"ఉప్పు", ఒక రెస్టారెంట్, ఉప్పుంకా మరియు వధించిన మూలలో తెరిచిన ఒక అభిప్రాయం, ఇప్పుడు చైనా-నగరాల ప్రాంతంలో ఒక నూతన ప్రదేశంగా మారుతుంది. అక్కడ ఏమి ఆదేశించాలి, నేను ekaterina pugacheva కనుగొన్నారు.
ఒక ప్రదేశము
భారీ మట్టి కుండలు, 60s యొక్క ఫర్నిషన్స్, పనోరమిక్ విండోస్, గోడలపై ఆర్ట్ ఆబ్జెక్ట్స్ - కొన్ని కారణాల వలన నేను ఇంటికి జారీ చేయని పుస్తకాల గురించి చదివిన నా చిన్ననాటి లైబ్రరీని జ్ఞాపకం చేసుకున్నాను. రెండు-స్థాయి స్థలం, వివిధ ఎత్తు మరియు మృదులాస్థి యొక్క వివిధ స్థాయిల యొక్క పట్టికలతో అమర్చబడి ఉంటుంది మరియు సత్యం ఒక రెస్టారెంట్ కంటే చర్చా క్లబ్ను తయారు చేయడానికి అవకాశం ఉంది. పరిస్థితిలో వ్యత్యాసం మీరు ప్రతి పట్టిక చుట్టూ ఒక ప్రత్యేక వాతావరణాన్ని సృష్టించడానికి అనుమతిస్తుంది. మీరు ఇక్కడ సంబంధం లేకుండా మరియు కనీసం ప్రతి రోజు ఇక్కడ రావచ్చు. తక్కువ కుర్చీలో రోట్టaya, పొగడ్తలు వినడానికి ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది, మరియు జీవితం యొక్క భావం గురించి మాట్లాడటం, అసలు కాక్టెయిల్స్ను sipping, మరింత సౌకర్యవంతమైన, బార్ కౌంటర్లో అధిక కుర్చీకి మీరే వాటర్లు. విండో ద్వారా చిన్న పట్టిక ఒంటరిగా ఫాస్ట్ విందు కోసం ఆదర్శ ఉంది. మెను మీరు ఏ లిపిని అమలు చేయడానికి అనుమతించే వంటకాలు ఉన్నాయి.
చెఫ్
చెఫ్ తన వంటలలో ప్రసారం చేస్తుంది నాకు ముఖ్యం. అన్ని విశ్రాంతి గాస్ట్రోనమిక్ కండరాలు మొదటి అతిథి ప్రదర్శించడానికి అణచివేయుటకు కోరిక కారణంగా, కొన్ని రెస్టారెంట్లు EDSH యొక్క సారూప్యత మారిపోతాయి ప్రారంభమైంది ఎందుకంటే నేను హృదయపూర్వకంగా ఈ ప్రపంచంలో మంచి చేయాలని హృదయపూర్వకంగా మరియు బహిరంగ వ్యక్తులు ఇష్టం, కొన్ని రెస్టారెంట్లు EDSH యొక్క సారూప్యత లోకి ప్రారంభమైంది: గిల్డింగ్ - మరియు సున్నా ఎగ్జాస్ట్. ఓల్గా suzdalkina, మేము చేతన ఆహారం యొక్క ప్రవీణుడు అనేక సంవత్సరాలు తెలుసు (మరియు ఇది శాఖాహారం లేదా శాకాహారము అదే కాదు) మరియు న్యూట్రిటిజిస్ట్. ఇది బహిరంగంగా, పక్షపాతాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు నిరంతరం ఉద్యమంలో ఉంది, ఎందుకంటే అతను రెస్టారెంట్ నుండి బయటకు వెళ్లి కొంచెం సంతోషంగా ఉన్నాడని అర్థం.
కాన్సెప్ట్
ఓల్గా కూడా చెప్పినట్లుగా: "నా పని మీ ఆహారం ద్వారా ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది." కానీ "ఉప్పు" ఒక ఆనందకరమైన జూమ్ కాదు, కానీ మితమైన పరిమితులతో రోజువారీ సౌకర్యవంతమైన ఆహారం. ఉదాహరణకు, ఒక డిష్ సేకరించడం, ఓల్గా సంతులనం యొక్క జాగ్రత్త తీసుకుంటుంది మరియు ఉత్పత్తులు-శత్రువులు లేవు. అయినప్పటికీ, బ్రోకలీతో సలాడ్, ఒక చిత్రం, పేస్ మరియు మిరప, మీరు ఆనందిస్తారని మరియు రుచి గురించి మాట్లాడటం మరియు అవసరమైన ట్రేస్ అంశాల నిష్పత్తి గురించి కాదు. అవును, ప్రధాన దృష్టి ఒక కాంతి మీద తయారు, పానియాన్ ఆహార భారం లేదు, కానీ కూడా ఒక breather తయారు మరియు అన్ని సమాధి పొందడానికి కావలసిన వారికి, మాంసం ఒక బర్గర్ ఉంది, ఇది చెఫ్ ఇది మూలం ష్రిమ్ప్ మరియు బంగాళాదుంపలతో ఉన్న హాట్ డాగ్.
