ఒక గొప్ప పోస్ట్ ఉంచే అనేక మంది ఈ సమయంలో ఒప్పుకోలేని కట్లెట్స్ ఉన్నాయి నమ్ముతారు. మరియు ఈ ఒక పెద్ద దురభిప్రాయం, మీ ఇష్టమైన కుషనీ మాంసం నుండి మాత్రమే తయారు, కానీ కూడా కూరగాయలు నుండి తయారు చేయవచ్చు. కూరగాయల కేకులు లాండ్రీ మెనూకు బాగా సరిపోకపోవచ్చు. వాటిని ఉడికించాలి ఎలా, మీరు వ్యాసం నుండి నేర్చుకుంటారు.
స్థానిక బీన్ కట్లెట్స్ విలాసమైన, మీరు కలిగి పదార్థాలు సమితి అవసరం:
- టమోటాలో తయారుగా ఉన్న బీన్స్ (మీరు పుట్టగొడుగులతో టమోటాలో రెండు బీన్స్ తీసుకోవచ్చు) - 330 గ్రా;
- పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l;
- రొట్టె సూపర్ స్టార్స్ - అనేక టేబుల్ స్పూన్లు;
- గోధుమ పిండి రొట్టె - 120 గ్రా;
- తాజా పచ్చదనం - 1 పుంజం;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - వేయించడానికి;
- నిమ్మ రసం యొక్క చిన్న మొత్తం మరియు రుచికి సుగంధ ద్రవ్యాలు.
దశల వారీ సూచనలను అనుసరించి లీన్ కట్లెట్స్ సిద్ధం:
- నింపి కలిసి తయారుగా ఉన్న కూరగాయలు, బ్లెండర్ యొక్క గిన్నెకు పంపండి.
- వారికి రొట్టె జోడించండి. సజాతీయతకు రుబ్బు.
- బీన్ గుజ్జు కుండకు చక్కగా కత్తిరించిన పచ్చదనాన్ని పంపండి. కదిలించు.
- ఒక కూరగాయల మాస్ నిమ్మ రసం చేసింది. సాంగ్ అది కడగడం మరియు రుచికి కర్ర.
- పిండి మరియు మిక్స్ జోడించండి.
- ఒక చెంచా తో, బీన్ ముక్కలు మాంసం నుండి చిన్న కట్లెట్స్ ఏర్పాటు. ప్రతి కట్ బ్రెడ్.
- పొద్దుతిరుగుడు నూనెను రోజీకి కలిపి పాన్లో బిల్లేట్లను వేసి వేయండి.
సలాడ్ యొక్క ఆకులు న వేడి తో బీన్ కట్లెట్స్ సర్వ్. వారి రుచి ఖచ్చితంగా టమోటా సాస్ లేదా క్యాన్డ్ టమోటాలు నొక్కి చేస్తుంది.
మీరు బంధువులు మరియు చాలా రుచికరమైన క్యారట్ కట్లెట్స్ ఆశ్చర్యం చేయవచ్చు. వారి వంట, నిల్వ పదార్థాలు:
- క్యారట్లు - 1 kg;
- ఉల్లిపాయ - 1 తల;
- Semolina - 5 టేబుల్ స్పూన్లు.;
- బ్రెడ్క్రంబ్లు - వారి అభీష్టానుసారం;
- ఉప్పు, చక్కెర, నల్ల మిరియాలు - తన రుచికి;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - వేయించడానికి.
ఒక లీన్ డిష్ సిద్ధం, చర్యల క్రమం అనుసరించండి:
1. క్యారెట్ వాష్, పై తొక్క నుండి శుభ్రంగా, సున్నితమైన తురుము పీట మీద సోడా. మీరు వంట కోసం ఉడికించిన రూట్ మూలాలను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. వారు ఒక బ్లెండర్ ద్వారా ఒక పురీని తనిఖీ చేయబడతారు.
2. బల్బ్ శుభ్రం, చక్కగా నొక్కండి. ఉల్లిపాయ బంగారు అవుతుంది వరకు కూరగాయల నూనె కలిపి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఫ్రై.
3. ఉల్లిపాయ రోస్టర్ కు ఒక మజ్జ క్యారట్ను జోడించండి. 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కూరగాయలను సిద్ధం చేయండి. వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను నిరంతరం కదిలించాలి.
