கடந்த நூற்றாண்டின் 20 களில், புகழ்பெற்ற பாலே நடனக்காரர்கள் நவீன ராக் நட்சத்திரங்களுடன் ஒப்பிடலாம்: அவர்கள் தனித்தனியாக பேரரசர்கள் எடுக்கப்பட்டனர், மேலும் குறிப்பாக நிலுவையிலுள்ள பெயர்கள் வாசனை, ஆடை மற்றும் இனிப்பு என்று அழைக்கப்படுகின்றன. Mariinsky தியேட்டர் அண்ணா பாவ்லோவாவின் ப்ரீமாவின் மரியாதை "பாவ்லோவா" என்ற கதையின் கதை முரண்பாடுகளுடன் நிரம்பியுள்ளது: பாலேரினா ஆஸ்திரேலியா மற்றும் நியூசிலாந்தில் சுற்றுப்பயணம் மேற்கொண்டது, ஒரு பதிப்பின் படி, செய்முறையை செஃப் உடன் வந்தது ஆஸ்திரேலியாவில் இருந்து செஃப் பெர்ட் சாஷா பின்னால், விருந்தினர் ஆச்சரியப்படுத்த 1926 ல் உள்ள வெல்லிங்டனில் உள்ள ஹோட்டல். கலவை ஸ்ட்ராபெர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, maracuyia, கிரீம் சீஸ் அடிப்படையிலான கிரீம், கிரீம்கள் மற்றும் mousses தட்டி கிரீம், கிரீம்கள் மற்றும் mousses இருக்கலாம் - இனிப்பு வழங்கல் வேறுபட்டது, அதே போல் prim திறனற்ற. நூறு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, மாஸ்கோ confectioners அதன் சுவை மற்றும் படிவத்தை பரிசோதித்து தொடர்ந்து - நேரம் வெளியே மிகவும் நவீன பதிப்புகள் தேர்வு செய்ய முடிவு.
Pavlova Blanc மற்றும் Noir (690 Rubles) Vladurée à-la russe
Nikolskaya, 5/1, ப. 3.
திறப்பு மணி: Mon-Sun 9.00-22.00.
+7 (499) 678 08 80.
யூத பதில்: மாஸ்கோவில் ஹம்மஸ், ஃபாலஃபெல், சக்ஷூக் மற்றும் ஹனுக்கா கொண்டாடும் எங்கே
கருப்பு மற்றும் வெள்ளை - இங்கே நாகரீக வடிவத்தில் "பசையம் ஃப்ரைஸ்" மற்றும் இரண்டு நிறங்களில் வழங்கப்படும் pavlova வழங்கப்படுகிறது. இது பாலே "ஸ்வான் ஏரி" என்ற ஒரு குறிப்பு ஆகும், அங்கு கட்சி அணிந்துகொண்டு, ஒரு கூட்டு வீரர் செயல்படுத்தப்படுகிறது. மாண்டல் பிஸ்கட் மூலம் உருவாக்கிய அறக்கட்டளைக்கு பதிலாக, கிரீமி சாஸ் inous பனாக்கோட்டுக்கு மாற்றியமைக்கப்பட்டு, புதிய பெர்ரிகளை தவிர, பெர்ரி கட்டமைப்பு அவுரிநெல்லிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள் மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஆகியவற்றிலிருந்து தோன்றுகிறது.
பெவ்ளோவா மற்றும் கோடை எலுமிச்சை (470 ரூபிள்) ஆலிஸ்
Spiridonevsky per., 12/9.
திறப்பு மணி: Mon-sun 9.00-23.00.
+7 (495) 650 09 99.
