శాస్త్రవేత్త ధన్యవాదాలు, నేడు మేము వైద్యం గురించి మరియు ముందు కంటే Topinambur యొక్క మొత్తం ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు గురించి మరింత తెలుసు. మరింత తరచుగా Topinambe ఈట్, మరియు మీరు చాలా ముఖ్యమైన ట్రేస్ అంశాలు పొందుతారు. దుంపలు ఇనుము, అలాగే పొటాషియం మరియు విటమిన్ B1 ఇస్తుంది, అలాగే పొటాషియం మరియు విటమిన్ B1 ఇస్తుంది, క్రమంలో మీ కండరాలు మరియు నరములు మద్దతు. Topinambur తీపి దుంపలు, వారి పిండి ఫైబర్ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు ఏ హెచ్చుతగ్గుల నిలిపివేస్తుంది - వారు బంగాళదుంపలు కంటే తక్కువ గ్లైసెమిక్ సూచిక కలిగి, అందువలన వారు Topinambura నుండి నెరవేర్చిన లేదు, మరియు అది మధుమేహం కోసం సిఫార్సు చేయబడింది.
Topinambur (బొటానికల్ పేరు Helianthus tuberosus) సేంద్రీయ వ్యవసాయం ఇష్టమైన ఒకటి. వ్యాధులకు అద్భుతమైన ప్రతిఘటనను ప్రదర్శించడం, అతను ప్రసిద్ధ ప్రమాదకరమైన బోర్షెవిక్ Sosnovsky సహా, ఏ పోటీదారులు, సేంద్రీయ ద్వారా నేల సుసంపన్నం. సారాంశం లో, Topinambur పురుగుమందులు లేదా ఎరువులు అవసరం లేదు. పెంపకందారుల ప్రయత్నాలు తెలుపు మరియు ఎరుపు దుంపలు రెండింటికీ రకాలు సృష్టించాయి.
Topinambourism పెరగడం మరియు అతనికి పొందలేము ఎలా
మనుగడకు "సౌర ఫిషింగ్ రాడ్" యొక్క సూపర్-సామర్ధ్యం తోటలలో యొక్క పక్షపాతాలకు కారణం. ఇది బంగాళాదుంపలతో సారూప్యత ద్వారా చాలా సులభం అని అనిపించవచ్చు. "ఎండ ఫిషింగ్ రాడ్" వసంత ఋతువులో మాత్రమే నాటిన, కానీ భూమి యొక్క ఘనీభవన శరదృతువులో మాత్రమే నాటవచ్చు.
బంగాళాదుంపలు వంటి, మొత్తం గడ్డలతో గాని, లేదా "కళ్ళు" ముక్కలుగా ముక్కలుగా కట్ చేసి, మరియు శీతాకాలంలో 15 సెం.మీ. వరకు 15 సెం.మీ. సెం.మీ., మొక్కలు అధికం, మరియు దుంపలు ఉత్పత్తి కోసం, పునరావృత మైనస్ నాటకాలు.
ఇప్పుడు ప్రధాన విషయం గురించి. "సౌర ఫిషింగ్ రాడ్లు" గ్రౌండ్ లో వదిలి చిన్న ముక్క నుండి పెరుగుతాయి మరియు గుణించాలి. కాబట్టి, Topinambur ల్యాండింగ్ ఉన్నప్పుడు, Dacha జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలని ఉంటుంది.
వైర్ మెష్ దిగువన పెరిగిన మంచం ఉపయోగించండి. గ్రిడ్ మెష్ సైట్లో చెల్లాచెదరు మరియు ఇతర సంస్కృతులకు నష్టం కలిగించదు. Topinambur యొక్క ఒక సాధారణ పెరిగిన తోట పట్టుకొని లేదు. తోట ఎక్కి మరియు పొడి వేసవిలో కూడా నీరు త్రాగుటకు లేక గురించి ఆందోళన లేదు.
Topinumburus మద్దతు అవసరం వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, ఒక మంచి పరిష్కారం కంచె పక్కన ఒక రీన్ఫోర్స్డ్ బెడ్ నిర్వహించడానికి ఉంటుంది. అందువలన, మీరు కూడా ఒక ఆసక్తికరమైన లుక్ మరియు ఒక అందమైన ప్రకృతి దృశ్యం డిజైన్ నుండి రక్షణ పొందుతారు.
వేసవికాలం చివరలో టాపానిర్బూర్ పువ్వులు సమర్థవంతంగా, మరియు మంచు వచ్చిన తర్వాత, 50 సెం.మీ. వరకు కాండం కట్ మరియు మంచు తో పట్టుకోవడం నేల దుంపలు వరకు వేచి. వారు మరింత చక్కెర అవుతుంది మరియు వారు శరీరం శోషించడానికి సులభంగా ఉంటుంది.