4. క్యారట్ మాస్ వాటర్ (1.5-2 గ్లాసెస్) పోయాలి. సేవ్, మిరియాలు. కొద్దిగా చక్కెర ఇసుకను జోడించండి. ఒక పాన్ కాచు యొక్క కంటెంట్లను ఇవ్వండి.
5. అగ్నిని తగ్గించండి. ఒక మూత తో వేయించడానికి పాన్ కవర్. ఒక గంట క్వార్టర్ కోసం కూరగాయల మాస్ తీసుకు.
6. క్యారట్ మిశ్రమానికి సెమోలోట్ను జోడించండి. సంపూర్ణ మిక్స్. మూత కింద మరొక 10-15 నిమిషాలు తనిఖీ.
7. పొయ్యి నుండి పాన్ తొలగించండి. అది చల్లబరచడానికి ఇవ్వండి.
8. కట్లెట్ యొక్క చల్లబడిన బరువు నుండి రూపం. ప్రతి కట్ బ్రెడ్.
9. ఒక తెలిసిన మార్గంతో ఫ్రై కట్లెట్స్. వారు అన్ని వైపుల నుండి బంగారుంగా మారతారు.
కేకులు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక మూత తో వేయించడానికి పాన్ కవర్ మరియు వాటిని మరొక 7-10 నిమిషాలు నిలబడటానికి వీలు. తాజా ఆకుకూరలు, పాలకూర ఆకులు, తయారుగా ఉన్న కూరగాయలతో కలిసి వేడిగా ఉన్న పట్టికకు వంటలలో ఫీడ్ చేయండి.
మీరు లీన్ ఆహారం మరియు లెంటిల్ బోల్ట్లను విస్తరించవచ్చు. వారి తయారీ కోసం:
- గ్రీన్ లెంటిల్ - 150 గ్రా;
- ఘనీభవించిన ఆకుపచ్చ బటానీలు - 150 గ్రా;
- ఉడికించిన బంగాళదుంపలు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు - 1 తల;
- క్యారెట్ - 1 రూట్;
- సన్నని గ్రౌండ్ - 1 చిటికెడు;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి;
- బ్రెడ్క్రంబ్లు - అనేక టేబుల్ స్పూన్లు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు పొడి - దాని అభీష్టానుసారం. ·
దశల వారీ సూచనలను అనుసరించడం ద్వారా ఒక లీన్ డిష్ సిద్ధం:
1. కాయల లవణాలు కలిపి నీటిలో కాచు.
2. ఒక ప్రత్యేక saucepan లో, బఠానీలు సంసిద్ధతను కాచు.
3. బ్లెండర్ గిన్నెలో, ఉడికించిన బఠానీలు మరియు బంగాళాదుంపలను పంపండి. పురీ స్టేట్ కు గ్రైండ్.
4. కూరగాయల నూనె చక్కగా choppedion మరియు క్యారట్లు కలిపి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఫ్రై. విల్లు పారదర్శకంగా మారినప్పుడు, అది ఉడికించిన కాయధాన్యాలను జోడించండి. 3 నిమిషాలు వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను చల్లారు.
5. బంగాళాదుంప బఠానీ గుజ్జు బంగాళదుంపలు మరియు కూరగాయల కాల్చిన కనెక్ట్. కదిలించు. ఫలితంగా తృణధాన్యాలు, ఉప్పు, మిరియాలు.
6. అది బయటకు కట్లెట్స్ ఏర్పాటు. ప్రతి కట్ బ్రెడ్.
7. ఒక పెళుసైన బంగారు క్రస్ట్ ఏర్పాటు సాధారణ మార్గం తో ఫారెక్స్ లీక్ కేకులు.
వేడిగా ఉన్న పట్టికకు ఒక డిష్ను అందించండి. తాజా ఆకుకూరలు తో అలంకరించండి.
రుచికరమైన కూరగాయల కట్లెడ్తో మీ కుటుంబం యొక్క లీన్ ఆహారం విభిన్నమైనది. వారు ఖచ్చితంగా మీ కుటుంబాలతో ముందుకు వస్తారు!
రచయిత - Ksenia Mikhilova
మూలం - springzhizni.ru.