Дар ugra, зиёда аз панҷоҳ хоҷагиҳои деҳқонӣ, ки ба рушди чорводорӣ машғуланд. Аз рӯи мундариҷаи онҳо зиёда аз 10 ҳазор сар чорворо. Бузургтарин хоҷагии минтақа дар ноҳияи Ҳантай-Айсидии вилоят ҷойгир аст. Он маҳсулоти зери бренди Богдашка истеҳсол мекунад.
Семоҳаи як аср пеш, дар ин хоҷагии деҳқонӣ танҳо 34 гов ва як гов буд. Имрӯз он аллакай 1700 ҳадафи ҳосили ҳосили ҳосили Ҳолмо аст. 510 нафари онҳо аз онҳо ҷарроҳӣ ҳастанд, онҳо ҳар рӯз тақрибан 9 тонна шир меоранд. Дар бораи ширии як гов ба ҳисоби миёна 5 дақиқа вақтро мегирад. Вазифаи хом рост ба лӯлаи шир рост меояд, филтри филтр ва баъд дар зарфи он барои коркард.
Бо шарофати модернизатсия, майдони шир аз 340 метри мураббаъ аз 3000 метри мураббаъ зиёд карда шуд. Инро дар сехи панир панир, ки якбора 5 ваннаи махсус иҷозат дод. Ҳамзамон, 10 тонна шир дар онҳо ҷойгир карда мешавад. Он 1,5 тонна панирҳои косибиро, ки дар яхдон махсус сард мешавад, мегардад.
"Ҳарорат аз 0 то +4 вуҷуд дорад, ки ҳамеша назорат карда мешавад. Панирҳои косибӣ бояд сард бошад, зеро он гарм мешавад, зеро Владимир Башамаков, роҳбари хоҷагии деҳқонӣ.
Пештар, он дар бастаҳо дастӣ хомӯш карда шуд. Акнун таҷҳизот харидашуда тавассути бастабандӣ. Ва дар корхона табдилёфтаи муосири нафт ва мошини пуркунии маҳсулоти ширӣ буд. Дар давоми як соат ӯ 5 ҳазор мошинро фарқ мекунад.
Владимир Башмаков, роҳбари хоҷагии деҳқонӣ: "Мо дар айни замон, мо йогуртҳоро дар нимкор паҳн мекунем. Ин хароҷоти меҳнатии калон ва парешон кардани мутахассисон мебошанд. Яъне, якчанд нафар вуҷуд доранд ва сина ва матнро дар нимаи дигар ғизо медиҳанд. Яъне он як таҷҳизот ва дар вақти кӯтоҳтар аст ».
Ҳама маҳсулоти хоҷагии деҳқонӣ бо аломати "дар ugra сохта шудаанд!". Шир, равған, панир, косибӣ, сметана ва дигар маҳсулоти ширии ферментӣ ба мағозаҳо, кӯдакистонҳо ва беморхонаҳо мерасонанд. Ва "БогДашка" кор бо шабакаҳои савдои федералӣ кор мекунад.
Чунин бизнес дар рӯзномаҳои шимолӣ арзиши аст. Аз ин рӯ, роҳбари бузургтарин иқтисодиёти деҳқонӣ аз UGRA ҳамасола субъективони ба таври хатвори истеҳсолшударо қабул мекунад. Ин тақрибан 50 миллион рубл аст.
Ин маблағҳо барои харидани марзи солонаи хӯроки чорво кофӣанд (42 миллион) ва пардохти қувваи барқ (8 миллион). Аммо хароҷоти дигар низ ҳастанд. Ҳамин тавр, борпешкунӣ ба корхона дар 12 миллион, интиқоли маҳсулот ва сӯзишворӣ сарф мешавад, дар 19,8 миллион нафар ба маоши коргарон 14 миллион рубл мегузарад. 45 миллион доллар дар як сол пардохтҳои қарзӣ бо фоизҳо мебошад.
Аммо арзиши таҷҳизоти нав истеҳсолкунандагони маҳсулоти кишоварзӣ, ки қисман барои баргардонидани Барномаи ноҳияи "Рушди фермаи оила" кӯмак мерасонанд. Ҳамин тавр, имсол, барои татбиқи лоиҳаи газии худ иқтисодиёти Башматаков 24 миллион рубл гирифт. Пас аз анҷоми 18 миллион маблағҳои қарзӣ, фермер аз Сегона 13 км лӯлаи газ ба даст овард ва як ҳуҷраи нави дегдор сохта, як ҳуҷраи дона. Он комилан нисбат ба як қабл аз он, ки дар дизел кор мекард, пурра ва ду баробар зиёд аст.
"Аз он хароҷотҳое, ки мо дар сӯзишвории моеъ дар ҳудуди 60% дорем, мо бояд таъсири иқтисодӣ дошта бошем. Камари дегхона буғи технология медиҳад, истеҳсолот вазифаи асосии он аст, аммо инчунин аз нуқтаи назари ҳама хобгоҳҳо, муассисаҳои хонавода табиатан гарм аст. Аммо дар оянда ҳуҷҷатҳои техникӣ таҳия карда мешаванд. Ман фикр мекунам, то моҳи феврал-март мо маводи дохилиро оғоз хоҳем кард, сохтмоне хоҳад буд, ки иншоот, яъне парвариши хоҷагии деҳқонӣ насб карда шудаанд.
Ҳар сол сарф кардани хоҷагӣ танҳо бештар аст. Дар кишвар тамғагузории ҳатмии намудҳои маҳсулоти ширӣ ҷорӣ карда шуд. Акнун деҳқонон бояд штрих-кодгоҳи беназирро барои бастабандӣ истифода баранд ва гузаронидани тиҷорати худро дар қоидаҳои нав ёд гиранд.