Дар арафаи Соли нав, ҳамаи хонумон дар бораи мизи мизу чӣ гуна пухтан дар сари суфра ва чӣ гуна меҳмононро бо менюи ғайриоддӣ ва комилан нав ба ҳайрат овардан мумкин аст.
Мо ба диққати шумо се дорухат навро барои ҷадвали Соли нави худ меоваремДар арафаи Соли нав, ҳамаи хонумон дар бораи мизи мизу чӣ гуна пухтан дар сари суфра ва чӣ гуна меҳмононро бо менюи ғайриоддӣ ва комилан нав ба ҳайрат овардан мумкин аст. Баъд аз ҳама, хуби нигаҳдоранда ва куртаат хуб аст, аммо ҳар сол ман чизи нав ва ғайриоддӣ мехоҳам.
Хӯриш "Тур-дарахт"
Барои пухтупаз ба шумо лозим аст: 250 грамм панир дуддодашуда, 200 грамм дорухат мурғ, 2 дона сабзӣ, 100 грамм майонез, 30 грамм бодиён, 30 грамм бодиён ва намак мечашонем.
Дар аввал, шумо бояд занбурўѓҳоро бишӯед ва ба иловаро миёна ва пиёз аз ҷониби ҳалқаҳо бурида. Сипас, ШМШ fryingро дар оташ гузоред, равғани растаниро рехт ва онро каме тафсон кунед. Пиёз ва занбурўѓњо дар frying frying, рози намак илова кунед. Ҳама омехта ва fry 10 дақиқа дар гармии миёна, ба шӯр доимо.
Панири дуддодашуда ба grater калон rubbbed, ва сабзӣ 30 дақиқа то омодагӣ напазед. Сард, тоза кунед ва ба grater хурд ба нимаи сабзӣ резед, ва нисфи ба ороиши онҳо мераванд. Тухм аз плитинги 10 дақиқа маст. Онҳо бояд дар grater калон хунук, тоза ва grate кунанд. Бодиён кордро бандед ва пеш аз ин, бурида кардани яти фаромӯш накунед.
Барои қабати аввале, ки шумо бояд майонезро бо панир ва занбурўѓҳо омехта кунед, то занбурўѓњо хуб дурахшид ва хӯриш хуб пошида нашаванд. Ман қабати аввалро дар табақ паҳн мекунам, дарахти Мавлуди Исоро ташкил медиҳам. Мо кӯшиш мекунем, ки ҳама чизро хуб ба даст орем, то ки он сатҳи ҳамворро бидуни tubercles табдил диҳад.
Қабати дуввум як сабзӣ омехта бо майонез гузошта мешавад. Низ ангишт ва хушҳолӣ Агар шумо сабзиро бо майонез дар як вақт омехта кунед, пас он ба кор бурдани он мувофиқтар хоҳад буд ва майонез камтар хоҳад буд. Сипас қабати сеюм - тухм. Онҳо инчунин бо майонез омехта карда, гузоштанд.
Қабати ниҳоӣ ороишӣ аст - ин бодиён аст. Хӯриш пошед, то вай ба дарахти Мавлуди Исо монанд бошад. Ҳамчун ороиш, шумо метавонед боқимондаҳои сабзӣ, сурхи сурх, зайтунҳо, нуқтаҳои полипка, ҷуворимакка истифода баред. Ва ба ҷои Garland шумо метавонед майонезро истифода баред.
Хӯриш "Барфи аввал"
Барои тайёр кардани салати нав, ба шумо лозим аст: 150 грамм fillet мурғ, 2 грамм чормағз, 80 грамм панири сахт, 70 грамм майонез, 1 дона майонез ва 70 грамм ангур.
Оғоз аз, мо тамоми компонентҳои заруриро омода мекунем. Ман дар гармии миёна 12 дақиқа баланд мешавам ва хунук. Инро тавассути гузоштани онҳо зери оби хунук анҷом додан мумкин аст. Илова бар ин, онҳо беҳтар тоза карда мешаванд. Ангур бояд шуста шавад ва филиалҳоро хориҷ кунед. Пилетҳои мурғ дар гармии миёна то омодагӣ ҷуръат кунед. Гӯштро аз шўрбои тоза кунед ва дар халтаи пластикӣ гузоред ва онро то хунук кунед. Ҳамин тариқ, филсҳо мулоим боқӣ хоҳанд монд ва душвориҳо нест. Агар ҳама чиз пешакӣ бархӯрд, пас шумо дар тайёр кардани хӯриш на бештар аз 15 дақиқа сарф кунед.
