మార్చి ప్రతి రెండవ వారం ఉప్పు యొక్క అవగాహన ప్రపంచ వారం: వైద్యులు వివరించారు: ఎందుకు మీరు ఉప్పు అవసరం, అది ఎంత అవసరం మరియు అది పూర్తిగా ఉత్పత్తి రద్దు సాధ్యమేనా?
రక్తంలో ద్రవం యొక్క సంతులనం కోసం ఉప్పు శరీరం అవసరమవుతుంది. నరములు మరియు కండరాల పనిలో ఆమె ఒక ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది, ఎండోక్రినాలజిస్ట్, ఒక పోషకాహార నిపుణుడు, ఒక పోషకాహార నిపుణుడు మరియు డాక్టర్ ఎలెనా ఎవెనామోమోవ్, "ప్రపంచ 24" నివేదిస్తుంది.
నిపుణుడు ప్రకారం, ఒక రోజు పది గ్రాముల ఉప్పును ఉపయోగించాలి. పూర్తయిన ఉత్పత్తులలో సోడియం మొత్తం మించిపోయింది. ఉదాహరణకు, దీర్ఘకాలిక నిల్వ ఉత్పత్తులలో (ఉప్పు చేపలు, జున్ను, సాసేజ్లు) సోడియం కంటెంట్లో ప్రత్యేక ప్రాసెసింగ్ లేదా సంరక్షణ (తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు, తాజా మాంసం మరియు చేప) .
అధిక ఉప్పు ఉత్పత్తులు సాసేజ్లు, సాసేజ్లు, పరిపక్వమైన చీజ్లు, కేవియర్ ఉన్నాయి. దోసకాయలు, బుక్వీట్ మరియు తెలుపు క్యాబేజీలో - అన్ని ఉప్పు కనీసం తాజా కూరగాయలు మరియు croups ఉంది.
"క్షమించాలి ఉప్పు, చక్కెర మరియు కొవ్వులు న ఆహార పరిశ్రమ యొక్క ఒక ప్రకాశవంతమైన రుచి ముసుగులో. ఇది తెలుసుకోవడం, ఇంట్లో అదృశ్యం ఉత్తమం, క్రమంగా స్వయంగా పట్టుకోవడంలో మరియు ఉత్పత్తులను రుచి దగ్గరగా, మరియు ఉప్పు ఉంటుంది అలవాటు లేదు, "Evdokimova వివరిస్తుంది.
మానవ శరీరంలో ఉప్పు సంచితం రక్తపోటు వ్యాధుల అభివృద్ధికి దోహదం చేస్తుంది, మెదడు స్ట్రోక్ నుండి మరణం ప్రమాదం. అదనంగా, రక్తపోటు పెరుగుతుంది, గుండె మరియు మూత్రపిండాలపై లోడ్ పెరుగుతుంది. డాక్టర్ ఒక గులాబీ హిమాలయన్ ఉప్పును ఆహారంలో ఉపయోగించడానికి సలహా ఇస్తుంది, ఈ రకమైన ఉప్పులో అతి తక్కువ మొత్తం సోడియం ఉంటుంది.
ఉప్పును పూర్తిగా తిరస్కరించడం కూడా అసాధ్యం.
"నాగరీకమైన ఇన్లెట్లు మాత్రమే ఉపయోగపడవు, కానీ చాలా హానికరం. ఈ విషయం ఉప్పు పొటాషియం-సోడియం మార్పిడికి అత్యంత ముఖ్యమైన భాగం, ఇది మానవ శరీరం యొక్క సరైన పనితీరును నిర్ధారిస్తుంది. ఉప్పు లేకపోవడం ప్రభావితం చేసే మొదటి విషయం మెదడు. పదం యొక్క సాహిత్య భావనలో ఒక వ్యక్తి క్రేజీ వెళ్తాడు. మరియు అది చాలా త్వరగా జరుగుతుంది, నెలలు మరియు సంవత్సరాలు కాదు, కానీ అనేక వారాలు, "నిపుణుల మెడిసిన్ క్లినిక్ ఆఫ్ ది హెడ్ ఫిలిక్" మెడిసిన్ 24/7 "ఒలేగ్ సెరెబ్రిన్స్కీ నివేదికలు.
నిపుణులు మార్పులు తిప్పికొట్టే నమ్మకం, కానీ కొన్నిసార్లు ఉప్పును తిరస్కరించడం అనేది ఒక మానసిక ఆసుపత్రికి లేదా దొంగ కింద ఆసుపత్రికి దారితీస్తుంది. సకాలంలో శరీరంలో సోడియం స్టాక్ నింపకపోతే, గుండె కేవలం పని చేయదు.
"ఉప్పు వినియోగం యొక్క రోజువారీ ప్రమాణం ఉంది, మరియు అది మించి ఉండటానికి సిఫారసు చేయబడదు, కానీ పూర్తిగా NACL ను తిరస్కరించడం అవసరం లేదు. ఒక వ్యక్తి ప్రాథమికంగా ఒక కుక్ ఉప్పును కొనుగోలు చేయకపోతే, అతను దాని పోషకాహారాన్ని జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించాలి మరియు ఉప్పు కలిగి ఉన్న ఆహారాలను తినాలి. ఇది మాంసం, చేపలు, చీజ్లు, కాటేజ్ చీజ్, రొట్టె, "అని డాక్టర్ చెప్పారు.
చాలా సోడియం క్లోరైడ్ కూడా చిప్స్, స్నాక్స్, క్యాన్డ్ ఫుడ్, ఇది అరుదుగా తింటారు.
గతంలో రష్యాలో, ఉత్పత్తుల ధరల కోసం ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తులపై ధరల పెరుగుదల కోసం వారు బాధ్యత వహిస్తారు. ఇప్పుడు ప్రభుత్వానికి రష్యన్ ఫెడరేషన్లో, వినియోగదారుల వస్తువుల మరియు సేవల కోసం ధరల నిరంతర పర్యవేక్షణను ప్రవేశపెట్టబడింది.
Ndn.info ఇతర ఆసక్తికరమైన పదార్థాలను చదవండి