Lagman కోసం ఇంటిలో తయారు నూడుల్స్

అయితే, లేగ్మాన్ కోసం నూడుల్స్ సిద్ధంగా కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ మానవీయంగా ఇంట్లో నూడిల్స్ తో పోలిస్తే షాపింగ్ ఉత్పత్తి. అయితే, సమయం సిద్ధం అవసరం, కానీ ఫలితంగా భవనం ఉంది.

ఎలా Lagman ఉడికించాలి ఎలా, మీరు లింక్ క్లిక్ చూడవచ్చు.

రెసిపీ

లేగ్మాన్ కోసం ఒక రుచికరమైన ఇంట్లో నూడిల్ సిద్ధం, మీరు అవసరం:

• గుడ్డు - 1 శాతం;
• ఉప్పు - 1 స్పూన్. ఒక స్లయిడ్తో;
• వెచ్చని నీరు - 100 ml;
• పిండి - 400 గ్రా;
• సరళత కోసం కూరగాయల నూనె.

పిండి మొత్తం పేర్కొనబడింది, ఇది రకం, తేమ మరియు ఇతర కారకాలపై ఆధారపడి కొద్దిగా ఎక్కువ లేదా తక్కువ వెళ్ళవచ్చు.

వంట ప్రక్రియ

మొదటి మీరు దీనికి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు అవసరం:

• కొద్దిగా ఉప్పు కలిపి గుడ్డు బీట్, కలపాలి నీరు పోయాలి;
• ఒక పెద్ద గిన్నెలో, మధ్యలో ఒక గూడును తయారు చేసి, నీటితో గుడ్డు ముక్కగా పోయాలి, డౌను మెత్తగా, క్రమంగా మిగిలిన ద్రవను పోగొట్టుకుంటాడు;
• డౌ తగినంత మందపాటి అవుతుంది, అది పట్టికలో బదిలీ మరియు జాగరూకతతో కనీసం 15 నిమిషాలు ఈత, ఇది ఒక ముఖ్యమైన విషయం, పేలవంగా smeared పరీక్ష, మంచి నూడుల్స్ విఫలమౌతుంది;
• ప్యాకేజీలో డౌను ఉంచండి లేదా ఆహార చిత్రం వ్రాసి, 20 నిమిషాలు అనారోగ్యంతో వదిలివేయండి;
• అప్పుడు తీసివేయండి, మరోసారి ఒక మంచి, మరియు మళ్ళీ 20 నిమిషాలు రెండవ ప్రూఫింగ్ కోసం ప్యాకేజీలో చాలు.

ఇప్పుడు మీరు వంట నూడుల్స్ ప్రారంభించవచ్చు:

• సుమారు 1 సెం.మీ. యొక్క మందంతో కేక్ లోకి డౌ బయటకు వెళ్లండి;
• 1 cm వంటి స్ట్రిప్ విస్తృత కత్తితో కట్;

• ప్రతి స్ట్రిప్ రోల్ తన చేతుల్లో ఒక జెండాలో, కొద్దిగా విస్తరించి;
• మురి యొక్క ఒక ఫ్లాట్ ఉపరితలంపై మడత (తక్కువ స్థలాన్ని ఆక్రమిస్తాయి), విస్తారంగా కూరగాయల నూనెతో పిలిచాడు, ఒక చిత్రంతో కవర్ చేసి 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి ఇవ్వండి;

• ఒక జెండా తీసుకోండి, ఒక చేతితో వెళ్లండి, అదే సమయంలో రెండవ చేతిని జాగ్రత్తగా లాగడం;
• నీడ్లే యొక్క మందం మీ అభీష్టానుసారం చేయాలని;

• ప్రతి రోలింగ్ జీను మళ్లీ చమురుతో సరళమైనది మరియు చలన చిత్రంలో ముడుచుకున్నది, తద్వారా మిగిలిన నూడిల్ రోల్స్ వరకు పరీక్షించబడదు;
• ఒక పెద్ద saucepan, ఉప్పు తో వంట కోసం నీరు ఉంచండి;

• పరీక్ష నుండి ప్రతి సిద్ధం Flagella టేబుల్ యొక్క ఉపరితలం గురించి కొద్దిగా విస్మరించడానికి తన చేతిలో అనేక సార్లు ముడుచుకున్న, అది క్రమాన్ని కాదు, నూడుల్స్ దూరంగా విచ్ఛిన్నం కాదు;

• వంట ముందు, చిత్రం కింద సిద్ధం నూడుల్స్ ఉంచండి;

• 1.5 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని, తరువాత వేడి నీటిలో సిద్ధం నూడుల్స్, అప్పుడు shimmer తొలగించి శుభ్రంగా నీటిలో శుభ్రం చేయు;

• బ్యాచ్లలో ఉడికించాలి, నూడుల్స్ ఒక saucepan లో స్వేచ్ఛగా ఈత ఉండాలి;

• నిండిన నూడుల్స్ నిండిన మాంసం మరియు కూరగాయల గ్రేవీలో నిండిపోతాయి, తరువాత నూడుల్స్ సాస్ తో నానబెడతారు కాబట్టి 10 నిమిషాలు డిష్ నిలబడటానికి ఇవ్వండి.

నూడుల్స్ ఉడికించాలి ఎలా, అలాగే మాంసం మరియు కూరగాయలు లేగ్మాన్ యొక్క రెండవ భాగం సిద్ధం ఎలా, మా వీడియో చూడండి.