ఒకసారి ఈ ప్రసిద్ధ కేక్, రుచికరమైన బిస్కట్ అని పిలుస్తారు! మరియు వివాదం, మరియు షార్లోట్. ఇది జామ్ తో కేక్ అని పిలిచే చార్లోట్ (అవును, అది జామ్ తో ఉంది! "వ్లాదిమిర్ దళ్. లోపం? లేదా అటువంటి రెసిపీ ఉందా?
క్రోకరీ వంటకాలు భారీ సెట్. వారు "వివాదాలను" అనే పదాన్ని చెప్పినప్పుడు, మీ సంఘాలు ఏమిటి? ఆపిల్లతో ఏరియల్ బిస్కట్. కానీ పూరక ద్రవ్యరాశి వివాదాలను కలిగి ఉంటాయి. Molokhovets చెర్రీ మరియు ఎండుద్రాక్ష తో వంటకాలను కలిగి ఉంది. నేను ఆపిల్లతో మాత్రమే పొయ్యి షార్లెట్ను ఇష్టపడతాను. మరియు ఈ కేక్ లో ఆపిల్ల - ఒక నింపి, ఒక ద్వితీయ భాగం కాదు. యాపిల్స్ - ద్వేపం, బిస్కట్ తో సమానత్వం, ఆపిల్ల డెమోక్రటిక్ మరియు వెంటిలం.
అగాథ క్రిస్టీ ఒక ఉదార హోమ్ పట్టికను వివరిస్తుంది, నమ్మకమైన ఖున్ కుక్ చేతులతో వండుతారు:
మా ఇల్లులో ఆమోదించబడిన విందులు వారు సాధారణంగా ఇప్పుడు అతిథులకు వడ్డిస్తారు వాస్తవం పోలిస్తే నిజంగా నమ్మశక్యం లగ్జరీ ద్వారా వేరు చేశారు. మొదట, రెండు సూప్ల సమితి - మాష్డ్రల్ మరియు రసం ఇచ్చింది, తరువాత హలోక్ లేదా భాష. ఆమె షెర్బెట్ అయిన తర్వాత, అతని వెనుక జీను గొర్రె. మరియు ఒక పూర్తి ఆశ్చర్యం మయోన్నైస్ కింద ఒక లాంగస్ట్ ఉంది; తీపి పుడ్డింగ్ "దౌత్యవేత్త" లేదా రష్యన్ కాపాడటం మరియు తరువాత డెజర్ట్. మరియు ఈ జేన్ ఒంటరిగా సిద్ధం.ఎందుకు ఇప్పటికీ ఒక షార్లెట్ - రష్యన్? పేరు ఫ్రెంచ్ ... ఒక రష్యన్ మనిషి సాహసోపేతమైన, inventive ఉంది. కథ బాధపడటం చాలా ఎక్కువ చేసింది, కానీ మనుగడ. కాబట్టి కేక్ తో చరిత్రలో.
టర్కీవిచ్ యొక్క భార్య అలెక్సీ మిఖాయిలోవిచ్ - షార్లెట్ చేత కేక్ అందుకున్న ఒక పురాణం ఉంది, పుకార్లు, చాలామంది ఆపిల్ పైస్ను ప్రేమిస్తారు. ఇది నిజం వరకు, అది నిర్ధారించడం కష్టం. పేరు ఒక బర్నింగ్ ముగింపుతో, ఒక ఏదీ కాదు. మరియు ఇది క్యాలరీని రుచికరమైన పేరు మారింది.
ప్రారంభంలో, తవ్వకం కోసం రెసిపీ తద్వారా అత్యవసర ఉంది - ఉత్పత్తులు సేవ్.
- ఒక పాత తెల్లని రొట్టె లేదా రొట్టె నుండి కత్తిరించడానికి మరియు నూనె మరియు క్రీమ్ తో సంపన్నంగా వక్రీకృత అవసరం. ఆహారం లేదు! లేదా తవ్వకం, లేదా క్యాలరీ లెక్కింపు. ఏ ఎంపికలు. మరియు మరింత నూనె, మరింత క్రీమ్ - tastier పై.
- వెన్న మరియు క్రీమ్ తో రొట్టె పొర, శుద్ధి ఆపిల్ల పొర. పొరలు ఒక సరళమైన నూనె రూపంలో ప్రత్యామ్నాయం. గింజలు మరియు దాల్చినచెక్క, వనిల్లా మరియు చక్కెరను నిద్రపోతాయి.
- అత్యున్నత పొర 30-40 కోసం చక్కెర మరియు నిమిషాలు నిద్రిస్తున్నది. భవిష్యత్ డిష్ ఓవెన్లోకి వెళుతుంది. మంచి వివాదం సున్నితమైన ఆపిల్ యొక్క సువాసనతో వెచ్చని, మృదువైనది.
