ఆమె (మాస్కో)
భవిష్యత్ వచ్చేవరకు మీరు వేచి ఉంటే, తెలుసు: ఇది ఇప్పటికే దాన్ని పూర్తి చేసింది. రెస్టారెంట్ బోరిస్ Zatarkov లో, ఏ క్సేనియా Sobchak పనిచేస్తుంది యొక్క రాయబారి, మెనూ రీఫిల్స్ సాషా వీనేర్ అనే కృత్రిమ మేధస్సు. అవతార్ ఒక చమ్ అమ్మాయి వలె కనిపిస్తోంది, కానీ అతని జ్ఞానం ప్రపంచంలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు ఒకటి వంటగదికి బాధ్యత వహించే వ్లాదిమిర్ ముఖం మీద అందజేయబడింది - తెలుపు కుందేలు.
ఎకాలజీ మరియు నైతిక వినియోగం యొక్క ఆలోచన షీ యొక్క భావనలోకి అడుగుపెట్టింది: పాలు మరియు గుడ్లు సేంద్రీయ ఉన్నాయి, గ్లూటెన్ రహిత వోట్మీల్ మరియు శాఖాహారం వంటకాలు - సాధారణంగా ఆధునిక తరం ప్రేమించే ప్రతిదీ. బోనస్ ప్రశాంతత రంగులు మరియు ఒక సొగసైన రూపకల్పనలో అందమైన అంతర్గత వెళుతుంది. ఈ రెస్టారెంట్ మీరు స్నేహితులను కాల్ చేయగల ప్రదేశం, మరియు చర్చలలో భాగస్వాములు, మరియు కేవలం ఒంటరిగా భోజనం చేసి విశ్రాంతి తీసుకోండి.
గైజిన్ (సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్)
ఈ సంస్థ పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. జపాన్లో ప్రజాదరణ పొందిన స్నాక్ బార్ల సంప్రదాయాలను గైజిన్ కొనసాగుతుంది, ఇక్కడ క్లర్క్ పని తర్వాత ఒక చిరుతిండిని కలిగి ఉంటుంది. అదే సమయంలో, రెస్టారెంట్ లో సగటు చెక్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది, మరియు హైరోగ్లిఫ్స్ మరియు ఓరియంటల్ ఆభరణాలతో అంతర్గత eatery స్థాయి కాదు. కానీ వాతావరణం ముఖ్యంగా మెనులో చాలా, ప్రామాణికమైనది. యమ్, నూడుల్స్, అన్ని రకాల రోల్స్ మరియు సాషిమి సభ్యురాలు, ... అయితే, కోర్సు యొక్క, మరియు యూరోపియన్ విభాగం, కానీ రేటు ఆసియాకు చేసినట్లయితే దానిని అధ్యయనం చేయాలి?
ఫర్నర్ (మాస్కో)
ఆత్మ ఒక చాంబర్ వాతావరణం, అద్భుతమైన ఆహారం మరియు సౌందర్యం అవసరం? అప్పుడు మీరు ఇక్కడ ఉన్నారు. ఎస్-థెటిక్ ప్రాజెక్ట్ బృందం నుండి తాజా ప్రాజెక్ట్. సంస్థ యొక్క ఆలోచన యొక్క గుండె వద్ద - తన ఖాతాదారులకు ఇక్కడ నివసిస్తున్నారు మరియు ఇప్పుడు, వాచ్యంగా "భాగస్వామ్యం." క్లీన్ చెరువులపై రెస్టారెంట్ దేవుని మీద ఒక పందెం చేసింది, మధ్యాహ్నం రెండు గంటల వద్ద అల్పాహారం కోసం అమలు చేయడానికి పని వారం మధ్యలో ఉన్న సమయం, కాళ్ళను తీసివేసి, మంచి సంగీతంతో రికార్డును వినండి ఇక్కడ.
కానీ విజయం యొక్క రహస్యం అవేమోఫెర్లో మాత్రమే కాదు. వంటగది కోసం, ఎలి స్టెయిన్ యొక్క నూతన వేవ్ యొక్క చీఫ్ ఇక్కడ బాధ్యత వహిస్తాడు, దీని అర్థం అన్ని టెల్ అవివ్ మీ ప్లేట్లో ఉంటుంది. Hummus, Yaffo ఫిషింగ్ సూప్, ఇజ్రాయెల్ లో patestone - ఆర్డర్, మీ వేళ్లు కోల్పోతున్నాయి! మరియు ఆహార toshare భావన కింద సమర్పించిన: భాగాలు పరిమాణం ప్రతిదీ ప్రయత్నించారు, అవును మరింత!