இந்த பருவத்தில் முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்று கஸ்ட்ரோனிக் செட்
இந்த இனிப்பு பெர்டெல்கினோவில் "Nevsky Express" Project Gimpel இல் கண்டுபிடித்து தயாரிக்கப்பட்டது. முக்கிய யோசனை வடக்கு மூலதனத்தின் பாரம்பரிய உணவுகளை மறுபரிசீலனை செய்வதாகும், மேலும் பாவ்லோவ் ஒரு குறிப்பிட்ட கலாச்சார குறியீடாக எழுந்தது, நகரத்தின் ஒரு துணைரீதியான அங்கீகரிக்கக்கூடிய பிராண்ட். ஒரு அடிப்படையில் கிளாசிக் எடுத்து, செஃப் ஆர்டெம் Miudoenko தனது சொந்த பதிப்புடன் வந்தார்: உப்பு எலுமிச்சை கூழ் இருந்து Sorbet ஸ்டீரியோடைப் குறிக்கிறது, இது செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க்கில் பாரம்பரியமாக "குவாசே", பிளஸ் ஒரு புதிய லாரல் தாள் ஒரு meringue அதற்கு பதிலாக பழங்கள் அல்லது பெர்ரி - பருவகால Fayo, mescale ஊறுகாய்.
Pavlova (420 ரூபிள்) "M2"
Spiridonovka, 34/1.
திறப்பு மணி: Mon-sun 10.00-23.00.
+7 (495) 025 00 65.
எளிதாக ஒரு வீட்டு சமையலறை ஏற்பாடு எப்படி.
Pavlov "M2" இல் Pavlov பிரடெரிக் சோபின் இசைக்குழுவுடன் பியானோ ஒரு கிளாசிக் கச்சேரியுடன் ஒப்பிடலாம், எல்லாம் குறிப்புகள் போலவே உள்ளது: meringure, கிரீம் கிரீம் மற்றும் புதிய பெர்ரி. இந்த ஸ்கோரின் புதிய ஒலி செர்ரி sorbet மற்றும் செஃப் அலெக்ஸி Zharikov இனிப்பு அனைத்து பொருட்கள் அதன் சொந்த உணவகம் பண்ணை எடுக்கும் என்று உண்மையில். உற்பத்தி புறநகர்ப்பகுதியில் அமைந்துள்ளது மற்றும் இரண்டு கரிம சான்றிதழ்கள் உள்ளன: ஐரோப்பிய மற்றும் ரஷியன் "கரிம".
வன பெர்ரிகளுடன் இத்தாலிய மெர்ரி (420 ரூபிள்) ரோஸினி
சமைக்க, 11 கள். ஒன்று
திறப்பு மணி: Mon-sun 12.00-23.00.
+7 (495) 740 43 04.
உண்மையான மது ஆர்வலர்கள் வீட்டிற்கு கேஜெட்கள் இருக்க வேண்டும்
ரோஸினியில் உள்ள இனிப்பு மெனு திரையரங்கு உணவுக்கு முந்தியுள்ளது: பாஸ்தா கொண்ட ஒரு தட்டு போல ஒரு ரோஸினி சிகார் மற்றும் தேங்காய் "carbonara" உள்ளது. மற்றும் pavlova எளிதானது, நேர்த்தியான மற்றும் உணர்ச்சி இத்தாலிய வேர்கள் உள்ளது: ஒரு புளுபெர்ரி puree meringu சேர்க்கப்பட்டார், கிரீம் வெப்பமண்டல பழங்கள் செய்யப்படுகிறது, மற்றும் ஒரு ராஸ்பெர்ரி ஜாம் மற்றும் கவர்ச்சியான இருந்து ஜாம் பயன்படுத்தப்படுகிறது சாஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அலங்காரங்கள் கூட பசுமையானவை: இங்கே கிளாசிக் இருந்து புதிய ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் ப்ளாக்பெர்ரிகள், "புதிய வடிவங்கள்" என்ற பெயரில் - கேரமல் மற்றும் மினி-மெர்ரி இருந்து ஒரு குவிமாடம்.
மது மற்றும் ராஸ்பெர்ரி (550 ரூபிள்) இருந்து pavlova மது & நண்டு
Nikolskaya, 19-21, கே. 1.
திறப்பு மணி: Mon-sun 12.00-23.00.
+7 (495) 621 73 29.