పిండి మరియు ఆపిల్ల నుండి బిస్కట్ యొక్క రష్యన్ ఆలోచన వంటకాలను ఇప్పటికే ప్రాసెస్ చేయబడ్డాయి. బాటన్ ఇకపై అవసరం లేదు. మరియు నాకు రోడ్లు మరియు సౌకర్యవంతంగా సిద్ధం చేయడానికి కేవలం ఒక తేలికపాటి మార్గం. ఏ క్రీమ్ మరియు చమురు ఉన్నాయి, ఇక్కడ కేలరీలు ఇకపై పెగ్ లేవు. ఒక షార్లోటెటరీ యొక్క ఇటువంటి బిస్కట్ ఒక పెద్ద ఉద్రిక్తతతో పిలువబడుతుంది, పై మీద ఆపిల్ యొక్క స్కాటర్ కారణంగా మాత్రమే తప్ప.
- పై తొక్క నుండి శుభ్రం ఆకుపచ్చ ఆపిల్స్ యొక్క 500 గ్రా, సన్నని ముక్కలు కట్. రెండు అద్దాలు పిండి, రెండు అద్దాలు చక్కెర మరియు 4 గుడ్లు.
అన్ని ఈ త్వరగా, చాలా త్వరగా, 15 సెకన్ల పాటు, మిక్సర్ ఓడించి ఆపిల్ల జోక్యం. ఒక సరళమైన చమురు ఆకారం మరియు రొట్టెలుకాల్చు లోకి పోయాలి. 20-30 నిమిషాలు. కేక్ షట్ అప్, ఒక చెక్క మంత్రదండం ఒక మధ్యలో పించ్డ్. పొడిగా ఉందా? ఆపివేయండి!
వివాదం యొక్క మరొక వెర్షన్. సోర్ క్రీం మరియు వెన్నతో.
- ఒక కప్పు చక్కెర మరియు మూడు yolks తో గందరగోళం చేయడానికి మృదువైన వెన్న యొక్క 200 గ్రా.
- మూడు ప్రోటీన్లు మందపాటి నురుగుగా విడిగా కొట్టాయి.
- 200 g సోర్ క్రీం (15-20%) లో, చక్కెర, yolks మరియు ప్రోటీన్లతో జాగ్రత్తగా నూనెను నమోదు చేయండి.
- ఒక teaspoon hawed సోడా మరియు పిండి ... కానీ పిండి కన్ను జోడించడానికి ఉంటుంది: డౌ పాన్కేక్లు వంటి ఉండాలి. అందంగా ద్రవ.
శుద్ధి చేసిన యాపిల్స్ అలా: డౌ యొక్క భాగం రూపం లోకి కురిపించింది, ఆపిల్ల ముక్కలు వేశాడు, పరీక్ష అవశేషాలు కురిపించింది. 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు కాల్చినది.
- సులువు మరియు గాలికి బిస్కట్ పరీక్ష గందరగోళాన్ని (15 సెకన్లు) మరియు పూర్తిగా తన్నాడు గుడ్లు ఇస్తుంది.
ఏ వంట డిష్ ఫస్ మరియు చెడు మూడ్ తట్టుకోలేక లేదు. ఈ సృజనాత్మకత యొక్క లోతైన తత్వశాస్త్రం, ఏమి మరియు ఎందుకు అర్థం. మరియు వివాదం మీ అప్రధానమైన శ్రేయస్సు లేదా షవర్ లో సామరస్యం లేకపోవడం చాలా సున్నితంగా ఉంటుంది. క్లీన్ ఆలోచనలు, శుభ్రంగా చేతులు, స్వచ్ఛమైన గుండె. మరియు మీ రష్యన్ వివాదం ప్రియమైన వారిని మరియు బంధువులు ఒక సాధారణ పట్టిక కలిసి తెస్తుంది.
అగాథ క్రిస్టీ యొక్క కోట్లు నుండి, ఆమె సొంత పదాలు మరియు ముగింపు. ఆమె తరచూ ఆమె పాఠకులకు చెప్పింది
... ఇది జీవితం లో ఉన్న అన్ని నుండి భారీ ఆనందం పొందవచ్చు ఏమి కేవలం అద్భుతమైన ఉంది. ప్రతిదీ తీసుకొని ప్రేమ మరియు ప్రేమ కంటే మరింత శ్రేష్ఠమైన ఏమీ లేదు. మీరు దాదాపు ఏ ఆహారం మరియు ఏ జీవనశైలిని ఆనందించవచ్చు ...గొప్ప రచయిత యొక్క సలహాను లెట్! ప్రతిదీ మీరు ఆనందం!
రచయిత - జాన్ మాజీనా
మూలం - springzhizni.ru.