Ман онро гумон намекунам, ҳар рӯз мо маҳсулоти нодуруст пухтаем. Дар натиҷа, бадан моддаҳои муфидро қабул намекунад ва тамоми кӯшишҳо ба сифр коҳиш меёбанд.
Аксари мо, бе фикр, бе фикрронӣ барои стереотипҳои дарозмуддат дар тайёр кардани маҳсулоти муфид қобили истифодаанд. Ва агар шумо ҳама чизро хато кунед? Мо дар бораи хатогиҳои умумии ҳаррӯза дар тайёр кардани ғизои солим нақл мекунем.
Artckeро аз шир напазед
Портғони ярмаи як қатор моддаҳои ғизоӣ дорад. Аммо маълум мешавад, ки толори ярмаи хӯрокхӯрӣ бо шир аз нуқтаи назари фоидаҳо барои бадан дуруст нест. Далели он аст, ки дар таркиби ғалладонагиҳо бисёр оҳан мавҷуд аст ва шир бо калсий бой мешавад. Ин ду унсури зарурӣ ба таври табиӣ якҷоя мешаванд ва дар меъда мушкилотро ба вуҷуд меоранд.
Агар шумо хоҳед, ки як протеини каме ба максималии ятрих илова кунед, ба занбурўѓҳо афзалият диҳед. Ин комбинатсия барои бадан хеле муфид аст ва дар робита ба хислатҳои хушбӯй пирӯз.
Картошка ҷавон бе пӯст мавҷуданд
Дар тайёр кардани картошка ҷавон, аксарияти мо низ ба хатогиҳо роҳ медиҳанд. Барои он ки ин маҳсулот барои истифодаи ҳадди аксар бадан, онро аз пӯст тоза кардан лозим нест. Он дар он аст, ки захираҳои асосии калий, оҳан ва фосфор мебошанд. Худи решаи решавӣ амалан бефоида аст.
Аммо як истисно ҳаст. Агар пӯсти картошкаи ҷавон бо zelenstoyoy, пас он бояд ҳамаашро бурад. Сояи ба монанди картошка метавонад дар бораи мундариҷаи баланд дар натиҷаи мундариҷаи баланд дар маҳсулоти Солонин, ки хосиятҳои заҳролуд дорад. Ва ӯ албатта ба бадан ниёз надорад.
Карам
Карам яке аз он маҳсулотест, ки дар шакли хом шумораи бештари микроэлементҳо барои бадан фоиданок аст. Ҳангоми пухтупаз ва ғамхорӣ, шумораи каротен ва антиоксидантҳо дар ин сабзавот хеле кам мешаванд.
Аммо агар карам хомӯш карда шавад, он метавонад манбаи лазизи кислотаи лактикӣ ва витамини C. карам тобистон шифо диҳад ва ба бадан, инчунин хӯроки беҳтареро, ки хеле вазнин кунад, баргардонад.
Kiwi ва каду бе пӯст бихӯред
Ин ду маҳсулоти аҷоиби бисёре аз мо барои истифодаи бе пӯст истифода мешаванд. Бинобар ин бефоида, ба ин, мо ҳама моддаҳои муфидии маҳсулотро нест мекунем. Дар дисксияҳои Kiwi, беш аз таркиби набераҳо ва дар пӯсти каду - мундариҷаи камтари шакар, аммо нахи бештар ва витамини С.
Оё шумо метавонед ин ду маҳсулотро бо пӯст бихӯред? Пӯсти хуб шуста ё каду дар smoothie илова кунед. Аз ин рӯ бинӯшад, ки муфидтар хоҳад шуд ва таъми нав ба даст хоҳад овард.
Бодинҷон fry
Ҳеҷ кас, ки буридани буридани бодинҷон инкор намекунад, ба равғани зайтун бирён карда, бо чошнии баландошудаи - беҳтарин табобатӣ. Аммо ба организми бодинҷонатон манфиати бештар меорад. Бодинҷон дар танӯр пухта дорои калий калий ва баъзан камтар нитратҳо. Бале, ва дар робита, дар бодинҷон, пухта дар танӯр, ба ШМШ бадтар биравед.