எந்த சமையலறையில் பயனுள்ளதாக இருக்கும் 14 பரிசுகளை
"Pavlov" ஒரு தொடுதல் "Pavlov" திரும்ப எப்படி? பதில் பிராண்ட் தலைமை டெனிஸ் க்ரூஸ்னியா மற்றும் தலைமை காம்சர் கிகா வேலாவாவை அறிவிக்கிறது. Meringue இருந்து "தொப்பிகள்" உள்ளே புதிய ராஸ்பெர்ரி ஒரு நுட்பமான சோளம் கிரீம் உள்ளது. நடவடிக்கை உள்ள உள்ளூர் பொருட்கள் போக்கு: சோளம் ஒரு உணவக பண்ணையில் வளர்ந்து, அறுவடை பின்னர் அது அதிகபட்ச அளவு முடக்க முடிவு செய்யப்பட்டது, அதனால் சோளம் "pavlova" முடிந்தவரை நீடித்தது என்று.
ஒரு "நல்ல பெண்" ஒரு ரோஜா (620 ரூபிள்) உடன் லாவெண்டர் "பாவ்லோவா"
எம். Bronnaya, 10, ப. ஒன்று
திறக்கும் மணி: Mon-Sun 11.00 -23.00.
+7 (499) 503 73 98.
மாஸ்கோ சந்தைகளில் மற்றும் ஃபுஷ்டலாவில் இந்திய உணவுடன் சிறந்த மூலைகளிலும்
Kef-confectioner புதிய (மற்றும் தீவிரமாக விவாதிக்கப்படும்) உணவகம் "நல்ல பெண்" காதல் plaksina pavlova ஒரு மென்மையான புரதம் souffle மற்றும் தடித்த கிரீம் ஒரு கனரக ganash இருக்க கூடாது என்று நம்புகிறார். இது அதே "pavlova", அதே பாலே - நீங்கள் வெளிச்சம் தேவை, புஷ்கின் தேவை என: "ஒரு கால் தரையில் தொட்டு, மற்ற மெதுவாக வட்டம், மற்றும் திடீரென்று ஜம்ப், மற்றும் திடீரென்று ஜம்ப், மற்றும் திடீரென்று பறக்கிறது." ஒரு ரோஜா ஒரு உள்ளூர் பதிப்பு அதே உணர்வுகளை ஏற்படுத்தும் திறன் உள்ளது - இது கருப்பு திராட்சை வத்தல் ஒரு mousse ஒரு mousse ஒரு mousse, மிருதுவான meringue, ஜெல்லி இளஞ்சிவப்பு வண்ண மது மற்றும் லாவெண்டர் ஐஸ் கிரீம் ஒரு mousse ஒரு இறுதியாக ஏற்பாடு இனிப்பு உள்ளது.
அறுபதுகளில் புதிய பெர்ரி (650 ரூபிள்) உடன் "பாவ்லோவா"
Presnenskaya nab., 12, "டவர் ஃபெடரேஷன்", 62 மாடி
திறப்பு மணி: Mon-sun 12.00-00.00.
+7 (495) 653 83 69.
விசித்திரமான பிறகு மேல் மது பார்கள் திறக்கப்பட்டது
செஃப் செர்ஜி கோண்டகோவ் படங்கள் "பாவ்லோவ்" சிக்கலானது: வெளிப்புறமாகவும் உள்நாட்டில்வும் இருக்கும். பாரம்பரிய மென்பனி, அடர்த்தியான கிரீம் மற்றும் பெர்ரி ஆகியவை ராஸ்பெர்ரி சாஸ், மோஜிடோவில் இருந்து நொறுக்கப்பட்ட pistachios மற்றும் ஜெல்லியுடன் கூடுதலாக உள்ளன. நாடகம் மாறாக நிறங்கள் மற்றும் இழைமங்களிலிருந்து ஒரு நாடகத்தால் விளையாடியது: இனிப்பு ஒரு அசாதாரணமான அளவிலான வடிவமாக உள்ளது, தங்கம் மற்றும் வடிவியல் வடிவங்களுடன் ரொம்ப ரொம்பமாக அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. வடிவமைப்பின் பார்வையில் இருந்து நான்க்ட்ரிக் பதிப்பிற்கான பரிசு அறுபவரிக்கு அனுப்பப்படுகிறது.
