தேவையான பொருட்கள்:
- கோழி - 1.5 கிலோ.
- முடிக்கப்பட்ட படிவத்தில் buckwheat - 5 டீஸ்பூன்.
- சாம்பினான்ஸ் - 3-4 பிசிக்கள்.
- வெங்காயம் துரு - 1 பிசி.
- தக்காளி கெட்ச்அப் மற்றும் பேஸ்ட் - 1 டீஸ்பூன்.
- தேன் - 1 தேக்கரண்டி.
- உலர் பூண்டு - 1 தேக்கரண்டி.
- பாப்ரிகா, கருப்பு மிளகு, உப்பு
- வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்
சமையல் முறை:
அனைத்து பொருட்களையும் தயார் செய்யவும்.
தயாராக வரை உப்பு நீரில் முன்கூட்டியே buckwheat உள்ள கொதிக்க.
குறிப்பாக உள்ளே உள்ளே தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் கோழி நன்கு கழுவி.
ஒரு காகித துண்டு கொண்டு கோட்.
வால் வெட்டி.
உள்ளே மற்றும் வெளியே உப்பு புரிந்து.
க்யூப்ஸ் வெங்காயம் வெட்டப்பட்டது.
பின்னர் க்யூப்ஸ் மீது, தட்டுகள் மீது காளான்கள் வெட்டி.
இறுதியாக குறைக்க வேண்டாம்.
அடைத்த கோழி இன்னும் appetizing ஒரு திணிப்பு செய்ய வேண்டும்.
இதை செய்ய, வெங்காயம் ஒரு ரிங்கரில் வெங்காயம் போட வேண்டும்.
மென்மையான மற்றும் தங்க நிறத்திற்கு முன் நடுத்தர வெப்ப மீது வறுக்கவும்.
அடுத்து காளான்கள் சேர்க்கவும்.
சுவை மற்றும் மிளகு சுவை.
சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், இந்த நேரத்தில், காய்கறிகள் தங்கள் வாசனை மற்றும் சுவைகளை இணைக்கும்.
பின்னர் முடிக்கப்பட்ட வேகவைத்த buckwheat மற்றும் கலவை சேர்க்க.
குறைந்த வெப்பத்தில் 2-3 நிமிடங்கள் மூடி கீழ் வெப்பம்.
கோழி நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது, அது ஒரு பூச்சு செய்ய உள்ளது.
ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில், தங்களை மத்தியில் உலர் பருவங்களை கலக்க.
நான் இங்கே ஒரு உலர்ந்த பூண்டு வேண்டும், paprika இனிப்பு, கருப்பு மிளகு.
நீங்கள் இன்னும் கோழி பதப்படுத்தி இங்கே சேர்க்க முடியும்.
எல்லோரும், அவர்கள் சொல்வது போல் தனித்தனியாக.
அடுத்து, தக்காளி கெட்ச்அப் அல்லது தக்காளி பசையைச் சேர்க்கவும்.
கலவை.
தேன் சேர்க்கவும்.
முற்றிலும் அசை.
கோழி நிரப்புதல் கொண்ட விவசாயம்.
Buckwheat விழும் அதனால் தோல் toothpicks பாதுகாக்க.
வெப்ப எதிர்ப்பு வடிவத்தில் கோழி கப்பல் கப்பல்.
டிஷ் நிறைய சாறு கொடுக்கும், எனவே வடிவம் உயர் sidelights கொண்டு எடுத்து நல்லது.
அனைத்து காணக்கூடிய இடங்களில் பனிக்கட்டிக்கு அரை பூச்சு கோழி தோல்.
இறக்கைகள் மற்றும் கோழி ஷின் பறக்க படலம்.
1 மணி நேரத்திற்கு சூடான அடுப்பில் அகற்றவும்.
நேரம் காலாவதியாகிவிட்ட பிறகு, அடுப்பில் இருந்து கோழி வெளியே எடுத்து.
ஊர்வனவற்றை ஏமாற்றுவதற்கு மேல்.
30-40 நிமிடங்களுக்கு அடுப்புக்கு அனுப்பவும்.
மேலே இருந்து ஒரு அழகான மற்றும் appetizing மேலோடு கவனம்.
முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் வேகவைத்த கோழி ஒரு மென்மையான மற்றும் திருப்திகரமான அழகுபடுத்த கொண்டு ஜூசி, மணம் பெறப்படுகிறது.
துண்டுகளாக கோழி வெட்டு மற்றும் buckwheat சேர்த்து சேவை.
சமைக்க மற்றும் நீங்கள் முயற்சி.
உங்கள் வீடு மற்றும் விருந்தினர்கள் இந்த செய்முறையை பாராட்டுவார்கள் என்று நாங்கள் நம்புகிறோம்! பான் appetit!