நல்ல மதியம், என் வாசகர். வெள்ளரிகள் பல உணவுகள், பெரும்பாலும் குளிர் தின்பண்டங்கள் பகுதியாகும். ஒரு உருளைக்கிழங்கு மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு புதிய, மிருதுவான வெள்ளரி விட என்ன நன்றாக இருக்கும்?! ஆனால் வெள்ளரிகள் புத்துணர்வை எப்படி வைத்திருக்க வேண்டும்?
சாதாரண நிலைமைகளின் கீழ், வெள்ளரிகள் புதிய வாரம் இருக்க முடியும். ஆனால் நீங்கள் சேமிப்பகத்தை நீட்டிக்க விரும்பினால், இந்த காய்கறிகளை கவனமாக தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
- வெள்ளரிகள் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது. அத்தகைய காய்கறிகள் 4 நாட்களுக்கு மேல் பராமரிக்கப்படாது.
- புதிய. படுக்கைகளை கிழித்து, வெள்ளரிகள் வைக்க சிறந்தது. அனைத்து வெள்ளரிகள் சில்லறை விற்பனை நிலையங்களில் வாங்கப்பட்டால், நீங்கள் மிக சமீபத்திய பழங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
- அழுக்கு மற்றும் ஈரமான இல்லை. படுக்கைகள் இருந்து காய்கறிகள் கழுவி இல்லை - இயற்கை கவரும், அழுகும் மற்றும் பூஞ்சை போராட உதவும் ஒரு சிறப்பு படம் வெள்ளரிகள் வழங்கும். அது நனையின் தரையை குலுக்க போதும்.
- பசுமைகளில் இருந்ததைவிட திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கப்பட்ட பழங்கள் நன்றாக இருக்கும். கிரீன்ஹவுஸ் வெள்ளரிகள் சேமிப்பகமாக வைக்கப்படும் என்றாலும், ஆனால் அந்த வார்த்தை சிறியதாக இருக்கும், 3 அல்லது 4 நாட்கள் மட்டுமே இருக்கும்.
- அல்லாத damped பழங்கள் விரிசல் அல்லது வேறு எந்த சேதம் தங்கள் கூட்டாளிகள் விட நீண்ட மற்றும் சிறந்த பாதுகாக்கப்படுகிறது.
குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பது எப்படி?
- தண்ணீருடன் ஒரு கொள்கலனில். காய்கறிகள் வால் கீழே போட, ஆனால் தண்ணீர் முற்றிலும் பழங்கள் மறைக்க கூடாது. வெள்ளரிகள் சுமார் 4 வாரங்கள் சேமிக்கப்படும், ஏனெனில் அவை கொள்கலனில் தண்ணீர் காரணமாக ஈரப்பதத்தை இழக்கின்றன.
- ஒவ்வொரு குளிர்சாதன பெட்டி காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் ஒரு சிறப்பு பெட்டியில் உள்ளது, பொதுவாக இது கீழே பெட்டியில் உள்ளது. வாரத்தின் வரிசையின் அலமாரியை வாழ்க்கை.
- பாலிஎதிலின்களின் பேக்கில், தண்ணீரில் மார்லியில் அல்லது துணியால் சற்று ஈரப்படுத்தியது. காய்கறிகள் 10 நாட்களுக்கு சேமிக்கப்படும். ஒவ்வொரு வெள்ளரிக்காய் ஒரு துடைக்கும் அல்லது ஒரு காகித துண்டு கொண்டு மூடப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு சேமிப்பிடலாம்.
உள்ளே நுழைய எப்படி:
- ஒரு மர பெட்டியில், ஒரு அட்டை பெட்டி அல்லது காகித தொகுப்பு. சேமிப்பு அறை இருண்ட இருக்க வேண்டும், வெப்பநிலை 6 டிகிரி விட அதிகமாக இல்லை. இந்த நிலைமைகளின் கீழ், வெள்ளரிகள் 10 நாட்கள் வரை இருக்கும்.
- ஈரமான துணி. பொருத்தமான மற்றும் மார்ச். உலர்த்தும் என துணி துவைக்க வேண்டும். காற்று வெப்பநிலை 7 டிகிரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. சேமிப்பு காலம் - வாரம்.
ஆனால் 2 அல்லது 3 நாட்களின் அதிர்வெண் மூலம், சேதத்திற்கான வெள்ளரிகள் பரிசோதிக்க வேண்டும். உண்மைகள் கண்டுபிடிக்கப்பட வேண்டும்.
காய்கறிகள் தொகுப்புகள், காகிதம் அல்லது பாலிஎதிலினில் சேமிக்கப்படும் என்றால், நீங்கள் நிரந்தர காற்று ஓட்டத்தை வழங்க வேண்டும், இதனால் பழங்கள் சுழற்றத் தொடங்குவதில்லை. வெறுமனே வைத்து, காய்கறிகள் ஒரு தொகுப்பு கட்டி வேண்டாம்.