తక్కువ ఉప్పు సాల్మొన్ మరియు ఉపయోగకరమైన, మరియు రుచికరమైన, మరియు స్మార్ట్ కనిపిస్తోంది. పట్టికలో లేదు. ఆనందం మాత్రమే చౌక కాదు. అనేక విధాలుగా, మరియు ఎరుపు చేప కేవలం ఒక వ్యక్తి మాత్రమే ప్రేమిస్తున్న, కానీ కూడా సాల్మొన్ lich, దానిపై కూర్చొని మరియు చెత్త కేసులో చంపడానికి, మరియు ఉత్తమ లో - చేప యొక్క రవాణా రకం కుళ్ళిపోతుంది. ఇకపై కౌంటర్లో ఇకపై. విక్రేత సాంప్రదాయకంగా కొనుగోలుదారు యొక్క పాకెట్స్ నుండి విక్రయిస్తాడు. కనీసం ఒక వ్యక్తికి ఆరోగ్య పథకం ప్రమాదకరమైనది కాదు. చాలా భయంకరమైన ఇతర జంతువులు - లిస్టరియా మరియు ప్రేగు మంత్రదండం. ఏ విధమైన సాల్మన్ సెలవుదినం కోసం ధైర్యంగా పనిచేయగలరా?
సాధారణ దుకాణంలో, ప్రోగ్రామ్ యొక్క "నాషిపోత్నాదుజోర్" యొక్క ప్రతినిధులు, "మెరిడియన్-ఎకో", "జస్ట్ అజర్", "ఉత్తర కంపెనీ", "రష్యన్ సముద్రం", "ఉత్తర కంపెనీ", "ఉత్తర కంపెనీ", "రష్యా సముద్రం", "ప్రతిరోజూ". కలిసి రష్యన్ పర్యవేక్షణ వ్యవస్థతో, జర్నలిస్టులు సాల్మన్ రుచికరమైన మరియు సురక్షితంగా ఉన్నారని కనుగొన్నారు, మరియు ఉప్పు మరియు సంరక్షణకారులను ఏ పతనం, Sishet యొక్క ప్రేగు కర్రలు మరియు ఒక ఆకస్మిక పొరలను ప్రదర్శించారు.
అన్ని మొదటి, నిపుణులు తనిఖీ, మరియు అది సాధారణంగా సాల్మన్. అన్ని సాల్మొన్ యొక్క రూపం చాలా పోలి ఉంటుంది, మరియు తలలు మరియు రెక్కల లేకుండా వారి ఫిల్లెట్ను కూడా బలపరుస్తుంది. అందువలన, ఖరీదైన సీడ్, అది జరుగుతుంది, ఒక చౌకగా మరియు పేద omoego-3 ట్రౌట్ భర్తీ. కానీ క్లిష్టమైన DNA పరీక్ష అన్ని నమూనాలను ఆమోదించింది. సాల్మొన్ అన్ని ప్యాక్లలో.
రెండవ ప్రమాణం ఉప్పు. బలహీనమైన సెలైన్ చేపలో గోస్ట్ ప్రకారం, తొమ్మిది శాతం ఉప్పు వరకు ఉంటుంది. మరియు ఏ నమూనాలో ఈ ఏకాగ్రత ప్రోత్సహించదు. అయితే, ఇది బాగా తెలిసిన, నిపుణులు చేపలు సంరక్షించబడిన మరియు తక్కువ ఉప్పు తో వివరిస్తాయి. సుమారు ఐదు శాతం చాలా బాగుంది. మిగిలిన రుచికి సంబంధించినది.
అయితే, కొన్ని సంస్థలు తమను తాము పరిమితం చేయలేదు. బ్రాండ్ "రష్యన్ సముద్రం" చేపలలో ఒక సంరక్షణకారి, కాని ప్రమాదకరమైనది మరియు ఉపయోగకరమైనది - రోజ్మేరీ సారం. "ప్రతి రోజు" సీడ్ ఎటువంటి ఫిర్యాదులు ఉన్నాయి: సంరక్షణకారి నిజాయితీగా ప్యాకేజింగ్ జాబితా, మరియు దాని మోతాదు సురక్షితం. కానీ బ్రాండ్ "నార్తర్న్ కంపెనీ" నుండి ఎరుపు చేప ఎరుపు కార్డును సంపాదించింది. కూర్పులో benzoic యాసిడ్ వారు నివేదించారు, కానీ దాని అత్యంత అనుమతి పరిమితులు.
నటాలియా Zavyalova: "ఉత్పత్తిలో అదనపు సంరక్షణకారులను ఉత్పత్తిలో సాంకేతిక ప్రక్రియ యొక్క ఉల్లంఘనంతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. ఇది ప్రధాన కారణం. వాస్తవానికి, తయారీదారు ఉత్పత్తి అక్రమ పరిస్థితుల్లో నిల్వ చేయబడతాయని మరియు షెల్ఫ్ జీవితాన్ని విస్తరించడానికి అనుమతించబడతాయని భావించవచ్చు, అతను చాలా సంరక్షణకారులను జోడించాడు. "
మరియు బ్రాండ్లు "టెల్విల్లే", "మెరిడియన్-ఎకో" మరియు "జస్ట్ అజబు" విత్తనంలో ఏ సంరక్షణకారులను ఏవీ లేవు. కానీ అత్యంత ముఖ్యమైన తనిఖీ - ప్రమాదకరమైన సూక్ష్మజీవుల కోసం - పూర్తిగా ఈ బ్రాండ్లు నుండి చేపల విజయాలు రీసెట్ చేస్తుంది. దీనిలో, అలాగే సాల్మొన్, మెరిడియన్-ఎకో మరియు "ప్రతి రోజు", నిపుణులు ప్రేగు కర్రలు మరియు పొరల బాక్టీరియాను కనుగొన్నారు.
Natalia Zavyalova: "ఒక ప్రమాదకరమైన వ్యాధి listeriosis యొక్క కారణ ఏజెంట్, ఒక ప్రేగు మంత్రదండం ప్రేగు రుగ్మతలు కారణమవుతుంది. ఒక లిట్ట్రియా యొక్క ఉనికి కూడా ముడి పదార్ధాల ఉత్పత్తిలో ఇన్పుట్ నియంత్రణ చెదిరిపోతుంది, ఎందుకంటే చేపలు పలకలతో సోకినట్లయితే అది పెరుగుతుంది. "
ఈ సూక్ష్మజీవులు, కోర్సు యొక్క, మీరు ఉడికించాలి ఉంటే, వేసి లేదా కాల్చడం చేప ఉంటే, కానీ అది ప్యాకేజింగ్ నుండి ఒక భయంకరమైన సాల్మన్ కలిగి మరియు పట్టిక వెంటనే సర్వ్ అవకాశం ఉంది. ఇది చాలా నిజమైన విషం ప్రమాదం మారుతుంది.
ఫలితంగా, నిపుణులు "రష్యన్ సముద్రం" బ్రాండ్ క్రింద ఎర్రని చేపలను సిఫారసు చేయవచ్చు. ఇతర బ్రాండ్లు నుండి సాల్మన్ - బ్లాక్లిస్ట్లో.