மாங்கோ, மார்குவி மற்றும் தேங்காய் (450 ரூபிள்) உடன் Pavlova
பி. நிக்கித்கயா, 12.
திறப்பு மணி: Mon-Sun 10.00 - 23.00.
+7 (495) 629 02 11.
"Coronavirus இடங்களில் இருந்து மிகவும் பாதுகாக்கப்பட்ட ஒரு ஆரோக்கியமான ஒன்றாகும்": "இரண்டாவது அலை" பற்றி உணவகங்கள்
பருவத்தை பொறுத்து இனிப்பு, நிரப்புதல் மாற்றங்கள், மற்றும் ஒரு வெப்பமண்டல மூவரும் குளிர்காலத்தில் ஒரு மாற்றத்தில் வந்தன: மாம்பழம், மார்குவி, தேங்காய்.
ஒரு தட்டில் ஆசிய flashbek எழுதியவர் ஒரு நிரந்தர தலைமை இனிப்பு உணவகம் மரியா ஃபெடோரோவ் ஆகும். Meringue மேகம், மங்கலான வெளியே மற்றும் மென்மையான உள்ளே, மங்கோவுடன் தேங்காய் கிரீம் நிரப்பப்பட்ட, மற்றும் pavlova நிறுவனத்தில் உள்ள இழைமங்கள் மற்றும் வெப்பநிலை சமநிலை, மார்குவிவிலிருந்து இலைகள் சமநிலையின் சமநிலை.
ஃவுளாநெர்ரி மற்றும் மாதுளை Sorbet (560 ரூபிள்) இருந்து டார்டருடன் "பாவ்லோவா"
எம். பிரண்ட்னாயா, 20 ஏ
திறப்பு மணி: Mon-sun 8.30-00.00.
+7 (495) 650 64 62.
பாதுகாப்பான கப்கேக்: மாஸ்கோ உணவகங்களில் சர்க்கரை, பசையம் மற்றும் லாக்டோஸ் இல்லாமல் 10 இனிப்பு
வில்லியம் Lamberti வணிக மீண்டும் உள்ளது: குளிர்கால மெனு இங்கே உள்ளது - அதன் ஆசிரியர். மற்றும் இனிப்புகளில், அவர் மறக்கவில்லை, மொத்த avant-garde: ப்ரோக்கோலி மற்றும் மேட் தேயிலை ஒரு mousse எடுத்து, சர்க்கரை பருத்தி, நன்றாக, மற்றும் "pavlov", நிச்சயமாக. ஒரு கடினமான உள்ளடக்கம் உள்ளது - ஒரு ஸ்ட்ராபெரி டார்ட்டர், மாதுளை தானியங்கள் மற்றும் ரோஸ்மேரி கூடுதலாக. ருசிக்க வேண்டும்.
மிலினா (420 ரூபிள்) உடன் Pavlova "காதல் மற்றும் இனிப்புகள்"
தளத்தில் அனைத்து முகவரிகள் மற்றும் தொலைபேசி எண்கள்
8 மாஸ்கோ உணவகங்கள் எல்லாம் மாறிவிட்டது (சிறந்த)
உள்ளூர் "பாவ்லோவா" ஆசிரியரின் எழுத்தாளர் ரெஜினா Bourdes திட்டத்தின் கூட்டுறவு உரிமையாளர்: செர்ஜி Zhukov உடன் இணைந்து, அது "காதல் மற்றும் இனிப்புகள்" அனைத்து இனிப்பு உருவாக்கம் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சி பங்கேற்கிறது. அவர்கள் இனிப்பு "இலகுவான ஒளி" செய்ய மிகவும் ஒரு பாலே பணி என்று தெரிகிறது: காற்று meringue உள்ளே - வெள்ளை சாக்லேட் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு, கிரிம்சன் சிறைச்சாலை மற்றும் வெண்ணிலா கிரீம் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு. அலங்காரங்கள் பங்கு - Pistachio crumb மற்றும் ராஸ்பெர்ரி.