பங்கேற்பாளராக
போட்டி
பூரிப்பு பண்டிகை சமையல்
எக்ஸ்.
தேவையான பொருட்கள்
வேர்க்கடலை க்ராபிலன்ட்:
Peanutschoy Strapping க்கு:
கிரீமி கேரமல்:
சாக்லேட் பிஸ்கட்:
சாக்லேட் Ganasha:
சாக்லேட் மியூஸுக்கு:
படி மூலம் படி சமையல் செய்முறையை
படி 1
பிஸ்கட் தயார்.
Sambee மாவு, கோகோ மற்றும் பேக்கிங் பவுடர், பாதாம் மாவு சேர்க்கவும்.
படி 2.
எண்ணெய் சாக்லேட் உருகும். முட்டை, சர்க்கரை மற்றும் சிரப் 5-7 நிமிடங்கள் அடித்தது.
படி 3.
வெண்ணெய் சாக்லேட் சேர்க்க.
உலர்ந்த பொருட்கள் இணைக்க.
படி 4.
175 டிகிரி 15-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. முழுமையாக குளிர், படத்தில் மடக்கு
படி 5.
ஒரு வேர்க்கடலைத் துடை தயார் செய்யவும். அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, babysitty விநியோகிக்க.
படி 6.
175 டிகிரிகளில் 10 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.
படி 7.
வேர்க்கடலை Choloventilant தயார். பாஸ்தா கொண்டு சாக்லேட் உருகும். பொருட்கள் மீதமுள்ள கலந்து.
படி 8.
பிஸ்கட் மற்றும் மங்காது விநியோகிக்க வேண்டும்.
படி 9.
சாக்லேட் கானாஷ் தயார்.
அரை கிரீம் (145 கிராம்) ஒரு கொதிகலைக் கொண்டு வரவும், சாக்லேட் மீது ஊற்றவும். ஒரு குழம்பு செய்ய, மீதமுள்ள கிரீம் ஊற்ற.
படி 10.
குறைந்தபட்சம் 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியை நீக்கவும்.
படி 11.
தயாராக கானாஷ் பீட்.
படி 12.
ஒரு சுற்று முனை கொண்டு மோதிரத்தை தங்க, வேர்க்கடலை மற்றும் முடக்கம் தெளிக்க.
படி 13.
கிரீம் கேரமல் தயார்.
சர்க்கரை இருந்து ஒரு உலர் கேரமல் தயார் - ஒரே ஒரு நல்ல கேரமல் நிறம் வரை நடுத்தர வெப்ப மீது சர்க்கரை உருக.
சூடான கிரீம் ஊற்ற மற்றும் தீவிரமாக தலையிட!
படி 14.
வெண்ணிலா மற்றும் வெண்ணெய் அறை வெப்பநிலையைச் சேர்க்கவும்.
70 டிகிரி வரை குளிர் கேரமல்.
ஜெலட்டின் உள்ளிடவும்.
படி 15.
சற்று குளிர் மற்றும் குளிர் மீது ஊற்ற. உறைந்துவிடும்.
* கேரமல் ஊற்றுவதற்கு முன் ரூட் ஒரு மோதிரத்தை அணிய நல்லது, அதனால் எதுவும் விழுந்துவிட்டது.
படி 16.
சாக்லேட் mousse தயார்.
கிரீம் (270 கிராம்) கொதிக்க கிட்டத்தட்ட கொண்டு வர.
சாக்லேட் அவற்றை ஊற்றவும்.
ஒரு தள்ளுபடி ஜெலட்டின் சேர்க்கவும்.
ஒரு குழம்பு செய்ய.
30 டிகிரி வரை குளிர் (சுமார் ஒரு சூடான அறை வெப்பநிலை). கிரீம் (560 கிராம்) நடுத்தர சிகரம் அடிக்க மற்றும் ஒரு சாக்லேட் கலவையுடன் இணைக்க.
படி 17.
கேக் சேகரிக்க.
கீழே வரை:
-biscuit.
-சிறந்த
-சாரமல்
- வெள்ளை மௌசா
வேர்கடவுகளுடன் -கானாஷ்
-இது வெள்ளை மவுஸ்
கேக் முடக்கம்.
உங்கள் விருப்பப்படி அலங்கரிக்க. நான் கொட்டைகள் ஒரு சாக்லேட் படிந்து உறைந்திருக்கிறேன்.
படி 18.
பான் appetit!