Günortan haýyrly, okyjym. Köpler käşir saklaýan köklere nädip şaýyçylyk, tagamly we peýdaly maddalary ýitirmändigi bilen gyzyklanýar. Gürrleridäki uzak möhletli saklamazlyk üçin birnäçe ygtybarly usul bar.
Käşiri saklamagyň iň amatly we täsirli usullaryndan biri, ýerzemine ibermekdir.
Gök önümleri salkyn gury ýerzemine almazdan ozal taýyn bolar:
- aralaşmagy dowam etdiriň;
- reýd alyň;
- her köküň ýokarsyny we aşagyny kesiň.
- bu maksat bilen aşhana polotensany ulanyp, gury gök önümler.
Gök önümleri paketleri üçin paketler:
- arassa;
- bitewi sanlar;
- Dykyz poletileýden ýasaldy.
Käşden paketde goýuljakdan soň, ondan howa alar. Munuň üçin turba teňňe salynýar, töweregindäki polietileňdäki önümiň gyrasyna düzetdi. Soňra, çotga burunsyz vakuumy arassalaýjy ulanyp, howany Kuldan dolduryň.
Rokuum gabygynyň töwereginde paketiň töwereginde vakuum gabygyny döredenden soň, bukjanyň boýny tükenýär we ekiz bilen berkidilýär.
Şeýle hem gök önümler iýmit filmini gaplamak üçin ulanyp bilersiňiz. Käşiri birnäçe gezek örtmeli bolar.
Bar bolan kökleriň hemmesi paketlerde berkitýär we ikinjisi gutuja bukulýar we ýerzemine degişlidir.
Karrotlaryň hasylyny saklamak üçin bu usul çüýremegiňden we gurak bolmazlygy zerur. Kökfilleriň gabat gelmezligini we kök giňişliginiň aprel aýyna çenli täzesine mysal bermegi üpjün eder.
- Kök kökleri arassa, arassa.
- Ýitirim bolan ýerleriň hemmesi.
- Kökleri kublar bilen kesiň ýa-da uly göwrümli grafige sürtüň.
- Polietylen paketlerinde gök önümlerde kesmekden lezzet alyň. Kulankyň mazmuny hapalanandygy üçin daralýardy.
- Käşzotlar bilen paket doňduryjy bilen iberilýär.
Bu ösümlik ammar usuly, köp wagt geçirmek üçin köp wagt geçirmek islemeýän stonesslara laýykdyr. Käşir saklanylýan käşir saklanylýan karoň şu görnüşde taýýar taýýarlamak ýa-da taýýarlykdan birnäçe minut öň çopan bilen goşmazdan ozal iberip bolýar.
Öýdäki käşirde käşirde köp ýyllyk saklanmagyň bu usuly, egrilen tagallalaryň meýilnamasynda iň gymmatlydyr. Saparlylyk aşakdakylary etmeli bolar:
- Kökleri iki gezek ylgamakda ýuwuň.
- Her käşiriň ýokarky we aşagynda ekin.
- Kesikleri guratmak üçin 1 sagatlap otag temperaturasynda suwuk gök önümleri goýuň. Bu, kökleriň we çüýrän öýüniň ýokançlygynyň öňüni alar.
- Käşiriň 2 paket dykyz poletilaýlende buklaň. Düwün baglamak üçin.
- Holodilnikde gaplanan gök önümleri iberiň.
Bu saklaýyş usuly 6 aýlap käşir howpsuzlygyny üpjün edýär.
Sowek grauctinde gyzyl agajy bahaly gökkondaky balkona islenýän däl, temperatura re regimeim 0 aşagyndan az bolmaly däl bolsa, ýöne rugsat berilýär. Şol bir wagtyň özünde, kök gum ýa-da gyrgyç bilen gutu girizilmeli, içini örtüň, gapagyny ýapyň. Balkondaky käşir saklamagyň ýerleşýän ýeri çyglylyk we göni gün ýaşmagyndan goramaly.