Lochicate - సున్నితమైన సాల్మొన్ క్రీమ్ సూప్

కావలసినవి:

1. అన్నింటిలో మొదటిది, ఇది ఉడకబెట్టిన పులుసును కలుపుకోవాలి:

• సాల్మొన్ (తల, రిడ్జ్, రెక్కలు) తో ఒక సూప్ ఉంచడానికి నీటితో ఒక saucepan లో మరియు ఒక వేసి తీసుకుని

• అగ్నిని తగ్గించడానికి మరియు ఫలితాన్నిండిని తొలగించండి

• ఉల్లిపాయలు 2 బంగాళదుంపలు (మొత్తం నుండి), బే ఆకు మరియు బఠానీలు మిరియాలు జోడించడానికి సూప్ కు

• బంగాళాదుంప సంసిద్ధత వరకు ఉడికించాలి

2. ఉడకబెట్టిన పులుసు ఉడికించినప్పుడు, ఒక రోస్టర్ ఉడికించాలి సాధ్యమే:

• క్యారట్ గడ్డిలోకి కట్

• ఉల్లిపాయ యొక్క వైట్ భాగం సగం వలయాలు కత్తిరించి

• క్రీము మరియు కూరగాయల నూనె మిశ్రమం, వేసి లీక్

• గోల్డెన్ వరకు Luka కు క్యారెట్లు జోడించండి మరియు కూడా వేసి

3. రసం నుండి రెడీమేడ్ బంగాళాదుంపలు (ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్లో ఉంచండి, ఇది భవిష్యత్తులో అవసరమవుతుంది), సూప్ సెట్ మరియు చేర్పులు (వారు ఇకపై అవసరం లేదు)

4. ఉడకబెట్టిన పులుసు జల్లెడ ద్వారా వక్రీకరించు మరియు మళ్లీ కాల్పులు వేయండి

5. రసం boils ఉండగా, ఒక మిడిల్ క్యూబ్ తో మిగిలిన బంగాళదుంపలు కట్

6. అది సిద్ధంగా ఉన్న ముందు రసం లోకి కత్తిరించి బంగాళదుంపలు జోడించండి.

7. ఇంతలో, మీరు మిగిలిన పదార్థాలను సిద్ధం చేయవచ్చు:

• సాల్మన్ ఫిల్లెట్ సుమారు 3x3 సెం.మీ. ముక్కలుగా కట్

• "tolkushki" (లేదా కేవలం ఫోర్కులు) సహాయంతో వంతెన, రసం నుండి తీసిన బంగాళాదుంపలు, క్రమంగా క్రీమ్ జోడించడం, ఇది చాలా ద్రవ పురీని పొందినంత వరకు

8. ఇప్పటికే రెడీమేడ్ బంగాళాదుంపలతో రసం లో ఫలితంగా బంగాళాదుంప గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, క్రీమ్ అవశేషాలు, సాల్మన్ ఫిల్లెట్ మరియు రోస్టర్ జోడించండి

9. ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేయడానికి చెవిని తీసుకురండి

10. వాచ్యంగా 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి

11. పూర్తి చెవి 15-20 నిమిషాలు నొక్కి పట్టుకుని

12. టేబుల్కు ఫిన్నిష్ చెవిని జోడించడానికి ముందు.

మీరు కొంచెం పొగబెట్టిన మిరపకాయను కూడా జోడించవచ్చు - ఇది డిష్ను మాత్రమే అలంకరించదు, కానీ అతనికి స్మోకీ సువాసనను ఇవ్వండి (చెవిలో చెవిలో వండుతారు)