பண்டைய மேஜை சாலடுகள் இல்லாமல் கற்பனை செய்வது கடினம். பல்வேறு வகையான சமையல் உள்ளது, இங்கே ருசியான, திருப்திகரமான மற்றும் அழகான சாலட் மற்றொரு விருப்பத்தை புதிய காய்கறிகள் மற்றும் புகைபிடித்த கோழி இறைச்சி.
செய்முறையை செய்
இந்த செய்முறையில், எதுவும் முன் கொதிக்க, சுட்டுக்கொள்ள அல்லது வறுக்கவும் வேண்டும். எனவே, சமையல் சிறிது விட்டு விடும். அதை தயார் செய்ய வேண்டும்:- புகைபிடித்த வெள்ளை கோழி இறைச்சி (மார்பக) - 300-400 கிராம்;
- சீஸ் திட - 200 கிராம்;
- புதிய தக்காளி - 4 பிசிக்கள்;
- மிளகு இனிப்பு - 1 pod;
- சோளம் (பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு) - 1 வங்கி (340 கிராம்);
- Bulb - 1 PC.;
- மயோனைசே - 3 டீஸ்பூன். l.;
- சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l.;
- வினிகர் (9%) - 1 டீஸ்பூன். l.;
- உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.
செயல்முறை:
- வெங்காயம் வெட்டுவது இறுதியாக, ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் மாற்றுகிறது;
- சர்க்கரை, உப்பு, வினிகர் மூலம் தெளிக்கவும், பின்னர் கொதிக்கும் தண்ணீரை ஊற்றவும், பின்னர் வில்லை முற்றிலும் திரவத்தில் மூழ்கி, கலக்கவும், குறைந்தபட்சம் 15 நிமிடங்களுக்கு ஒரு தவறுகளை வழங்கவும், பின்னர் சல்லடை மீது நிராகரிக்கவும் சிறிது கசக்கவும்.
- விதைகள் இருந்து இலவச மிளகு போட் மற்றும் சிறிய quadraticles வெட்டி;
- தக்காளி காலாண்டில் ஒரு கத்தி மூலம் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, கவனமாக விதைகளை சுத்தம், மற்றும் pulp, அதே துண்டுகள், மிளகு போன்ற;
- சீஸ் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டி;
- சிக்கன் மார்பக (தோல் இல்லாமல்) - மாறாக பெரிய துண்டுகள்;
- தக்காளி, மிளகுத்தூள், சீஸ், ஊறுகாய் வெங்காயம் மற்றும் கோழி இறைச்சி கலந்து, பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் (திரவ இல்லாமல்) சேர்க்க;
- மயோனைசேவைப் பின்தொடரவும்.
ஒரு அழகான சாலட் கிண்ணத்தில் சாலட் கலவை மற்றும் மாற்றப்பட்டது.
சமையல் குறிப்புகள்
ஒரு ருசியான சாலட் செய்ய உதவும் பல குறிப்புகள்:
- தக்காளி உள்ள விதைகள் நீங்கள் இந்த தருணத்தை தவிர்க்கினால் நீக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் நிறைய திரவங்கள் மற்றும் ஒரு சாலட் பாய்ச்சப்படும்;
- வழக்கமான வெங்காயம் பதிலாக, நீங்கள் ஒரு இனிப்பு சாலட் தரத்தை எடுக்க முடியும், அது ஒரு குறைந்த கூர்மையான சுவை உள்ளது
- சாலட் இன்னும் அழகாக மாறிவிட்டது என்று, நீங்கள் சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் பச்சை மிளகு மூன்றாவது போட் எடுத்து மூலம் பல்வேறு நிறங்கள் மிளகு பயன்படுத்த முடியும்;
- சமையல் செய்ய unsalted சீஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்றால், சாலட் ஒரு சிறிய திருப்தி வேண்டும்;
- விருப்பமாக, இது பொருட்கள் கருப்பு தரையில் மிளகு கலவை சேர்க்க முடியும், அது தயாராக சாலட் சுவை சேர்க்கப்படும்;
- புகைபிடித்த கோழி மார்பகத்திற்கு பதிலாக, நீங்கள் வேகவைத்த இறைச்சி கோழி எடுக்க முடியும், ஆனால் சாலட் சுவை குறைவாக பிரகாசமான மற்றும் காரமான இருக்கும்;
- மயோனைசே அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள், இல்லையெனில், எஞ்சியிருக்கும் பொருட்களின் சுவை "ஸ்கோர்" என்ற சுவை சுவை அதிகமாக நிரூபிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.
விரிவான தயாரிப்பு வழிமுறைகளுடன் எங்கள் வீடியோவைப் பார்க்கவும், ருசியான உணவுகளுடன் உங்கள் குடும்பத்தையும் விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கவும்.