தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டை சிக்கன் 2 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை 150 gr.
- வெண்ணிலா சர்க்கரை 0.5 தேக்கரண்டி
- மார்கரின் 100 கிராம். (வெண்ணெய்)
- கோதுமை மாவு 200 கிராம்.
- ஸ்டார்ச் 50 gr.
- சோடா 0.5 பிபிஎம்
- Bustyer 1 TSP.
- எலுமிச்சை சாறு 2-3 டீஸ்பூன்.
- Kefir 100 ml.
- Raisin 100 gr.
- உப்பு 0.25 pp.l.
- காய்கறி எண்ணெய் 1 தேக்கரண்டி.
- தூள் சர்க்கரை
சமையல் முறை:
ஒரு ருசியான பிஸ்கட் கப்கேக் தயார் செய்ய, தேவையான பொருட்கள் தயார்.
சோதனையின் தயாரிப்புகளைத் தொடங்குகிறோம், இரண்டு கோழி முட்டைகளை ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் பிரித்து, நாங்கள் உப்பு ஒரு சிட்டிகை, வெண்ணிலா சர்க்கரை அரை டீஸ்பூன், ஒரு நூறு ஐம்பது கிராம் சர்க்கரை ஒரு சிட்டிகை ஊற்ற மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற ஒரு நூறு கிராம் உருகிய மார்கரின் அல்லது எண்ணெய் ஒரு முட்டை கலவையை ஊற்ற மற்றும் சீருடையில் முன் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
ஒரு தட்டில் நூறு கிராம் ஒரு நூறு கிராம் ஊற்ற, பின்னர் கோதுமை மாவு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் ஒன்றாக கலந்து.
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் ஒரு நூறு எழுபது கிராம் கோதுமை மாவு மீது ஊற்ற, அதன் பிறகு ஐம்பது கிராம், சோடா அரை தேக்கரண்டி, பேக்கிங் தூள் ஒரு தேக்கரண்டி, ஒருவருக்கொருவர் உலர்ந்த பொருட்கள் கலந்து.
ஒரு திரவ தளத்துடன் ஒரு கிண்ணத்தில் சேமி அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து.
நாங்கள் இரட்டை கிண்ணத்தில் எலுமிச்சை சாறு இரண்டு அல்லது மூன்று தேக்கரண்டி ஊற்ற மற்றும் நன்றாக கலந்து.
நாங்கள் ஒரு கிஃபிர் ஒரு நூறு மில்லிலிட்டர்கள் ஒரு பொதுவான கிண்ணத்தில் ஊற்ற மற்றும் தங்களை மத்தியில் ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கிளறி அவசியமான ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையுடன் மாவை கிடைக்கும்.
நாங்கள் ஒரு தட்டில் இருந்து திராட்சையும் ஒரு சோதனை ஒரு கிண்ணத்தில் போட மற்றும் ஒரு சோதனை ஒரு மெதுவாக உறைபனி raisins கொண்டு கிளறி.
சமைத்த மாவை ஒரு பொருத்தமான வடிவத்தில் தயார் செய்து, ஒரு சிறிய அளவிலான எண்ணெயில் அதைத் தயாரிக்கிறது.
நாம் ஒரு சீரான அடுக்கின் வடிவத்தில் மாவை விநியோகிக்கிறோம், பத்து முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் வரை விடுபட்டோம், அதன்பிறகு அடுப்பில் அடுப்பில் ஒரு நூறு எண்பது டிகிரிகளுக்கு preheated மற்றும் வடிவத்தின் அளவு பொறுத்து, பின்னர் நாம் மற்றொரு இருபது நிமிடங்களுக்கு அடுப்பை விட்டு விடுகிறோம்.
நேரம் கழித்து அடுப்பின் வடிவத்தை கொடுங்கள் மற்றும் மேஜையில் கப்கேக் வெளியே போட, அதன் பிறகு அது சர்க்கரை மேல் இருந்து சுவை மற்றும் துண்டுகளாக துண்டுகளாக அதை தெளிக்க.
ருசியான தயார், நாங்கள் வெறுமனே தயார் செய்கிறோம், நாங்கள் வீட்டிலேயே திராட்சின்கள் கொண்ட Kefir இல் Biqukvitno Tecta இருந்து ஒரு ருசியான கப்கேக் தயார்! ஒரு இனிமையான பசியின்மை அன்பே நண்பர்களே!