Чаро шумо бояд маро бишиносед: Тарабхонаи Sommelier Cool Dmitry Lyubachuk

Anonim
Чаро шумо бояд маро бишиносед: Тарабхонаи Sommelier Cool Dmitry Lyubachuk 13080_1

Ман дар шаҳри Вуйевека дар назди Донетск таваллуд шудам, аммо ман худамро тафтишкунандаи ватанӣ меҳисобам, зеро ҳамаи гузаштагони ман (дар насли панҷум) аз он ҷо.

Аз рӯи маълумот, ман муҳандис дар соҳаи телекоммуникатсия ҳастам, зеро дар ин самт кор мекард. Он гоҳ ман намедонистам, ки чӣ кор мекунам. Аммо вақте ки ӯ дар соли сеюм таҳсил мекард, дар тобистон ӯ ба кор ба кор даромад. Ӯ Tagitizes - Ман бо одамон муошират кардам, чизи навро ёд гирифтам. Дар ниҳоят, будан, будан, будан ба духтур будан ё психолог будан, рӯҳияи меҳмонро хонед ва ба ӯ кӯмак расонед.

Дар аввал ман ба ҳайси он дар тарабхона кор кардам. Онҳо инчунин мудири худ ба миён меоянд ва пас ёвари директори. Баъдтар ба Қрим рафт, ки дар он ҷо ман инчунин тавонистам, ки аз болои он кор кунам, аммо ман дар он ҷо хидматро дӯст намедоштам, бинобар ин ман муддате ба таъхир афтодам.

Дар аввал ман ба Донецк баргаштам, аммо ман фаҳмидам, ки шумо бояд дар ҷои дигаре тарк кунед. Баъд ман байни Киев ва Москва интихоб кардам, аммо ман фаҳмидам, ки Маскав ба ман наздиктар буд.

Дар Маскав, ман фавран ба ҳайси пешхизмат рафтам, зеро ин маслиҳатҳо - пулҳои зуд. Менеҷери пештараи ман дар хиёбони Мичуринс дар хиёбони Мичуринс иборат буд, ки ман қарор додам.

Сипас, ман ду сол дар хонаи стейк «моҳӣ нест» Аркадй Новикова, шиносоӣ бо шароб буд. Албатта, дар ҳоле ки ман ҳамчун халта кор мекардам, ман ба таҳсил оғоз кардам, ман ҳайрон будам, аммо баъд аз он хеле рӯъё буд. Баъд аз он ки ман дар рӯзи бо шароби шароби шароби шаробии Сухаревая, дар хати Даев, дар он ҷое, ки ӯ барои дуюним сол кор мекард, ҳал кардам. Ман ба он ҷо пеш мерафтам, аммо пешниҳод карда шуд, ки дар Мактаби шароб "Энотрия" гузарам, албатта, ман розӣ шудам. Ин ҷолиб буд, аммо осон нест. Ман дар курси бегоҳ таҳсил мекардам, дар маҷмӯъ, вай аз касбӣ фарқ надорад, ба ҷуз он ки шумо дар як ҳафта се рӯз мегиред ва панҷ. Ман рӯзи сешанбе, панҷшанбе, шанбе ва якшанбе кор кардам ва ман рӯзи душанбе ва рӯзи ҷумъа таҳсил кардам. Ман субҳи барвақт бедор шудам, ман барои китобҳои дарсӣ нозил шудам ва бегоҳӣ ба таҳсил рафтам. Ин дар ҳақиқат сард буд, ки чор моҳ. Ман ҳатто такрор мекардам! Чунин як қатор завқҳо, фаровонии иттилоот. Ман донам ва дунёро амиқ додам ва нав гирифтам. Пас аз анҷоми курсҳо ман фаҳмидам, ки ин танҳо таҳкурсӣ буд (аз ин рӯ, мо дар мактаб сухан мерондем) ва шумо аллакай векторатонро интихоб мекунед ва шумо ба рафтанатон шурӯъ мекунед.

Самарҳои гуногун ҳастанд. Онҳое ҳастанд, ки ба мусобиқаҳои озмун дохил мешаванд, онҳо ба онҳо маъқуланд. Дар бандаре, ки кигтҳоро дар бандар мефаҳмад, аз самт вобаста аст. Шахси дигар дар ғазаби фарсудашуда, касе - дар ғазаби Италия. Умуман як сома як бомбаҳо аст. Шумо метавонед як сома дар гӯшт бошед, шумо метавонед дар атрафтаро як хел бошад. Ман, вақте ки ман фаҳмидам, ки ман фаҳмидам, ки ман пирӯзиҳои ватаниро аз нуқтаи назари амалӣ медонистам.

