gaty ýiti gorçisa siňdirip, sitrik kislota ulanyp bolýar.
4. Şeker ulanyň
Adaty şeker duz azaltmaga kömek eder. Siňdiriş şekerine taýýarlanan ýa-da raffin şekerini ulanyp, nahar iýýän naharyňyza birneme süýjüleri goşup bilersiňiz. Muny etmek, bir nahar çemçesi bir nahar çemçesi we çişmä biraz çümüp, biraz çümüp, biraz çümdüriň. Şekeriň doly dargadylmagyna garaşyň, soň bolsa şeker şerbet bilen çekiň. Islenýän netijäni gazanýançaňyz prosedurany gaýtalaň. Diwok: Şekeriň ýerine, gara çöregiň nasosy amatly. Şeýle hem dilimleri gaty gowy aýyrýar.
5. tüwi, beatwheat ýa-da kartoşka ulanyň
Käbir önümleriň ajaýyp häsiýetleri bar, şonuň üçin meseläni artykmaç duz bilen çözmäge kömek etmek aňsat bolar. Çorbany has täze ýasamak üçin tüwi, büw, urmak ýa-da kartoşka goşuň. Crujeri ýa-da kottoşany doka ýa-da mata panelinde goýuň we biraz wagtlap çorba taşlaň. Şeýle hem bişirmek üçin ýörite sumkalarda däne görnüşinde hem ulanyp bilersiňiz. Durmuş: Önümiň siňen siňdirijini şu görnüşde bişirilmäň. Düwürtik we çorbanyň tagamyna siňenok, ajaýyp benniş bolup biler.
6. Boş ýerleri gök önümler ýa-da gaýnadylan ekinler bilen işlediň
Et ýa-da gök önümler diýilýär (mysal üçin statew) pomidor ulanyp saklanyp bilner. Dilimlenen pomidorlary tabaga we deriňize azajyk goşuň. Bu ýumuş, käşir we täze agaçlar hem şeýle döredýär. Käşir goşup, Saklanan minimada kotuba, kartoşka ýa-da gaýnadylan tüwi goşup bilersiňiz. Bu maddalar ony az duzly eder, ýöne hiç hili tagamly däl.
7. Süýt önümlerini ýa-da gök önümleri ulanyň
Saklanan eti, balyk, guşuň turş kremini, krem ýa-da süýt edip biler. Esasy önümi birnäçe minutyň içinde ýerleşdirmek ýeterlikdir. Şonuň üçin artykmaç duzdan dynmagy we goşmaça grawiýany synap görüň. Wezipe: Süýt önümleriniň ýerine, bu maksatlar ýa-da awokado üçin kokos önümlerini ulanyp bilersiňiz. Şeýle hem gap-gaçlaryň tagamyny deňleşdirmäge we duz garkmagyna kömek ederler.
8. Has köp bir bölegini has köp ediň
Salat ýa-da çişirilen hamyry bejerseňiz, has täze tagamly etmek üçin has köp maddalary ulanyň. Salat salatynyň bir bölegini dolandyrmadyk maddalary goşmak bilen 1-den 1/2 bölegi köpeltmek. Duzly synagyň paýynyň bölegi, duzsyz hamyry duzly meýilleşdiriň.
9. Duzly we täze birleşdiriň
Käbir tagamlaryň duzly tagamyny gark etmek üçin, olary has täze bilen birleşdirip bilersiňiz. Mysal üçin, duz etine gowy goşulan täze ösümlik salady ýa-da ejiz duzly tarapy. Şeýle hem, Saunate tagamy täze peýnir ýa-da sous bilen doldurylyp bilner.