Як филаки мурғ сард бояд бурида шавад ва дар поёни табақ гузошта, шакли мудаввар дод. Истифодаи маҳсулоти гарм дар салатҳои хунук имконнопазир аст - хӯриш тезтар бадтар мешавад. Майонезро молидан, ва сипас чормағз решакан кунед. Баъд аз дигар, қабати майонезро дар чормағз гузоред. Панири содаи сахт дар grater миёна ва онро бо қабати ҳамвор дар тарафи боло ва хӯриш пӯшед. Он бояд каме бо spoon хушк каме пахш кунад. Бинобар ин вай амал намекунад. Сипас майонезро ба боло ва шӯхии панир татбиқ кунед.
Тухм бояд ба сафеда ва зардӣ тақсим карда шавад. Yolssching ва пушти хӯришро гузоред. Молҳои тамоми хӯришро аз ҷониби майонез молед. Ангурҳои сиёҳ дар қисмҳои холӣ бурида, устухонҳоро тоза кунед ва пушти хӯришро гузоред ва бо squirres чаронидани ҷонибҳои хӯриш.
Хӯриш "Бул
Рӯйхати компонентҳо барои тайёр кардани 8 адад кофӣ аст. Барои ташаккули сар, ба шумо лозим аст: 500 грамм пленаи мурғ, 110 грамм панири сахт, 200 грамм чормағз, 1 глам сирпиёз, 1 дона сирпиёз ва 100 грамм майонез.
Барои тайёр кардани Рицинг ва самбӯса лозим аст: 90 грамм панири сахт, 90 грамм панир, 30 грамм сабзӣ, 1 дона сирпиёз ва 60 грамм майонез.
Инчунин, барои ороиш лозим аст: 3 дона зайтун, 100 грамм ҳасиб судак ва 1 тухм.
Барои тарҳи зебо, се салатҳои гуногун лозиманд, ки бо ҳам мувофиқанд. Барои сохтани сари гов, хӯриш бо ҷуворимакка, нимаҳо, мурғ бо майонез. Аввалан, гӯштро бишӯед ва онро бо дастмол хушк кунед. Буридани бурида ба тасмаҳои борик дар зери нахҳо дар зери нахҳо. Ва он гоҳ ин тасмаҳо дар саросари нахҳо. Шумо бояд мукаабро дар бораи як ва ним сантиметр гиред. Гӯшт ба colander гузошта, каме орд илова кунед ва хуб ларзиш кунед. Пас гӯшт боллазату шањдбори хоҳад буд.
ШМШ-ро дар гармии баланд гарм кунед. Дарҳол ҳама гӯшт бо равғани гарм гузошта. Ба мафҳум шитоб накунед - ададро ба дастгир кунед ва ларзонед. Ва сипас якчанд маротиба омехта кунед. Fry тақрибан 4 дақиқа лозим аст. Гӯшти тайёрро аз оташдон тоза кунед, ќаламфури ва намак илова кунед. Бигзор вай зери сар истода, ва он гоҳ сард бошад.
Гӯшт ба як табақи чуқур илова кардани ҷуворимакка, ананас биносту решакан ва чормағз бурида. Содаи панир дар grater сахт ва тухм дар як калон. Дар ин марҳила косаи хӯриш ва хориҷ дар яхдон барои шаб. Шумо бояд қабл аз хӯрокхӯрӣ ё ҷуброн кардани рақами мавзӯии говро пур кунед ва онро танҳо пеш аз хӯрокворӣ ё ҷазо диҳед. Барои пур кардани сирпиёз сирпиёз ба майонез.
Бо мақсади эҷод кардани шох ва як партов ба хӯришҳои панир лозим аст. Зеро ки реша, биносту сода ду панир, сирпиёзро ғунҷонанд ва майонез пур кунед. Нобаробарии хӯриш, сабзӣ тару тоза ба қисми сеюм илова кунед. Аз ин қисм шумо бояд кулолгарро созед.
Хӯришро ба як гов табдил диҳед, то ҳадди имкон ба хӯрок дар сари суфра, то тарроҳӣ намуди пешниҳодшударо гум накунад. Пухтупаз. Бурида аз гӯши буридаи ҳасиб ва бинӣ. Аз тухм - сафедаҳои чашм. Бинии биниро, чашм ва абрӯвҳо - аз Маслин.
Ҳама чизро бо ташаккули шакли зарурӣ ҷудо кунед ва ҳангоме ки ҳарду дар табақ гузошта мешаванд, бо панир зављааш ва тухм пошед. Пеш аз хӯрокхӯрӣ, табақро бо кабудӣ оро диҳед.