కావలసినవి
స్పృహ కలిగిన ఆహారం నాణ్యత ఉత్పత్తులకు అవసరం. పర్ఫెక్ట్ ఫ్రెష్నెస్ యొక్క ఫిష్ మొదటి చేతి (ఆలోచన పరిష్కారం చీఫ్ - ఉపయోగం జంతు ప్రోటోన్ మాత్రమే మంచి నాణ్యత మరియు పాపములేని కీర్తి) కొనుగోలు, కాబట్టి మొదటి ఇక్కడ ఆర్డర్. వినియోగం గురించి స్పృహ పొందిన వారు "ఉప్పు" చేపల యొక్క అన్ని భాగాలను గరిష్ట సామర్థ్యంతో ఉపయోగించారని తెలుసుకోవడం గర్వంగా ఉంటుంది. తృణధాన్యాలు మరియు ఆకుపచ్చ ఆహారం యొక్క విస్తృత శ్రేణి ఉన్నాయి, కానీ, ఇప్పటికే చెప్పినట్లుగా, రెస్టారెంట్ "ఉప్పు", మొదటిది, రెస్టారెంట్ రెస్టారెంట్, మరియు ఆహార భోజనాల గది కాదు.
మెను
"ఉప్పు" రెస్టారెంట్ లో మెను మొదటి అమర్చడంలో ఒక దుస్తులు వంటిది: తటాలున, సోర్ క్రీం, కానీ ఇంకా sewn కాదు. కొన్ని ఆలోచనలు మిగిలిన అతిథులు అంచనా మరియు మెను వదిలి లేదా ఇప్పటికీ అతిథి కింద నిర్దేశించవచ్చు కంటే చల్లగా ఉంటుంది. నేను ఒక సంవత్సరంలో నేను ఒక క్రంచ్ ఆపిల్ మరియు yuzu తో సాల్మన్ సున్నితమైన ఉదరం ఆదేశించవచ్చు ఆశిస్తున్నాము. ఈ నగరంలో ఉత్తమ సాల్మన్. క్యాల్మర్ టెంపురా మరియు కర్రీ Ayoli - ఉత్సర్గ నుండి క్రింది వంటకాలు ఉండాలి. స్క్విడ్, గాలి యొక్క సాగే మాంసం, స్వచ్ఛమైన రుచి, అయితే, కూర సాస్తో కరిగించవచ్చు. ఓల్గా సాస్లను మధ్యస్తంగా లేదా అన్నింటినీ ప్రత్యేకంగా ఇస్తుంది, కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ తమ సొంత రుచికి అనుగుణంగా ఒక ప్లేట్లో వారి ఉనికిని పెంచుతారని గమనించాలి.
వేయించిన చెక్క పుట్టగొడుగులను మరియు జీడిపప్పుతో సలాడ్ ఫాస్ట్ స్నాక్ కోసం పూర్తిస్థాయి డిష్గా పని చేయవచ్చు. ఇది పూర్తి మరియు సంతృప్తికరమైన జీవితంలో రెస్టారెంట్ను విడిచిపెట్టిన అన్ని, రుచి మరియు ముఖ్యమైన ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ మొదటిది. ఆనందం కోసం మీరు కొన్ని ప్రోటీన్ తినడానికి అవసరం ఉంటే, నేను ఒక కాలీఫ్లవర్ మరియు బెర్గ్మామోట్, రిఫరెన్స్ క్రాబ్ కేక్ (జ్యుసి, సాగే, రిచ్) లేదా సాల్మొన్, ట్యూనా, అవోకాడో మరియు Ponz తో తక్కువ కార్బ్ రోల్ తో ఒక హలేటస్ సిఫారసు చేస్తాం. మీరు ప్రోటీన్లు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల ఒక ప్లేట్ మీద కలపాలి పాపం చూడకపోతే, నల్ల మిరియాలు తో స్పైసి గొడ్డు మాంసం soba మిస్ లేదు, దాదాపు మర్చిపోయి మరియు చిలి మా అక్షాంశాలలో స్థానభ్రంశం. ఒక అద్భుతమైన విధంగా, ఈ వంటకం మన్నికైన శీతాకాలపు రోజులు బయటకు లాగుతుంది మరియు మూడ్ పెంచుతుంది. మరియు ఈ బహుశా "ఉప్పు" లో విందు అత్యంత ముఖ్యమైన బోనస్ ఒకటి - అన్ని వంటలలో చాలా ప్రత్యక్ష, శ్రద్ద మరియు ఉద్దేశపూర్వకంగా పేర్కొన్న విలువ జోడించిన వాస్తవం.
ప్రాంప్ట్
మీరు మీ ఎంపికపై నిర్ణయించకపోతే, టేబుల్కు ఒక చెఫ్ని ఆహ్వానించండి - బహుశా ఇది మీ నేటి మూడ్లో ప్రత్యేకంగా ఏదో ఒక రకమైన డిష్ను వర్తిస్తుంది.
వివరాలు: ul. సలోనో 1/2, p.1, టెల్.: +7 (495) 790-66-90, రోజువారీ 12:00 నుండి 23: 00, @ sall.restaurt.msk
ఫోటో: Jan కోఆన్స్