Dünýädäki meşhur bolan mör-maýzaly hytaý tagamynyň. Aziýa ysly önümleri bilen nahar we towuk bilen ajaýyp taýýarlyklaryň usullarynda taýýarlamak kyn däl, bu senden ýarym sagatdan az wagt gerek bolar. Takyk, işden kanagatlanmak, kanagatlandyrmak we lezzet almak arkaly alynýar.
Goşmaçalar
- Eggumurtga noodle - 340 g
- Towuk gowagy filet - 450 g
- Käşir - 150 g
- Selderýa baýdaklary - 2 sany
- Ak kelbage - 150 g
- Greenaşyl Bow - 5
- Sarymsak - 3 diş
- GINGER Täze, ezilen - 2 PPM
- Mokarky krahma - 1 nahar çemçesi.
- Soya Souce - 1 nahar çemçesi.
- Grounder burç black - 1/2 C.L.
- Ösümlik ýagy - 8 nahar çemçesi.
- Duz - 1 TMP.
Towuk bilen çow metasyny nädip bişirmeli
- Towuk filetinde ownuk inçe böleklere we kelem böwrege bölünýär, baler, sarymsak. Gowy seslerde kiçi kemçiliklere, basyp, ýaşyl ýelekli, ak portreýär, ak bölegi uly saman bilen edýär.
- Towukda, 1 TMP goşuň. Duz, ½ etsp Gara burç, 1 nahar çemçesi. Soya Sous, 1 nahar çemçesi. Mokarky krahmal we garklyk, 20 minutlap git.
- Bişirmek - oyster sousy, soe sousy, so sousy, soa sousy, çili sousy, şeker, tüwi süpürgiç, tüwi süzgüji we keram eti we keram singjesi we inçe ýag.
- PAN-a suw guýuň, 1 TMP goşuň. Duzlara duzlara getir, çüýremegine, paketdäki görkezmelere görä çukura goýuň we çukuryň ýagdaýyna, suwy süpüriň we çeňňek bilen örtükleri sowuk suw bilen ýuwuň, tötänleýin tötänleýin syzýar.
- Ýylylyk o Wok we 2 nahar çemçesi goşuň. Ösümlik ýagy towugy taýakda güýçli yssyda 3-4 minut gazap, towugy tabaga bölüme süýşüriň.
- PAN-da dilimlenen käşotlary we skeljiklerini we selderini yşarat edip, 1-2 minutyň güýçli otagynda gowumy we uçmagy üçin gowurýan serhetlerini çalýar.
- Panada 2 nahar çemçesi goşuň. Ösümlik ýagy kelem goýup, kelem geýiň we 1 minut ýokary otda gowurmaly, başga bir 30 sekuntlap gowurmagy dowam etdiriň, ýene 30 sekuntda gowurmagy dowam etdiriň.
- Panada 4 nahar çemçesi goşuň. Greenaşyl soganlaryň, gowrulan sogan, gowrulan, arkaýyn, yzygiderli bringring, güýçli otda 20 sekunt.
- Soňra panada we güýçli otda, yzygiderli ot bilen, düýpgöter garyndaşyny, 2 minut.
- Bişirilen sousy goşuň we gowy garmaly.
- Towuk, 1 minutyň güýçli otagynda gowurmak, yzygiderli garyşdyryň.
- Greenaşyl gök önümleri, ýaşyl soganlar, tabakdan ant içýär.
- Çow Maine gyzgyn hyzmat edýär.
Maslahat: Wok güýçli otda gyzdyryldy. Güýçli ýangynda ähli maddalary güýçli, yzygiderli garyşdyrýar.