మాంసం ఉత్పత్తుల యొక్క పెద్ద సరఫరాదారులు పంది మాంసం మరియు కోడి మాంసం ధర మొత్తం పెరుగుదల కారణంగా సాసేజ్ మరియు సాసేజ్ల కోసం సాసేజ్ మరియు సాసేజ్ల ధరలను కొనుగోలు చేయడానికి రిటైలర్లు అడిగారు. ఇది రష్యన్ వ్యాపార నెట్వర్క్లకు మాంసం ప్రాసెసర్ల యొక్క విజ్ఞప్తిని సూచిస్తూ "కొమ్మేర్సంట్" ను వ్రాస్తుంది.
ప్రచురణ ప్రకారం, మాంసం ప్రాసెసర్లు ముడి పదార్థాల వ్యయంతో గణనీయమైన పెరుగుదలకు పెద్ద రిటైల్ నెట్వర్క్స్కు వారి విజ్ఞప్తిని వాదిస్తారు. నేడు, మొదటి వర్గం యొక్క మృతదేహాన్ని 134-138 రూబిళ్లు ఖర్చవుతుంది. కిలోగ్రాముకు, మరియు గత సంవత్సరం దాని ధర 87-92 రూబిళ్లు. ధర మరియు పంది లో కూడా పెరిగింది - 119 రూబిళ్లు నుండి. కిలోగ్రాము కోసం, ధర 134-138 రూబిళ్ళకు పెరిగింది.
కొనుగోలు ధరలను పెంచడానికి మాంసం ప్రాసెసర్ల అప్పీల్ ఇప్పటికే రిబ్స్, కొమ్మేర్సంట్ నివేదికలు అందుకుంది. ఈ అభ్యర్థన ప్రచురణ మూలం మరియు మరొక పెద్ద నెట్వర్క్లో నిర్ధారించబడింది. అతని ప్రకారం, కొన్ని సందర్భాల్లో, తయారీదారులు ధరల పెరుగుదలను అనేక నెలల పాటు ప్రోత్సహించడానికి వాగ్దానం చేస్తారు. X5 రిటైల్ గ్రూప్ ("పైట్రోచ్కా", "క్రాస్రోడ్స్") లో వారు సరఫరాదారులందరిని అన్ని విజ్ఞప్తిని పరిగణలోకి తీసుకున్నారని కొమ్మేర్సంట్ వ్రాశారు.
APE "మా హిచ్" (బ్రాండ్ "స్టాక్కా") యొక్క వాణిజ్య దర్శకుడు ఆర్టెమ్ కుడిమోవ్ ఈ ఏడాది గత ఏడాది సంబంధించి 15% కంటే ఎక్కువగా పెరుగుతుంది ఉత్పత్తులు.
"మార్జిన్ను ఉంచడానికి తయారీదారుల ఏకైక మార్గం ధర రేట్లు ప్రసారం చేయడం," మాంసం రీసైక్లింగ్ ప్రతినిధి కొమ్మేర్సంట్ ప్రచురణకు చెప్పారు.
జాతీయ మాంసం అసోసియేషన్ సెర్గీ Yushin యొక్క తల పంది విలువ పెరుగుదల ప్రధాన కారణం, ఎందుకంటే పెద్ద సరఫరాదారులు కొనుగోలు ధరలు పెంచడానికి కోరారు.
Yushina ప్రకారం, ఫిబ్రవరిలో 10% ధరల పెరుగుదల ఉన్నప్పటికీ, ఇప్పుడు పంది 2019 మరియు 2020 వేసవిలో కంటే చౌకైనది. పెద్ద సరఫరాదారుల వ్యయాల నిర్మాణం ఇతర ఉత్పత్తి ఖర్చులకు ధరలను పెంచుతుందని నిపుణుడు వివరించారు: కరెన్సీ, షెల్ మరియు ప్యాకేజీ, అలాగే లాజిస్టిక్స్ మరియు విద్యుత్తుపై ముడిపడి ఉన్న సుగంధ ద్రవ్యాలు.
సెర్గీ Yushin కూడా Kommersant యొక్క ప్రచురణ చెప్పారు, ఇది ఇప్పుడు రష్యాలో 1,000 కంటే ఎక్కువ మాంసం దశలను మరియు అధిక పోటీలో, రిటైలర్లు సరఫరాదారుల నిబంధనలకు అంగీకరించరు.
అగ్రహెల్డ్ వ్యూహాల అధ్యక్షుడు ఆల్బర్ట్ డేవిలేవ్ సగటు 18 000 రూబిళ్లు - అధిక స్థాయిలో ఫీడ్ యొక్క ఫీడ్ యొక్క విలువ యొక్క స్థిరీకరణ కారణంగా పౌల్ట్రీ మాంసం మరింత ఖరీదైన మారింది నమ్మకం. టన్నుకు. వైజ్ఞానిక ఫ్లూ మరియు పశువుల కటింగ్ యొక్క వ్యాప్తి సందర్భంలో, పెద్ద సరఫరాదారులు పని రాజధాని లేకపోవడం అని నిపుణుడు పేర్కొన్నారు. Davleev ప్రకారం, కోడి మాంసం ధర పెరుగుదల తప్పనిసరి, కొమ్మేర్సంట్ వ్రాస్తూ.
అయినప్పటికీ, రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క వ్యవసాయ మంత్రిత్వ శాఖ మాంసం ఉత్పత్తుల కోసం ధరల పెరుగుదలకు కారణాలు లేవని నమ్మకం ఉంది. 2021 ప్రారంభంలో మార్కెట్ యొక్క విదేశీయుల కారణంగా పంది మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ మాంసం ధర తగ్గింది, అందువల్ల మాంసం ఉత్పత్తుల ధరను పెంచడానికి ఎటువంటి కారణం లేదు.