Бо роҳи, дар бораи шарҳи мо: Ба зудӣ мо дар дасти гекстӣ хӯрок хӯрем, ин унсиркунер Сергей Когбов аст. Ман воқеан шевернайро дӯст медорам - он шево ва амиқ аст. Аз қайдҳои аввал ба назар мерасад, ки ин содда аст, аммо сазовори гӯш кардани ӯ арзанда аст. Инчунин ҳама бо Сайувинсон Бланов шоданд. Умуман, андешаҳои мардумӣ тақсим карда шуданд: 75% Texit барои Sauvignon, 25% - барои Шардондо, аммо ман саркашона такрор карданро давом медиҳам, ин ҷолибтар аст. Ин ғолибон ба дараҷаи рейтинги адвокати шароб афтиданд ва як хол барои chardsna бештар дода шудааст.

Афсонаҳои сард Алексей Маринчуктар ва Виталий Маринчукро месозанд, онҳо афлесун калон доранд. Он чизе ки онҳо бо Muscat, Cockie, Ассанҷаи Мӯсо Рказители таппончаест, ки онҳо чӣ кор карданд. Ин аст он чизе, ки ба ман чунин менамояд, ки оғози пирӯзиҳои русӣ пеш аз пэндемия ва сарҳадҳои пӯшида. Шумо метавонед ба одамон кӯмак расонед, ки ин пирӯзиро ба ҳайрат оранд ва онҳоро ба ҳайрат оред. Онҳо баъзе шахсият, таърих доранд. Инҳо ғолибанд, ки шумо кӯшиш мекунед ва мефаҳмед, ки шумо омодаед барои онҳо пул пардохт кунед. Баъзан мегӯед: "Яку ним ҳазор рубл шиша" ва шумо фикр мекунед ва дар ин ҷо шумо ҳатто шубҳа надоред. Ман аллакай дар бораи чизҳои боло хомӯшам. Ман намедонам, шунидан ё не, аммо дар соли 2019 Serge Canternet Cainternet Candernet Cavere 2015 унвонҳои шароби шароби сурхро дар рақобати байналмилалии шер Голитин ба даст овард. Ин стименологи Туссия аст. Ман тайёрам, ки 6 ҳазор нафарро барои ӯ 7 ҳазор, аммо ман ҳеҷ ҷое надорам. Вақте ки онҳо гуфтанд, ки ин беҳтарин шароб аст, фавран тамом шуд.

Маълум мешавад, ки мансаб монам, ки соматро бо калонсолӣ оғоз кардааст. Аммо ман на танҳо як муомеъд кор мекардам. Ман ба корти шароб машғул будам ва он гоҳ ба ман пешниҳод карда шуд, ки мавқеи мудирро қабул кунам. Ва идоракунии идоракунӣ вақти зиёдро гирифт. Ман тавонистам дар корт ва хӯрокхӯрӣ ва бумбаҳо, аммо камтар аз ман мехоҳам. Ва вақте ки ман фаҳмидам, ки ман чизи навро санҷида метавонистам, ба ман як таклифҳо барои вазифаи идораи идоракунии Соммер.

Ман интихоби тарабхонаи дастиро интихоб кардам. Сарфи назар аз он, ки ба қарибӣ ӯ кушода шуд, аллакай тамошобинони худист. Ва ним сол ӯ маъмул шуд.

Таҳияи идеяи ҷалб кардани одамон ва чӣ гуна тавсеаи онҳо, ман корти шаробро барои фаслҳо шикастам. Ин харитаест, ки дар он ҷо зимистон, баҳор, тобистон ва тирамоҳ аст. Ва шароб ба стилия мувофиқат мекунад. Яъне, шарҳи зимистон хеле зиччи аст, минералӣ, гулу фллин дар фасли баҳор пайдо мешаванд. Дар он ҷо баҳори хунук ҳаст. Тобистон - шуш, бозӣ. Тирамоҳ - Pinot NOIR ва Orange ғуссаҳои афлесун, то ки гӯё эҳсосоте вуҷуд дошта бошад, ки гӯё дар таркиби ҷангал. Мо пирӯзиро интихоб кардем, аз он. Дар он ҷо пирӯзиҳои амрикоӣ мавҷуданд, Agreentine, австралиягӣ, Олмон, Австрия ва ғайра мавҷуданд. Ман худро дар роҳи нави эҳсоси Австрия, Германиявҳо меҳисобидам, ба назарам чунин менамояд. Ҳоло мо 15 таъминкунанда дорем ва ман барои маневр фосила дорам. Ман аз онҳо хоҳиш мекунам, ки маро ба ҳайрат оранд, онҳо маро ҳайрон мекунанд. Дар корти шароби мо 80 мавқеъҳои шароб ва ман мехоҳам, ки ҳама кор мекарданд.

Ҳоло ман 27-солаам ва мехостам идома диҳам, ки ғояҳои маро дар баробари дастҳо бо муассиси дастии Vyheslav Cossack идома диҳам.

Ман бешубҳа мехоҳам лоиҳаи худро кушо кунам, аммо дар ҳоле ки ман таҷриба пайдо мекунам ва бубинам, ки чӣ гуна дуруст кор кардан лозим аст.

Аксҳо: Хадамоти матбуоти дастони тарабхона

Маълумоти бештар