మాస్కో యొక్క ప్రధాన రెస్టారెంట్ ఆవిష్కరణలు - 2020

Anonim

మాస్కో యొక్క ప్రధాన రెస్టారెంట్ ఆవిష్కరణలు - 2020 3604_1

పర్యాటక రంగం మరియు ప్రజా క్యాటరింగ్ ఒక పాండమిక్ బలంగా బాధపడ్డాడు. మరియు కేఫ్లు మరియు రెస్టారెంట్లు కనీసం Lokokun (తేనెగూడు యొక్క డెలివరీ మరియు పని డ్రాప్ డౌన్ ఆదాయం పూర్తిగా పరిహారం సాధ్యం కాకపోయినప్పటికీ), అప్పుడు హోటళ్ళు కేవలం ఒక కాలం ఖాళీగా ఉంది. ఏదేమైనా, హోటల్ పౌరులు లేదా రెస్టారెంట్లు ఇవ్వడానికి సిద్ధంగా లేరు. ఆర్థిక ఇబ్బందులు మరియు అనిశ్చితి ఉన్నప్పటికీ, మేనేజర్లు మార్చబడిన పరిస్థితుల్లో పని యొక్క కొత్త ఫార్మాట్లలో అన్వేషిస్తున్నారు మరియు పెట్టుబడిదారుల ప్రమాదం మరియు కొత్త సంస్థలను తెరవండి. Vtimes అత్యంత ముఖ్యమైనది 2020 లో కనిపించింది.

Gimpel. ఆగస్టు

ఎపిడెమియోలాజికల్ పరిమితులు మరియు వారి పరిణామాలకు విరుద్ధంగా, మాస్కో యొక్క రెస్టారెంట్ వ్యాపార విరామం లేదు. గత ఏడాదితో పోల్చితే ఆచరణాత్మకంగా ఆచరణాత్మకంగా మారలేదు - కొత్త ప్రదేశాల సంఖ్య మూసివేయడానికి పోల్చదగినది. 2020 యొక్క అత్యంత ఆసక్తికరమైన ఆవిష్కరణలలో ఒకటి మాస్కో సమీపంలో గిమ్పెల్. ఒక చిన్న సంస్థ Peraredlin లో నిజమైన దేశంలో ఉంది, కానీ అది స్థానికులు వద్ద చాలా మాత్రమే కాదు, మాస్కో నుండి ఒక పర్యటనలో విందు కోసం సిద్ధంగా ఉన్న ఎన్ని అతిథులు. ఆసక్తికి మద్దతు ఇవ్వడానికి, పాప్-అప్ ఫార్మాట్ ఎంపిక చేయబడింది: రెస్టారెంట్ శనివారాలలో మాత్రమే తెరిచి ఉంటుంది, వంటగదిలో ప్రతిసారీ కొత్త చెఫ్ ఉంది. మొదటి విందు గ్లెన్ Ballis సిద్ధం జరిగినది. తరువాత - తహిర్ హోల్కేజివ్, వ్లాడ్ పెయిస్కోనోవ్, ఆండ్రీ మక్హోవ్, ఎవ్జెనీ కుజ్నెత్సోవ్ మరియు అనేక ఇతర, అలెగ్జాండర్ రాపాపోర్ట్ యొక్క రెస్టారెంట్ సహా. ధరలు 12,000 నుండి 17,000 రూబిళ్లు మారుతూ ఉంటాయి. ఒక టికెట్ కోసం, ధర నిజానికి విందు, అలాగే హౌస్ మ్యూజియంలు మరియు టీ తాగునందు ఒక సందర్భంలో ఒక విహారయాత్రను కలిగి ఉంటుంది. టిక్కెట్లు ఒక బిట్, కేవలం 20, సాధారణంగా అమ్మకాలు ప్రారంభం రోజు వాటిని కట్టుబడి. తగినంత స్థానాలను కలిగి ఉన్నవారు, వేచి జాబితాలో వ్రాస్తారు.

