మార్చి 8 నుండి మార్చి 14 వరకు ప్రయాణీకుల వారంలో ప్రారంభంలో, Rospotrebnadzor సరైన ఉత్పత్తులను ఎలా ఎంచుకోవాలో గుర్తుచేస్తుంది.
అనేక పండుగ వంటకాలకు: పాన్కేక్లు, కుడుములు, చీజనం, పైస్ కూరటానికి మరియు లేకుండా, మొత్తం ఉత్పత్తి పిండి ఉంది. పిండి యొక్క ప్రవాహం క్రింది ప్రక్రియలను దారితీస్తుంది: డ్రాయింగ్, స్క్రాప్, అచ్చు, కీటకాలు మరియు పేలు మరియు కీపింగ్ యొక్క అభివృద్ధి. అచ్చు పిండి ఒక నిర్దిష్ట నక్క వాసన ఏర్పడింది. పిండి కాస్కీ దానిలో ఒక నిర్దిష్ట ఆమ్ల రుచి మరియు వాసన రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది, మరియు తరచుగా దాని నిల్వ సమయంలో ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ ఉల్లంఘన వలన. పిండిని నిల్వ చేసేటప్పుడు, లేబుల్పై తయారీదారుచే పేర్కొన్న పరిస్థితులకు అనుగుణంగా ఇది చాలా ముఖ్యం. మెత్తగా పిండి వేయడానికి ముందు పిండిని జల్లెడడానికి నిర్థారించుకోండి, అది ఆక్సిజెన్ తో వృద్ధి చెందుతుంది మరియు పాక ఉత్పత్తిలో సాధ్యం తెగుళ్ళను నిరోధిస్తుంది.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీంను ఎంచుకున్నప్పుడు, Kameshkovtsam నిల్వ మరియు లేబులింగ్ కోసం పరిస్థితులకు శ్రద్ద ఉండాలి. నిల్వ ఉష్ణోగ్రత + 6 ° C కంటే ఎక్కువగా ఉండకూడదు. కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం యొక్క కూర్పు లో పాలు మరియు fivers కంటే ఇతర ఏదైనా ఉండకూడదు. మీరు గడువు ముగిసిన గడువు తేదీతో పాడి ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయలేరు: సూక్ష్మజీవులు మరియు వాటి విషాన్ని వాటిలో సేకరించారు, ఆహార విషప్రయోగం కలిగించే సామర్థ్యం, మరియు ఉష్ణ ప్రాసెసింగ్ ఎల్లప్పుడూ వాటిని పూర్తి ఉత్పత్తిని తొలగించదు.
స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు దుకాణంలో విశ్లేషించడానికి చాలా సులువుగా లేదో: బెర్రీస్ ఒక మంచు ముక్కలోకి లాగబడకూడదు - ఇది ఒక మంచు ముక్కలోకి లాగబడదు - ఇది ఒక మైక్రోబయోలాజికల్ స్పెర్రేట్కు దారితీసే నిల్వ ప్రక్రియలో ఉత్పత్తి యొక్క పునరావృతమయ్యే మరియు ఘనీభవన సూచిస్తుంది బెర్రీస్ మరియు తేమ కోల్పోవడం, కలిసి వారు కోల్పోయిన మరియు విటమిన్లు. బెర్రీలు స్వీయ-సేవ మోడ్లో విక్రయించబడితే అది తుమ్ములు మరియు దగ్గు సమయంలో విడుదలయ్యే సూక్ష్మజీవుల యొక్క బెర్రీల్లో నేరుగా నొక్కడం సాధ్యమవుతుంది, అలాగే మురికి చేతులు మురికి చేతులతో బెర్రీలు.
మాంసం ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, అది యాదృచ్ఛిక వ్యక్తుల నుండి కొనుగోలు కాదు ముఖ్యం, రోడ్లు పాటు కార్లు తో, అనధికార వాణిజ్యం ప్రదేశాల్లో. ఈ సందర్భాలలో, రోగుల మాంసం లేదా పడిపోయిన జంతువులను కొనుగోలు చేయడానికి ప్రమాదం ఉంది. పంది మరియు బుల్లిష్ గొలుసు, Echinococcus, Echinococcus, Echinococcus వంటి జీర్ణాశయం మరియు పరాన్నజీవి లార్వాల వంటి ప్రేగు మరియు పరాన్నజీవి వంటి ప్రేగు మరియు పరాన్నజీవి వంటి ప్రేగు మరియు పరాన్నజీవి నుండి సేవ్ చేయడానికి తగినంత ఉష్ణ చికిత్సకు లోబడి ఉంటుంది.