పుట్టగొడుగులతో ఆవాలు సాస్ లో కాల్చిన చికెన్ కాళ్ళు

చింత మరియు రుచి గరిష్టంగా ఒక సులభమైన ఉపయోగకరమైన విందు కావాలి? అప్పుడు మీ కోసం ఈ వంటకం! రోజ్మేరీ మరియు వెల్లుల్లి తో ఆవాలు-సోర్ క్రీం సాస్ లో పుట్టగొడుగులను తో గోల్డెన్ కాల్చిన చికెన్. ఇది జ్యుసి మరియు ఆకలి పుట్టించే మారుతుంది.

కాళ్ళు అసలు వంటకం కాల్చిన, కానీ మీరు చికెన్ మృతదేహాన్ని ఏ భాగాలు ఉపయోగించవచ్చు - తొడ లేదా రొమ్ము యొక్క అడుగుల, సభ్యులు, రెక్కలు, హామ్. కానీ క్యాలరీ మారుతుంది, అది పరిగణించాలి. సులభమైన వెర్షన్ సున్నితమైన తెలుపు రొమ్ము మాంసం ఉంటుంది. చాలా క్యాలరీ - హామ్ తో. ఇది సమానంగా రుచికరమైన అవుతుంది! అన్ని రహస్య - సాస్ లో.

Https://elements.envato.com/ru/ నుండి ఫోటో

వంట కోసం ఏం అవసరం

కావలసినవి:

• 1 kg చికెన్ కాళ్లు;

MARINADA కోసం:

• 3 tablespoons సోర్ క్రీం;
• 1 tablespoon మయోన్నైస్;
• అవేర్డ్ యొక్క 1.5 టేబుల్ స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
• ఉప్పు, కత్తి చిట్కా మీద మిరియాలు.

పూరక కోసం:

• 200 గ్రా ఛాంపిన్;
• 1 బల్బ్;
• 1 teaspoon క్రీమ్ ఆయిల్;
• జిడ్డుగల 200 ml;
• మొక్కజొన్న పిండి యొక్క 2 టీస్పూన్లు;
• 0.5 గ్లాసుల నీరు;
• ఇష్టమైన మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• ఉప్పు, రుచికి మిరియాలు;
• రోజ్మేరీ స్ప్రిగ్స్ జత.

Https://elements.envato.com/ru/ నుండి ఫోటో

స్టెప్ బై స్టెప్

1. చికెన్ కాళ్లు వాష్, అన్ని అనవసరమైన తొలగించండి. మీరు చర్మం తొలగించవచ్చు, కానీ తప్పనిసరిగా - ఇది తో రుచిగా ఉంది.
2. అన్ని కూరగాయలు మరియు మూలికలు సిద్ధం, శుభ్రం చేయు, శుభ్రం చేయు.
3. ఒక marinade చేయండి: సోర్ క్రీం మరియు మయోన్నైస్ ఒక లోతైన గిన్నె లో మిక్స్, ప్రెస్ వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ద్వారా తప్పిన, జోడించడానికి. Marinade కాళ్ళలో ముంచు. మాస్ సమానంగా మాంసంతో కప్పబడి ఉంటుంది. 20-30 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో తొలగించండి. మీరు రాత్రిలో.
4. పూరించడానికి వంట: పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలతో పాటు వెన్నలో ఒక పాన్లో కట్ మరియు వేసి సులభం. ద్రవం యొక్క ఆవిరి ముందు ఫ్రై. ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. క్రీమ్ మరియు వంటకం 5-7 నిమిషాలు పోయాలి. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పాన్ లో ఒక కరిగించని పిండితో నీటిని పోయాలి, అప్పుడు మరొక 1-2 నిమిషాలు వంటకం. అగ్ని నుండి తొలగించండి.
5. చమురు బేకింగ్ యొక్క ఆకారం, దిగువ చికెన్ కాళ్ళ మీద మరియు పూరక పోయడం పైభాగంలో ఉంచండి. రోజ్మేరీ యొక్క sprigs ఉంచండి.
6. ఒక మూత లేదా ఒక షీట్ తో ఆకారం మూసివేసి 40 నిమిషాలు preheated పొయ్యి లోకి తొలగించండి. ఈ సమయం తరువాత, రేకు లేదా మూత తొలగించబడుతుంది, అప్పుడు రోజీ క్రస్ట్ కనిపిస్తుంది కాబట్టి మరొక 10-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

కూరగాయలు, బంగాళదుంపలు, పేస్ట్ తో సర్వ్! బాన్ ఆకలి!

Https://elements.envato.com/ru/ నుండి ఫోటో