గుడ్లు - దాదాపు ప్రతి ఇంటిలో వంట అల్పాహారం కోసం తెలిసిన ఉత్పత్తి, అందువలన అమ్మకాలతో సమస్యలు లేవు.
అయితే, ఒక ప్రైవేట్ యజమాని సేకరించడానికి మాత్రమే అవసరం, కానీ కొనుగోలుదారు యొక్క రాక ముందు తాజా గుడ్లు ఉంచండి. కేవలం చికెన్ Coop లో ఒక పెద్ద బుట్టలో వాటిని వదిలి, కోర్సు యొక్క, ఒక ఎంపికను కాదు. మొదట, కోళ్లు మరియు ఆనందం తో వారు అటువంటి అవకాశం చికిత్స రుచి, మరియు రెండవది, గుడ్లు త్వరగా పగుళ్లు, అపరిచితుల లో soaked లేదా వారు అవుట్డోర్లో వదిలి చాలా కాలం ఉంటే అచ్చు ఏర్పాటు చేయవచ్చు.
మీరు కొన్ని ఉపాయాలు తెలిస్తే, కేవలం గుడ్లు వాసన మరియు తాజాదనాన్ని సేవ్.
అయితే, ఒక సాధారణ కార్డ్బోర్డ్ బాక్స్ ఉత్తమ ఎంపిక. ఒక వైపు, ఒక సిరామిక్ హోల్డర్ లేదా వికర్ మెటల్ బాస్కెట్ మరింత అద్భుతమైన చూడండి, కానీ, అయ్యో, ప్రాక్టికాలిటీ తక్కువ.
ఎందుకు చూద్దాం.
1. విచ్ఛిన్నం కాదుకార్డ్బోర్డ్ విశ్వసనీయంగా అన్ని గుడ్లు దట్టమైన పదార్థం లోకి ముగుస్తుంది, ఇది షెల్ యొక్క పగుళ్లు లేదా విచ్ఛిన్నం తగ్గిస్తుంది. ఉదాహరణకు, మీరు ఒక కార్డ్బోర్డ్ బాక్స్ వస్తే మరియు షెల్ఫ్ నుండి దాన్ని వదిలేస్తే, అనేక గుడ్లు మనుగడ సాగుతాయి. మీరు ఒక మెటల్ బుట్ట లేదా ఒక చిన్న సిరామిక్ హోల్డర్ నుండి అదే ఆశించలేరు.
2. దీర్ఘ తాజాగాకార్డ్బోర్డ్ బాక్స్లో గుడ్లు నిల్వ ఇతర వాసనలను నిరోధిస్తుంది. వారు వెంటిలేషన్కు బహిర్గతమవుతారు మరియు ఎక్కువ తేమను కలిగి ఉంటారు. మెటల్ లేదా సెరామిక్స్ విషయంలో అది అసాధ్యం.
సంతులనం మద్దతుసరైన గుడ్డు పెట్టె పెద్ద వైపు గుడ్లు నిల్వ చేయడానికి రూపొందించబడింది. అందువలన, పచ్చసొన మధ్యలో ఉంది మరియు గాలి పాకెట్స్ ద్వారా seep లేదు. అందువల్ల మీరు సంస్థాపన తర్వాత గుడ్లు తిరిగి సర్దుబాటు చేయరాదు. తాజాదనం మీ భాగంలో ఏ ప్రయత్నం లేకుండా ఇక సేవ్ అవుతుంది.
4. దీర్ఘకాలిక నిల్వగుడ్లు కోసం బాక్స్లు ఒక చిన్న రిఫ్రిజిరేటర్ లో కూడా వాటిని స్టాక్ చేస్తుంది ఒక కాంపాక్ట్ రూపం, కలిగి.
రిఫ్రిజిరేటర్ మధ్యలో ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి, గరిష్టంగా మృదువైన ఉష్ణోగ్రత ఉంచబడింది. స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత yolks యొక్క తిప్పడం లేదా ఎండబెట్టడం నిరోధించడానికి ఈ లైఫ్హాక్ మీరు చాలా కాలం ఉత్పత్తులను సంరక్షించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
5. ఫ్రీజ్ప్రైవేట్ యజమానుల నుండి పెద్ద పార్టీలను కొనుగోలు చేసే చాలామంది తరచుగా ఘనీభవించిన ఉత్పత్తిని పొందాలనుకుంటున్నారు.
మీరు హోల్డర్ లేదా ఓపెన్ కంటైనర్లో గుడ్లు నిల్వ చేస్తే, షెల్ యొక్క పదునైన ఉష్ణోగ్రతలు కారణంగా, ఇది క్లయింట్కు బదిలీ సమయంలో పగుళ్లు. గుడ్లు కోసం ఒక hermetic బాక్స్ లో మాత్రమే నిల్వ మరింత ఉత్పత్తి నాణ్యత నిర్ధారిస్తుంది.