ม้วนกะหล่ำปลีฉ่ำจากปักกิ่งกะหล่ำปลี

ส่วนผสม:

1 เพื่อเริ่มต้นด้วยปักกิ่งกะหล่ำปลีจำเป็นต้องตัดแต่งส่วนหนาใบมีค่อนข้างหนาแน่นและแข็งแล้วถอดชิ้นส่วนโคชานในใบแยกต่างหาก

ใบต้องถอดประกอบอย่างระมัดระวังเนื่องจากขอบด้านบนนั้นบอบบางมากและเป็นเรื่องง่ายที่จะทำลาย

2 หลังจากนี้เราลดใบลงในกระทะด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที

เรารวมน้ำเราให้ใบเย็นเล็กน้อยจากนั้นถอดน้ำออกจากใบด้วยผ้าขนหนูกระดาษ

3 ใน Mince เพิ่มหัวหอมสับละเอียดเกลือพริกไทย

ข้าวเดือดครึ่งพร้อมและเพิ่มลงในเนื้อสัตว์สับ

ผสมให้เข้ากัน

การบรรจุพร้อมแล้ว

4 ทำอาหารเติมเชื้อเพลิง

หัวหอมตัดเข้าไปในก้อนกลางและทอดกับน้ำมันพืชเพื่อความโปร่งใส

แครอทบริสุทธิ์ถูบนขูดขนาดใหญ่และเพิ่มลงในคันธนูนาทีทอด 3

เพิ่มมะเขือเทศน้ำซุปข้นเกลือพริกไทยกระเทียมสับละเอียดเครื่องเทศ

ผสมเก็บนาที 3 และลบจากไฟ

5 สำหรับกะหล่ำปลีปักกิ่งแต่ละแผ่นวางเนื้อสับจำนวนเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ l พับกะหล่ำปลี

หากแผ่นกะหล่ำปลีมีความหนาแข็งคุณสามารถตัดค้อนเนื้อได้เล็กน้อยหรืออย่างระมัดระวัง

6 เมื่อกะหล่ำปลีทั้งหมดพร้อมแล้วเราใส่ส่วนหนึ่งของการเติมเชื้อเพลิงที่ด้านล่างของกระทะจากนั้นใส่กะหล่ำปลีอย่างแน่นหนา

7 ด้านบนเพื่อโพสต์การเติมเชื้อเพลิงที่เหลือเพิ่มน้ำต้มน้ำต้มเพื่อให้กะหล่ำปลีสามารถปกคลุมด้วยน้ำได้อย่างสมบูรณ์

หากมีใบไม่เพียงพอลูกชิ้นขนาดเล็กสามารถทำจากสารตกค้างสับและสตูว์พวกเขาพร้อมกับกะหล่ำปลี

คุณยังสามารถแสดงความยินดี

คลุมด้วยฝาและสตูว์ด้วยความร้อนช้าประมาณ 50 นาที

8 กะหล่ำปลีจากปักกิ่งกะหล่ำปลีเพื่อกินอุ่น ๆ ที่ดีขึ้นรดน้ำซอสที่พวกเขาปรุงและโรยด้วยสีเขียวสด

อร่อย!