ఉత్తర రివర్ స్టేషన్. సెప్టెంబర్

మాస్కో ఛానల్ యొక్క బ్యాంకులో ఉత్తర రివర్ స్టేషన్ యొక్క పెద్ద ఎత్తున పునర్నిర్మాణం సుమారు 10 సంవత్సరాలు పట్టింది మరియు నగరం యొక్క రోజు దాదాపుగా (సెప్టెంబరు మొదటి వారాంతంలో జరుపుకుంది). దాదాపు - ప్రధాన భవనం యొక్క పునరుద్ధరణ, పార్క్ మరియు కట్ట యొక్క అమరిక మాత్రమే కాకుండా, కొత్త రవాణా పథకం యొక్క సృష్టి మాత్రమే. మరమ్మత్తు పని కొనసాగుతుంది, కానీ సెప్టెంబరులో పునరుద్ధరించబడిన స్టేషన్ మరియు పరిసర పార్క్ సెర్గీ సోబ్యానిన్ మేయర్ను గంభీరంగా తెరిచింది, మరియు రెండు రోజుల్లో, 19,000 మంది పునరుద్ధరించిన మైలురాయిని సందర్శించారు. భవనం స్టేషన్లో, ఉత్తర అభివృద్ధికి అంకితమైన చిన్న మ్యూజియం (1940 లలో ఉత్తర రివర్ స్టేషన్ నుండి పంపిన పోలార్ దండయాత్రలు), మీరు మాస్కో నది పర్యటనను కొనుగోలు చేసే కార్యాలయం, అలాగే వోల్గా సోహో కుటుంబం యొక్క -వాల్గా రెస్టారెంట్. రెస్టారెంట్ సోవియట్ రెట్రో శైలిలో పక్కన పెట్టబడుతుంది మరియు దాని వంటగది నదిలా ఉంటుంది. స్టాలినిస్ట్ ఆర్కిటెక్చర్ యొక్క స్మారక కోసం, ఈ భావన చాలా సేంద్రీయంగా ఉంటుంది.

Mövenpick మాస్కో taganskaya. అక్టోబర్

హోటల్ పరిశ్రమ కోవిడ్, అయితే మాస్కోలో గత సంవత్సరం, భూమిపై షాఫ్ట్, మరొక ఐదు నక్షత్రాల హోటల్ తెరిచిన - Mövvick మాస్కో Taganskaya. కజాఖ్స్తాన్ మరియు మొట్టమొదటి హోటల్ గొలుసు నుండి పెట్టుబడిదారులు, ఇది మొబిన్పిక్ బ్రాండ్కు చెందినది. హోటల్ 2020 వసంతకాలంలో ఆవిష్కరణ కోసం సిద్ధంగా ఉంది, కానీ పాండమిక్ జోక్యం చేసుకుంది. పతనం లో, యజమానులు ఎంపిక ముందు ఉన్నాయి: తదుపరి సంవత్సరం హోటల్ యొక్క ప్రారంభ వాయిదా మరియు పునరావృత సిబ్బంది రద్దు లేదా ఇప్పటికీ అక్టోబర్ లో హోటల్ తెరిచి. మరియు రెండవ ఎంచుకున్నాడు. హోటల్ యొక్క ఎనిమిది అంతస్థుల భవనంలో - 154 గదులు, 100 సీట్ల కోసం ఆధునిక శగఢ వంటగది యొక్క బార్ మరియు రెస్టారెంట్. ఇది, అకోర్ కోసం ఆశతో, పాండమిక్ ముగింపులో పర్యాటకులు మరియు ముస్కోవైట్స్ కోసం ఆకర్షణ కేంద్రంగా ఉంటుంది.

