Nädogry ammar köplenç wagtyndan öň zyýan ýetirýän zyýany ulanmaga getirýär. Temperatura re registrasiýasy we sowadyjynyň dogry zolagy aýratyn ähmiýete eýe.
"Aýyp, ediň we" sowadyjylaryň haýsy tekjelerinde we haýsy temperaturadan ýumurtgadan we süýtden ýasalan önümlerden we süýtden ýasalan önümlerde önümçilik ulanylmalydygyny aýdýar. Dogry ýer, täze ýerleri arassalamak üçin has köp gorap, iň uzak wagtlap saklamaga kömek eder we ýeňillik howpuny azaltmaga kömek eder.
Taýlandly iýmitleri nädip saklamaly
Upperokarky tekjesi sowadyjy otagyň iň mähirli ýeridir. Bu ýerde tamamlanan azyk we açylan önümleri üçin ideal az tapawut bilen durnukly temperatura, bar. Nawnak otagyň ýokarky tekjesini sokuň, açyk harplaryň, peýçalar we beýleki boş ýerleriň mazmuny. Önümleri arassa iýmit gabynda goýuň we gapagy berk ýapyň.
Eggsumurtgalary nädip saklamaly
Eggsumurtgalary sowadyjy gapynyň gapysynda ýörite gapda saklamak üçin logiki ýaly görünýär. Emma bu nädogry karar. Önüm her gezek holodilnik açanyňyzda we ýapylmagyňyz bilen temperaturanyň üýtgemegine sezewar bolýar. Kontany iň gowy ýerinde, temperaturanyň iň az üýtgeýän ýerinde sowadyjy bilen ýumurtga bilen ýerleşdiriň. Mysal üçin, ýokarky ýa-da orta tekjede. Bu ýerde ýumurtga 3-den 5 hepdeden saklanyp bilner.
Peýniri nädip saklamaly
Peýniriň ýyly bölegini ýylnadyň ýyly bölegini ýylnadyň ýyly bölegini ýylnadyň ýyly bölegini görkeziň, bu ýerde temperatura 4-6 ° C. Şeýle şertler doňduryjydan uzakda 2 sany ýokary tekjelerdir. Peýnir pergamentinde peýniri öňünden örtüň, soň bolsa ýapyk gapda ýa-da bukja salyň. Paketi açandan soň şrife peýniri derrew ulanylýar. Emma artykmaçlyk galsa, olary plastmassa gapda ýerleşdirse, gämi gatnawdan berkitse, gapagyny berk ýapyň we ýokarky tekiz taýakda hem ýapyň.
Süýt önümleri nädip saklamaly
Sowadyjy slap süýde, krem-den süýt, krem-radio, kottej, diwara has ýakynlaşdyryň. Şeýlelik bilen, amatly temperaturany üpjün edýärsiňiz - 2-3 ° C. Ýumurtgalar ýaly, süýt önümleri, sowadyjy gapysynda gutularda saklanmaly däldir. Hemişelik temperater tapawutly düşünjeler olaryň hiline täsir edýär we tekjäniň durmuşyny azaldýar.
Et, balyk we guş nädip saklamaly
Et, balyk, guşlar we ýitgisi aşaky teklibinde diwara reňk saklanýar. Adatça bu zond, sowetgärdäki iň pes temperatura üpjün edýän doňduryjynyň ýanynda ýerleşýär. Şeýle şertler bakteriýalaryň ýok edilmeginiň öňüni almagynyň öňüni alýar we çig et we balyk saklamak üçin amatlydyr.
Gök önümleri we gök önümleri nädip saklamaly
Gymmatlyklaryň köpüsi holodilnikde saklanmaly däldir. Sogan, sarymsak, kartoşka we zukkini salkyn garaňky ýerde has gowy duýýarlar. Mysal üçin, aşhana ministrlerinde. We pomidor batareýadan we gün şöhlundan uzak tekje berilýär. Şeýle-de bolsa, satyn alnandan soň has gowy iberilen gök ýatda bolýar. Mysal üçin, kelem, käşir, şoňa we ýer gaýnatýar. Paketde ýa-da iýmit filminde örtülen gök önümlerde gutyda saklaň. Köşk gök önümler we ýaprakly gök önümlerdir. Tertipleşdirmeli, çygly kagyz polotensasyna gowy, çygly kagyz polotensasyna örtmeli we plastmassa gapda ýa-da pakete salmaly. Kadadan çykma otag temperaturasynda saklanýan inerildir.
Saaks we içgileri nädip saklamaly
Sowadyjy, holyrgatoryň gapysyndaky gutulardan, önümler damjalaryna zyýan bermeýän dükan dükanlarynda gutular. Bu sütemler, eller, kömürilli içgiler, ýollar ýa-da agyz suwy bolup biler. Bu ýerde gapdal atlar, gorkuzýan bolsaňyz, şokolad goýup bilersiňiz.
Peýdaly maslahatlar
- Önümleriň çagalarynyň durmuşyny yzarlaň we bukjada görkezilen döwrüň dowamynda ulanmaga synanyşyň. Şol sebäpli, öňde azajyk surnaýly ömürlik bolan önümleri köp we awtoulag bilen önümler bar. Ilki bilen, birinji ýerde durmaly, ilki bilen işe girizilmeli, soň bolsa näme terk etmeli.
- Hermetiki örtükli gaplaryň toplumyny satyn alyň. Galan iýmitleri bilen gutarnykly nahar, peýnirleri, ýiten, gök önümleri, gök önümleri, gök önümleri, gök önümleri kesmek üçin, gök we önümleri saklamak üçin zerur bolar. Mysal üçin, bakteriýalary, ýakyn önümlere "bökmek" dowam etdirilip biljek et we balyklar üçin.
- Sowadyjy arassalaň. Işleri yzygiderli we daşynda gapylary yzygiderli sürtüň. 3 aýdan bir gezek ähli mazmuny ýatdy, sowadyjy öçüriň, gutulary we tekjeleri aýyryň we gyzgyn suw ýuwujy serişdeleri öçüriň.
- Sowadyjy 1 wagt ýylda 1 gezek ýylda 1 gezek ýa-da köplenç diwarlar eýýäm 5 mm-den gowrak galyňlykda örtülen bolsa, ýylda ýa-da has ýygy-ýygydan bezäň.