మంచి మధ్యాహ్నం, నా రీడర్. చాలామంది యజమానులు క్యారట్లు నిల్వ ఎలా ఆసక్తి కలిగి ఉంటారు, తద్వారా మూలాలను వీలైనంత కాలం, రుచికరమైన మరియు వారి ఉపయోగకరమైన పదార్ధాలను కోల్పోలేదు, అవి కలిగివుంటాయి. కూరగాయల దీర్ఘకాలిక నిల్వను నిర్ధారించడానికి అనేక నమ్మకమైన మార్గాలు ఉన్నాయి.
క్యారట్లు నిల్వ చేయడానికి అత్యంత సరసమైన మరియు ప్రభావవంతమైన మార్గాల్లో సెల్లార్ కు పంపడం.
ఒక చల్లని పొడి నేలమాళిగలో కూరగాయలు తీసుకునే ముందు, వారు తయారు చేస్తారు:
- చొచ్చుకుపోయే పీల్;
- ఒక దాడిని తీసుకోండి;
- ప్రతి రూట్ పై ఎగువ మరియు దిగువన కట్.
- ఈ ప్రయోజనం కోసం ఒక కిచెన్ టవల్ ను ఉపయోగించి పొడి కూరగాయలు.
ప్యాకేజింగ్ కూరగాయలు కోసం ప్యాకేజీలు ఉండాలి:
- శుభ్రం;
- పూర్ణాంకాలు;
- దట్టమైన పాలిథిలిన్ నుండి తయారు చేయబడింది.
క్యారట్ ప్యాకేజీలో వేయబడిన తరువాత, అది దాని నుండి గాలిని తీసుకుంటుంది. ఇది చేయుటకు, ట్యూబ్ క్రోకెస్లోకి చొప్పించబడుతుంది, దాని చుట్టూ ఉన్న పాలిథిలిన్ ఉత్పత్తి యొక్క అంచుని పరిష్కరించండి. అప్పుడు, ఒక బ్రష్-ముక్కు లేకుండా వాక్యూమ్ క్లీనర్ను ఉపయోగించి, కుల్ నుండి గాలిని నింపండి.
రూటుపని చుట్టూ వాక్యూమ్ షెల్ను సృష్టించిన తరువాత, ప్యాకేజీ యొక్క మెడ వక్రీకృతమై, పురిబెట్టుతో కఠినతరం.
మీరు కూరగాయలు ఆహార చిత్రం ప్యాకింగ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. ఆమె క్యారట్లు అనేక సార్లు మూసివేయాలి.
అందుబాటులో ఉన్న అన్ని మూలాలను పటిష్టంగా ప్యాకేజీలలో ప్యాక్ చేస్తారు, తరువాతి పెట్టెలో ముడుచుకున్న మరియు నేలమాళిగకు చెందినవి.
క్యారట్లు పంటను నిల్వచేసే ఈ పద్ధతి దాని కుళ్ళిపోయిన మరియు ఎండబెట్టడం నివారించవచ్చు. ఏప్రిల్ వరకు rootfields యొక్క అనుకూలత మరియు తాజాదనం యొక్క నిర్వహణను ఇది నిర్ధారిస్తుంది.
- రూట్ మూలాలు శుభ్రంగా, శుభ్రంగా ఉంటాయి.
- అన్ని తప్పిపోయిన స్థలాలను కత్తిరించండి.
- ఘనాల తో కట్ మూలాలు లేదా పెద్ద ఎత్తున తురుపాటి మీద రుద్దడం.
- పాలిథిలిన్ ప్యాకేజీలలో కూరగాయల కత్తిరించడం. కుల్కా యొక్క కంటెంట్ చిందిన, ఘనీభవించినది.
- క్యారెట్లు తో ప్యాకేజీలు ఫ్రీజెర్కు పంపబడతాయి.
ఈ కూరగాయల నిల్వ పద్ధతి సమయం వంట చాలా ఖర్చు చేయకూడదని hostesses అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ విధంగా నిల్వ చేయబడిన క్యారట్ ఒక రోస్టర్ను సిద్ధం చేయడానికి పాన్ కి ముందు తయారీని లేకుండా పంపవచ్చు లేదా దాని సంసిద్ధతకు ముందు కొన్ని నిమిషాల సూప్తో ఒక saucepan జోడించండి.
ఇంట్లో క్యారెట్లు దీర్ఘకాలిక నిల్వ ఈ పద్ధతి, దానితో పాటుగా ప్రయత్నంలో కనీసం ఖరీదైనది. హోస్టెస్ కింది చేయవలసి ఉంటుంది:
- రెండుసార్లు నీటిని నడపడంలో మూలాలు కడగడం.
- ప్రతి క్యారట్ టాప్ మరియు దిగువన పంట.
- కట్స్ డౌన్ పొడిగా 1 గంట గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద కత్తిరించిన కూరగాయలు వదిలి. ఇది నిల్వ సమయంలో మూలాలు మరియు వారి రాతి సంక్రమణను నివారించవచ్చు.
- దట్టమైన పాలిథిలిన్ యొక్క 2 ప్యాక్లలో క్యారట్ను మడవండి. ఒక ముడి కట్టాలి.
- రిఫ్రిజిరేటర్ లో ప్యాక్ కూరగాయలు పంపండి.
ఈ నిల్వ పద్ధతి 6 నెలల పాటు క్యారట్లు భద్రతను నిర్ధారిస్తుంది.
చల్లటి సీజన్లో బాల్కనీలో రెడ్ హెడ్ కూరగాయలని నిల్వ చేయడం అనేది కావాల్సినది కాదు, కానీ ఉష్ణోగ్రత పాలన 0 ⁰c కంటే తక్కువగా ఉండకపోతే అనుమతించబడుతుంది. అదే సమయంలో, మూలాలు ఇసుక లేదా సాడస్ట్ తో బాక్స్ లోకి ముడుచుకున్న అవసరం, ఒక వస్త్రం తో కవర్, మూత దగ్గరగా. బాల్కనీలో క్యారట్లు నిల్వ యొక్క స్థానం తేమ మరియు ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి నుండి రక్షించబడాలి.