Bu adaty bolmadyk salat ýönekeý we çalt taýýarlanýar we geň galdyryjy öwezini dolýar we tagamly bolýar. Maşgala nahary üçin amatly, ýöne baýramçylyk tablisasyna ýerleşdirilip bilner. Gaty owadan we hoşboý ys çykýar.
Nahar bişirmek üçin zerur
Goşundylar:
- 300 g towuk filet;
- 4-5 sany ownuk kartoşka;
- bir topar täze ysmanak;
- 1 naharhana ösümlik ýagy (kartoşkada bişirilen karta üçin);
- Zeýtun nebit, sarym, sarymsak, limon şarby, limon we limon marsatlary we gämisi bolsa ýorunja şiresi.
Karta çörek bişiren ýa-da towugy haly ýasamak ýa-da bişirilende duz goşulylar, şonuň üçin taýýar tagallanmak hökman däl.
Ysmanak täze bolany üçin alada ediň. Bu salat bişirmek üçin doňdurylan önüm kostýum däl. Kartoşka ýaş almak has gowudyr, soň derini sanap bilmersiňiz - has peýdaly we onuň bilen has peýdaly we has tagamly bolar. Kartoşka ýaş däl bolsa, gabyksyz plog dilimleri.
Resept ädimleri
- Towuk filmyze gaçdy ýa-da panjara taýynlaň, birneme sumka we ýakymly ösümlikleri we ysly zatlary (tagamyňyz üçin) bilen taýýarlaň. Salkyn, süýümden aýrylýar ýa-da ownuk dilimlere bölünýär.
- Inçe dilim bilen kesilen kartoşka (gabykly ýa-da gaty çişirilen) duz we ysly zatlar bilen birneme sepiň, gök önüm ýagyny goşuň we garyndylar. Oçko taýýarlykda 180 dereje taýýarlykda bişiriň (ýarym sagat belläň, ýöne pürotto funksiýalaryňyzyň we kartoşkaňyzyň göwrümine üns bermeli). Kartageçirijiniň içki ýaly bolmagyna we içerde doly gutarýandygy möhümdir. Birneme salkyn dilimler.
- Thehlidhli düzümli sazlaşyp, ähli ingreditleri (signetrlerden bölünen paýhasly, süýjüleriň süýjülerini kesmek üçin (süňklere we sarymsak) taýýarlaýar. Bir-iki minutlap inkär etmek üçin ýangyç guýmak. Bu wagt, ysmanagy ýuwuň we guradyň.
- Saladdaky ähli maddalary birleşdiriň, ýangyç guýýan guýuly guýuň, garyşdyryň we ýapyň. Limon dilimleri bilen bezäň. Bon enjamy!