హామ్లెట్ + జాక్స్ (సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్)
ఇది పరివారం కొరకు కనీసం ఇక్కడ వస్తాయి. హామ్లెట్ + జాక్స్ నగల వర్క్షాప్ సైట్లో ప్రారంభించబడింది. మార్బుల్ ఫ్లోర్, క్రిస్టల్ చాండెలియర్లు మరియు భారీ చెక్క విండోస్ ప్రాజెక్ట్ బృందం మారలేదు. ఫలితంగా, ఈ ప్రదేశం చాలా యూరోపియన్గా కనిపిస్తుంది.
బ్రాండ్-చీఫ్ హామ్లెట్ + జాక్స్ Evgeny Vincetiev, స్కీ-కుక్ అలెగ్జాండర్ Sadchikov. వారి ప్రయత్నాలు రెండు వర్గాలుగా విభజించబడ్డాయి. మొదటి - మాది. ఇవి దేశీయ మూలం యొక్క ఉత్పత్తుల నుండి ప్రత్యేకంగా తయారుచేసిన వంటకాలు. రెండవది - మాది + వారిది. ఇక్కడ రష్యన్ రైతుల రచనల ఫలితాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా పదార్థాలతో కనిపిస్తాయి. ఇది కళ్ళు మరియు కడుపుకు ఆహ్లాదకరమైన చాలా ఆసక్తికరమైన కూర్పులను మారుతుంది.
Art.est (మాస్కో)
శీతాకాలంలో అత్యంత ఎదురుచూస్తున్న ప్రాజెక్ట్ ప్రారంభించబోతోంది, ఒక రహస్యమైన చెఫ్ Artem Yustafyev దారితీసింది Arkady Novikov యొక్క రెస్టారెంట్. ఇది తన పేరు మరియు ఇంటిపేరు టైటిల్ లో ఆడటం నుండి. ఈ సహకారం యొక్క చరిత్ర ఒక అద్భుత కథలా ఉంటుంది. నోవోకోవ్ స్వయంగా Yustafieva వెళ్లిన, ఎంచుకోవడానికి తన రెస్టారెంట్లు అనేక ఒక స్థానం ఇచ్చింది, మరియు అతను పట్టింది, మరియు కూడా ... తిరస్కరించింది. కానీ మాస్టిక్ రెస్టారెంట్ తన ఆదర్శ స్థలం భావన వివరించారు, ప్రతిస్పందనగా అతను మాస్కో వచ్చి రుచి కోసం ఏదో ఉడికించాలి ఒక ప్రతిపాదన అందుకుంది. ఆర్టెమ్ చేశాడు. మరియు వెంటనే డ్రీమ్స్ ఒప్పందం ముగించారు - Arkady నిజంగా "Yustafieva నుండి" ఆహార ఇష్టపడ్డారు.
కొత్త రెస్టారెంట్ ఒక పైప్లైన్ అల్లేలో ఒక రెండు అంతస్థుల భవనంలో 40 సీట్ల గణనతో తెరుస్తుంది. కానీ అది ఆసక్తికరమైన కాదు, కానీ est.art అది చాలా ప్రతిష్టాత్మక ప్రాజెక్ట్, గాస్ట్రోనమిక్ గైడ్ మిచెలిన్ ఎంటర్ ఒక కంటి తో. డిష్ ఆధారంగా, చెఫ్ ప్రకృతి అంశాలని (సముద్ర రీఫ్, ఇసుక క్వారీ, ఉరుము, మొదలైనవి) తీసుకోవాలని యోచిస్తోంది మరియు ఈ ఆధారంగా ఒక ఆలోచనను అభివృద్ధి చేస్తుంది. సో, మీరు శైలీకృత మరియు ఫీడ్ గురించి ఆందోళన కాదు. ఆహారాన్ని నాణ్యత కోసం, చెఫ్ నోవోకోవ్ తనను తాను ప్రశంసించాడు. అదనంగా, మిఠాయి మరియు అత్యంత నిజమైన గడ్డి ఆర్టెమ్ ద్వారా సహాయపడతాయి. కుట్ర!
ఫోటో సోర్స్: unsplash.com/ibrraim బోరాన్