Goşundylar:
- Mülew:
- Beloklar - 2 sany kompýuter.
- Şeker (we şeker şeker poroşok) - 130 gr.
- Vanil şekeri
- Limon şiresi - 7-8 damja
- 100-130 gr-de guradyň. - 1,5-2 sagat. Men "Breeze-2" suwydy 25 gradusda 2,5 sagada guradýaryn.
- biskwit:
- Egurss - 6 sany PCS.
- Şeker - 90 gr.
- Vanil şekeri
- Un - 90 gr.
- Mac - 80 gr.
- Kremli ýag - 50 gr.
- 180 Gr-da bişiriň. - 35-45 min. Çekişde haýal bişiriji bişirýärin c. E 1 sagat bişirmek.
- Gylyç jeli:
- Çilýursiýa püresi - 300 GR. (Doňdum)
- Şeker - 70 gr.
- Sygyrlar - 2 sany kompýuter.
- Jellatin - 12 gram.
- Suw - 60 ml.
- CRREDA krem:
- "Blire" peýniri - 800 gram. (Mende öýüm bar)
- Şeker poroşok (men 80 gr goşdum)
- Ak şokolad - 200 gr.
- Alyma 33-35% - 200 ml.
- Berlen bolanda zerur bolar:
- Korteksiň emdirmegi üçin çilek porty (siropiýa)
- Ak şokolad - 100 gr.
- Mac - 1 nahar çemçesi.
Bişirmek usuly:
Resept: 20 sm görnüşinde
Biskwit üçin: yzygiderliligi we ýüzüne bölmek üçin ýumurtga müňlerçe skelt arkaly bölünýär, "gapak" halka famusdan emele geldi.
Şonda biz ýuwaş-ýuwaşdan şekeri urmagy we ýuwaş-ýuwaşdan şekeri urmagy dowam etdirýäris we ýumurtgalary ýuwaş-ýuwaşdan 5-6 minutlyk ýumşak urmagy dowam etdirýäris we ýumurtgany birnäçe gezek artdyrmagy dowam etdirýäris.
Gaplanan ýumurtgalar sitatirip, ýuwaş-ýuwaşdan, kem-kemden üns bilen (howany bozmazlyk ýaly)) spatula ýumurga massasyna has giňişleýin maglumat beriň.
Soňra eredilen (yssy däl!) Ýagly däl we gapma-gonmak, hem ýuwaşlyk bilen päsgel berýär.
Hamyry şu ýere (peramda aşak egilýär) 1 sagadyň bişirýän programmasynda köp kultinokda bişirdim.
Taýýar biskwit brill-den çykyň we süpürişde salkyn çykaryň.
Maslahat üçin:
Beloklar bir minutyň içinde, sebäbi tomus açylyp başlanlaryna, kem-kemden atylyp, aşaky şrifklere we laşam şribrleri ýuwaş-ýuwaşdan 5-6 minut töweregi, kem-kemden goşmagy dowam etdirýäris we şekerli şrife we ýakaşaň şribine, kem-kemden atylýar.
Peramin görnüşinde 20 sm görnüşinde tegelek görnüşinde peramy bilen 100-130 gramda - 1,5-2 sagat gurady.
"Briesze-2" suwydady 25 DÖWRÜNI.
Jele: Geatin suw bilen dolduryň we çişmegi dowam etdiriň.
Çyllag püresi (doňan miwelerden ýasalan), şeker we sarymsak goşuň.
Her kim pyşyrdady.
Plitany ownuk otda goýduk we bir yzygiderli garyşdyrdyk, gaýnadyň.
Şonda miweleri gaty yssy däl ýaly sowatýarys.
We köpçülikleýin çişen jelatin bilen tanyşdyryň.
Diametri 20 sany galym garyndylar we 2 galyp.
Men galyplary folga ýasadym.
We rulilderini doňdurýança goýuň.
Kottej peýnir kremi: Şokolad kremini eredilmeli ýa-da haýal bişirmeli
Kottej peýnirinde (otag temperaturasynda), şeker ýa-da ähli hemmäňizi birmeňzeş massa-da dakyň.
Eredilen şokolad goşuň we blenderi döwüň.
Durnukly piklere mikser bilen ýagly krem.
Krem hem üçin gaty sowuk bolmaly, mikseriň kiçi tizliginde urmaly, ýuwaş-ýuwaşdan tizligini we gamdygyny kem-kemden artdyrmaly)
Soňra pyçak massasynda pyçakda pyçakda (birnäçe basgançakda) gamyşly krem.
Käbir mukdarda gapdalda, umumy mukdardan 1/3 böleginden we göknardan goşuň we göknardanla, garyşdyryň.
Krem taýýar)
Tortyň emläginiň emalmagy üçin, çilek şeropyny ulanýaryn.
Şeýle hem hem "Wq" "gry" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "" "iki tarap" buraşbe gözlemeli, bu edara çyglaçlylaşdyrmak üçin bu işiň çatürmeýänligi üçin bu işiň ýok edilmegi üçin zerurdyr.
Hemme zat taýýarlanýar, tort ýygnap bilersiňiz.
Tort ýygnagy: Korzh-impulcenation-krem-kortwing (ak şokolad-örtük-örtülen jele krem bilen örtülen jelyn krem bilen örtülen, gykylyk tohumly ak şokolad-corthly krem-kortly krem bilen örtülen jele krem bilen örtülen jele krem bilen örtülen jele krem bilen örtülen jele krem bilen örtülen jele krem bilen örtülen jele krem bilen örtülen jelyn krem bilen örtülen jele kredit bilen örtükli
Owadan we tagamly tort taýýar!
Ýakymly çaý içmek!