Savva. అక్టోబర్

మెట్రోపోల్ హోటల్ వద్ద సావ్వా రెస్టారెంట్ ప్రారంభం ఆత్రంగా కారణాల మొత్తం కోసం వేచి ఉంది. మొదట, చారిత్రక హోటల్లోని ప్రదేశం నిర్మాణ మరియు స్వతంత్ర ఆకర్షణల స్మారక చిహ్నం. రెండవది, నవీకరించబడిన Savva నిర్వహణ రెస్టారెంట్ Arkady Novikov అప్పగించారు. మూడవదిగా, సవన చీఫ్ మరియు పునర్నిర్మాణం తరువాత ఆండ్రీ ష్మికోవ్ - రాజధానిలో పనిచేస్తున్న అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు ఆసక్తికరమైన యువ చెఫ్లలో ఒకటి. గ్యాస్ట్రోనమిక్ మాస్కో రెండు సంవత్సరాల పాటు వేచి ఉన్న ఉమ్మడి ప్రయత్నాల ఫలితంగా, అనేకమంది నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, మిచెలిన్ గైడ్ కు స్పష్టమైన రుణాలతో అనుసంధానించబడి, "యాదృచ్ఛికంగా లేదా మాస్కోలో తన ప్రదర్శన గురించి రెండుసార్లు ప్రకటించారు Savva యొక్క ప్రారంభ నెలల తర్వాత. రెస్టారెంట్ మెను స్నాక్స్ మరియు ప్రధాన వంటకాల యొక్క సాధారణ విభాగాలుగా విభజించబడలేదు, కానీ నాలుగు వంటకాల నేపథ్య విభాగాలపై. వారు అసలు గ్యాస్ట్రోనమిక్ పోకడలు (ఉదాహరణకు, "కూరగాయలు" మరియు "వ్యవసాయ" విభాగం), మరియు చరిత్ర యొక్క చీఫ్ ("బాల్టిక్" విభాగంలో "బాల్టిక్" విభాగంలో అతను నుండి వచ్చిన ప్రదేశాల రుచిని అతిథులుగా పరిచయం చేస్తారు) .

Krasota. డిసెంబర్

మరొక దీర్ఘ ఎదురుచూస్తున్న సుదూర రెస్టారెంట్ Krasota, తెలుపు కుందేలు కుటుంబం (వైట్ రాబిట్, Selfie, Sakhalin రెస్టారెంట్లు) హోల్డింగ్ 2019 లో తిరిగి ప్రకటించింది మరియు అనేక సార్లు బదిలీ. చివరిసారి - మార్చి 2020 లో: అప్పుడు ప్రతిదీ సిద్ధంగా ఉంది, కానీ పాండమిక్ ఉల్లంఘించిన ప్రణాళికలు. Krasota ఒక చిన్న రెస్టారెంట్ మరియు 20 సీట్లు ఒక గాస్ట్రోనమిక్ థియేటర్ కోసం ఒక చిన్న రెస్టారెంట్ - రష్యా మొదటి అటువంటి సంస్థ. ఈ థియేటర్లో ప్రదర్శన ఈ క్రింది విధంగా ఉంది. ఒక రౌండ్ టేబుల్ వెనుక కాల్ తర్వాత గెస్ట్స్, వారు ఒక సెట్ మెను ద్వారా వడ్డిస్తారు, మరియు ఫీడ్ డైరెక్టర్ అంటోన్ Neshev రూపొందించినవారు వీడియో సంస్థాపనలు ద్వారా పరిపూర్ణం ఉంది. మొదటి పనితీరు "ఊహాత్మక రష్యా" అని పిలువబడింది మరియు గతంలో, ప్రస్తుత మరియు భవిష్యత్ దేశం యొక్క అంశంపై ఉంచబడింది. ప్రారంభ సమయంలో విజయం ఆకట్టుకుంటుంది: 18,500 రూబిళ్లు ఖర్చు వద్ద. జనవరి కోసం టిక్కెట్ స్థలం కోసం ఒక విషయం మాత్రమే మిగిలిపోయింది, మరియు ఫిబ్రవరి రోజుకు మూడు ప్రదర్శనలను ప్రకటించింది.

ఇంకా చదవండి