Мисли бисёр одамони давраи Шӯравӣ, ман мизи идона бе герринг тасаввур карда наметавонам ва ҳамеша моҳиро интихоб карда наметавонам. Имрӯз ман мехоҳам мушоҳидаҳои худро мубодила кунам - он чизе, ки як герри беҳтар ва болотартар аст.
Хонаводаҳои ман herring Уқёнуси Оромро афзалтар медонанд, он Атлантикии калонтар ва равғанӣ аст. Гумон меравад, ки моҳии аз ҳама лазиз ва муфид аз моҳи ноябр дастгир шудааст:
Бо ин сабаб, ман писарон мегирам - ҳама равғанҳо дар гӯшт, ба IRES дода намешаванд.
Дар ҳар сурат, гӯшти мард зич ва мазза аст. Дар намуди зоҳирӣ, муайян кардани он осон аст - ин як лошаест, ки аз қафои васеи дарозмуддат аст, холигоҳи шикам ҳамвор аст. Аммо дар духтарон, баръакс, қафо холигоҳи рост ва мудаввар.
Тарозуи хеле ҳамвор мегӯяд, ки моҳӣ оташ аст. Дилҳои хурд нишондиҳандаи нақлиёти дуруст мебошанд.
Беҳтар аз интихоб кардани моҳигирии калон дар 400-600. Чоҳаи хурд дар бичашед хеле кам аст.
Чашмони моҳӣ бояд шаффоф ва номуайян бошанд, пӯст дар тӯли тамоми дарозии лоша аст. Zhabra - Ранги сурхи торик торик.
Сарфи назар аз он, ки бисёр таъминкунандагон даъво мекунанд, ки моҳӣ дар намакоб метавонад дар давоми 12 моҳ нигоҳ дошта шавад, ҳеҷ гоҳ маҳсулоти қабати онро нагиред. Бо гузашти вақт, равандҳои оксидатсия дар селлюлоза рух медиҳанд ва ба ғайр аз маҳсулот ба саломатӣ зараровар аст.
Диққатро ба қафои herring пардохт кунед: он, ки ғафс аст, гӯштро бештар лаззатбахштар мекунад. Ман инчунин дидам: моҳии кӯтоҳи кӯтоҳ аз fattest ва болаззат аст.
Вақте ки шумо моҳии аллакай шикаста харед, намуди зоҳирии филтрро баҳо медиҳед. Агар он ғафсӣ, зич бошад, ин маънои онро дорад, ки устухонҳо дастӣ аз ҳама нишондиҳандаи хеле хуб аст.
Ранги гӯшт бояд бе доғҳо ё гузариш бошад - ин аломати тару тоза аст.
Эластикӣ инчунин нишондиҳандаи муҳими сифат буда, набояд дар лошае, ки аз лоша даст кашад, вуҷуд надорад. Ман ҳамеша ба бӯй диққат медиҳам: он набояд аҷиб ё ногувор бошад ва ҳатто бештар аз пӯсида.
Агар имконпазир бошад, ҳангоми харидани як герринг бояд ба намакоб диққат диҳед. Моеъ бояд шаффоф бошад, агар филм бошад ё азобе, ки ба ҳалли собун монанд аст - маҳсулот нодуруст ҳифз карда шудааст, беҳтараш харид накунед.
Интихоби гейринг дар баста, ба таркиб диққат диҳед. Баъзан бӯи нохуш бо фаровонии ҳанут нони мешавад. Худи пучҳо бояд тақрибан якхела ва ранги ягонаи бошанд.
Навиштаҷот "Матриу" дар нишона синфи баландтарини маҳсулот дорад. Чунин годгоҳ одатан гаронтар аст ва ба рақибон сифат хеле зиёдтар аст. "Матриу" нишондиҳандаи моҳии мукофотӣ мебошад, ки ба таври дастӣ интихоб ва тозагӣ аст.
Дар супермаркетҳои анъанавӣ, олимӣ "бо навъи матни" бештар маъмул аст, ин метавонад нишондиҳандаи миёнаи сифат ҳисобида шавад. Инчунин ба тамғагузорӣ, навиштаҷот, навиштаҷот "gost 815-254" маънои онро дорад, ки мол ба стандарти байналмилалии сифат мувофиқат мекунад.