బంగాళాదుంపల మాదిరిగా కాకుండా, ఇసుకతో ఒక పెట్టెలో ఒక చల్లని గదిలో కనీసం సుమారు 10 రోజులు సుదీర్ఘకాలం ఉంచరాదు. కానీ ఒక పిచ్ కోసం త్రవ్వడం, అవసరమైతే, వసంత ఋతువుకు మంచం వాటిని వదిలివేయవచ్చు.
Topinambur ఉడికించాలి ఎలామేము పైభాగంలోని శుభ్రపరచడం ఇప్పటికీ ఒక ఆనందం అని ఒప్పుకోవాలి. ఒక నియమంగా, ఇది చాలా పంటను మారుతుంది, కానీ తోట ఖర్చు వద్ద ఇబ్బంది లేని మరియు చౌకగా పరిగణలోకి, ఈ సేంద్రియ దుంపలు, మీరు అంగీకరించవచ్చు అటువంటి ప్రతికూలతతో.
ప్రత్యామ్నాయంగా, వంట తరువాత శుభ్రపరచడం ప్రారంభించండి. మీరు తాజా టాప్నాంబర్గ్ను క్లియర్ చేసినప్పుడు, ఆమ్ల నీటితో ఒక గిన్నెలో చిక్కులు ఉంచండి (చిన్న మొత్తంలో చిన్న మొత్తంలో చల్లని నీరు లేదా తెలుపు వైన్ వెనిగర్ యొక్క చిన్న మొత్తం) వంట చేయడానికి ముందు.
దుంపలు క్యారట్లు, బంగాళాదుంపలు మరియు ఆలివ్ నూనె, చారు మరియు వంటకాలతో కలిసి పొయ్యిలో కాల్చిన రూపంలో చాలా రుచికరమైనవి. సాధారణ వంటకాలకు గడ్డ దినుసు లేదా రెండు జోడించండి.
టాపనాంబుర నుండి పురీ సూప్ మరియు ఖ్రెనా యొక్క సంపన్న సాస్ చల్లటి సీజన్లో శీతాకాలంలో అత్యుత్తమ వంటలలో ఒకటి మరియు రోగనిరోధకతను తగ్గిస్తుంది. మరియు పాక నైపుణ్యంతో అతిథులు ఆశ్చర్యం మార్గం.
Topinambur యొక్క దుంప 650 గ్రాముల ద్వారా, ఆలివ్ నూనె యొక్క రెండు tablespoons, కూరగాయల రసం యొక్క 0.6 లీటర్ల, జిడ్డుగల క్రీమ్ యొక్క 4 tablespoons, గుర్రపుముల్లంగి నుండి క్రీమ్ సాస్ యొక్క 1 tablespoon మరియు 1 మీడియం బంగాళాదుంపలు cubes లోకి కట్, వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు.
30-40 నిమిషాలు పొయ్యిలో topinambuar ను ఉంచండి. ఈ సమయంలో, కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధం మరియు ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్, కాచు, బంగాళదుంపలు జోడించడానికి మరియు సంసిద్ధత వరకు 5-10 నిమిషాల చల్లారు.
దుంపలు కాల్చిన మరియు తగినంత చల్లగా తర్వాత, జాగ్రత్తగా పై తొక్క తొలగించి వంటగది ప్రాసెసర్ లో పల్ప్ ఉంచండి. బంగాళదుంపలు మరియు కొద్దిగా కూరగాయల రసం జోడించండి, అప్పుడు సజాతీయ మాస్ కలపాలి.
మిగిలిన రసం, మిక్స్ మరియు కొద్దిగా వెచ్చని ప్రాసెస్ మిశ్రమం తిరిగి. గుర్రపుముల్లంగి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి నుండి సాస్ జోడించండి, అప్పుడు దాతృత్వముగా సీజన్ మీ రుచి. సూప్ పోయాలి మరియు ప్రతి ప్లేట్ లోకి క్రీమ్ ఒక tablespoon జోడించండి, మరియు కొద్దిగా తాజా తరిగిన వెల్లుల్లి నుండి.
రెసిపీ ఖ్రెనా నుండి సాస్ గురించి సూచిస్తారు కాబట్టి, మేము వంట సంప్రదాయ పాక మార్గం ఈ కనిపిస్తోంది గుర్తుకు - వెంటనే ఒక తెల్ల వినెగార్ లోకి సిద్ధం రూట్ ముంచుతాం, అప్పుడు సాస్ యొక్క స్థిరత్వం ఒక బ్లెండర్ లో హరించడం మరియు వాపు .