Мӯҳлам ва Bran бо шир мавҷуданд
Барои бисёриҳо мо ба одати илова кардани шири каме ба як қисми Брэн ё MUSLI гирифтем. Бо ворид шудан ба табақи ин компонент, ба мо фоидаи озуқаворӣ танҳо меафзояд. Дар асл, манфиати чунин комбинат хеле шубҳаовар аст. Дар ҳар куҷо, Брэнд ва Muesli бо оби оддӣ. Далели он аст, ки ҳангоми муттаҳид кардани шир бо MUSLI ё BRAN, меъда наметавонад ҳадди ақал миқдори онҳоро пур кунад. Дар натиҷа, мо ҳисси сахтро дар меъда, варам кардан ва дард дар поёни шикам эҳсос карда метавонем.
Бо мақсади наҳории муфид чуқур ва тару тоза нест, шумо метавонед бехатар, дорупошӣ, меваҳои хушк ва чормағз илова кунед. Бо онҳо, табақ барои бадан муфидтар хоҳад шуд.
Помидор (аз хом) бештар хуб аст
Бисёре аз мо хато бовар мекунанд, ки помидор хом аз ҳад муфидтар аст. Ҳеҷ кас фоидаи помидорҳои тару тоза барои бадани моро инкор намекунад, аммо пас аз гармии гармӣ, мундариҷаи микроэлементҳои муфид ба таври назаррас афзоиш меёбад. Илова бар ин, таркиби помидорҳои stewed мундариҷаи литопурениро меафзояд, ки аслиҳаи қавӣ дар мубориза бо бемориҳои дилу раг мебошад.
Барои ғанӣ кардани бадан ҷузъҳои муфид, кӯшиш кунед, ки аз помидорҳои тару тоза ва помидорҳои тару тоза ва помидорҳои тару тоза ва пухта шавед. Пас, ҷисми шумо ҳадди аксар моддаҳои муфидро мегирад.
Чойи сиёҳро бо шир бинӯшед
Чой сиёҳ бо шир таъми он буд. Аммо бадан аз чунин комбинатсияи каме хуб аст. Вақте ки чойи сиёҳ иловакарда бо шир, ҳама хосиятҳои антиоксикии чой аз сабаби протезаҳои кэнтӣ, ки дар шир мавҷуданд, нобуд карда мешаванд.
Кӯшиш кунед, ки ба чой сиёҳ каме асал, наъно ё ситрус илова кунед. Аз ҷорӣ намудани ин компонентҳо маҳсулот бичашон маззаи бойро ба даст хоҳад овард ва на танҳо лазиз хоҳад шуд, балки хеле муфид хоҳад буд.
Ба як табақ сирпиёз илова кунед
Бисёре аз мо фикр мекунанд, ки тамоми дандонҳо сирпиёз ба табақ бештар тааллуқ медиҳанд. Дар асл, сирпиёз беҳтар аст. Самти тамоми қулфҳои сирпиёз миқдори камтарини антиоксидантҳоро дар бар мегирад, дар ҳоле ки буридани ин маҳсулот шумораи ин моддаҳои фоиданок танҳо меафзояд.
Fry Broccoli
Ҳангоми пухтан brocecoli, аксарияти унсурҳои муфид гум шудаанд. Карам пухта дар чоряк камтар витамини C, камтар хлорофилл, сафедаи ҳалшаванда ва шакар мавҷуд аст. Илова бар ин, биринҷии брокколи ба талафи каротҳо, ки ба сифати антиоксокантҳо амал мекунанд, оварда мерасонад.
Барои ин кор рӯй надиҳед, кӯшиш кунед брокколи барои ҳамсарон. Дар ин шакл, таркиби сабзавот бетағйир боқӣ монда, бо аналографияи хом дар моддаҳои муфиди худ ҷойгир карда шудааст.
