பொருட்கள் கடந்த ஆண்டு விலையில் எடுக்கப்பட்டன, இந்த செயல்முறை இப்போது தொடர்கிறது.
வாக்களிக்கப்பட்டபடி, "இவானோவா நியூஸ்" 4 பேர் ஒரு சாதாரண இவானோவா குடும்பத்திற்கு ஒரு இரவு உணவிற்கு எவ்வளவு இரவு உணவைக் கணக்கிட்டனர்.
இது ரஷ்யாவின் பிராந்திய அலுவலகத்தின் அமெரிக்க நிபுணர்களை உதவியது.
எனவே, நீங்கள் 4 servings கோழி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு இருந்து குண்டு தயார்.
செய்முறையின் படி நாம் வேண்டும்:
- கோழி கால்கள் - 300 கிராம்,
- உருளைக்கிழங்கு - 500 கிராம்,
- வெங்காயம் - 1 பிசி.,
- காய்கறி எண்ணெய் - 20 மில்லி,
- வோக்கோசு - 2-3 கிளைகள்,
- உப்பு மற்றும் தைம் ஒரு தேக்கரண்டி மீது, தரையில் கருப்பு மிளகு ஒரு வெட்டுதல்.
"உணவுகள் இரண்டு முக்கிய பொருட்கள் விலைகள் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழி ஆகும் - ஆண்டுகளில் அவர்கள் வித்தியாசமாக மாறிவிட்டனர். உதாரணமாக, கடந்த பருவத்தில் உருளைக்கிழங்கின் தரம் குறைப்பு மற்றும் குறைந்த மகசூல் அதன் விலை வளர்ச்சியின் முடுக்கத்திற்கு வழிவகுத்தது. அவர் எங்கள் டிஷ் விலை உயர்வு ஒரு பெரிய பங்களிப்பு செய்தார்.
மற்ற காரணிகள் கோழி இறைச்சி செலவு பாதித்தது. உலகின் விலைகளின் வளர்ச்சியின் காரணமாக, ஊட்டங்களின் செலவு அதிகரித்தது. 2020 ஆம் ஆண்டில் ரூபிள் பலவீனமடைதல் இறக்குமதி உபகரணங்களுடன் கால்நடை தயாரிப்புகளின் செலவினத்தை பாதித்தது. விலை உயர்வு முடுக்கம் மற்றும் இந்த ஆண்டு தொடக்கத்தில் ரஷ்யா தெற்கில் ஏவி காய்ச்சல் ஒரு வெடிப்பு பங்களிப்பு. இவை அனைத்தும் கோழி குஞ்சுகளின் செலவில் 2.5% அதிகரிப்புக்கு வழிவகுத்தது, "நிபுணர்கள்" Ivanovo செய்திகள் "தெளிவுபடுத்துகின்றனர்.
வெங்காயம் கூட விலை நசுக்கியுள்ளது - 2.5%. இது பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தப்படும் இறக்குமதி உரங்கள் மற்றும் இரசாயனங்கள் ஆகியவற்றின் செலவில் அதிகரிப்பின் அதிகரிப்பின் அதிகரிப்பின் அதிகரிப்புக்கு இது வழிவகுத்தது.
"நாட்டின் தெற்கு பகுதிகளில் வறண்ட வானிலை சூரியகாந்தி பயிர் ஒரு குறைப்பு வழிவகுத்தது, இது கடந்த ஆண்டு இறுதியில் காய்கறி எண்ணெய் செலவு அதிகரிப்பு முடுக்கம் காரணம் இருந்தது. ஆனால், ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் அரசாங்கத்தின் நடவடிக்கைகளுக்கு நன்றி, தற்போதைய ஆண்டின் ஜனவரி மாதத்தில், நுகர்வோர் விலை குறியீட்டை இந்த தயாரிப்புக்கான நுகர்வோர் விலை குறியீட்டெண் கிட்டத்தட்ட முடுக்கிவிட்டது "என்று மத்திய வங்கி நிபுணர்கள் தெரிவித்தனர்.
கோழி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு குண்டு திசைதிருப்ப எப்படி, நீங்கள் ஒரு சமையல் புத்தகம் சொல்ல வேண்டும். உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு வெள்ளை முட்டைக்கோசு சேர்க்க முடியும் - சுமார் 300 கிராம் இருக்கும். இது வளர்ச்சி விகிதங்கள் 6.3% ஆகும், மேலும் விலையில் இந்த அதிகரிப்பு கடந்த ஆண்டு குறைந்த தளத்தின் பின்னணிக்கு எதிராக வளர்ந்தது, முட்டைக்கோசு கிட்டத்தட்ட இரண்டு முறை வருடாந்திர வெளிப்பாட்டில் குறைந்துவிட்டது.
சாறு குண்டு புளிப்பு கிரீம் சாஸ் கொடுக்கும். இதை செய்ய, செய்முறையை கூடுதலாக புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம் திரும்ப. கடந்த ஆண்டு ஜனவரி ஒப்பிடும்போது புளிப்பு கிரீம் விலை கூட சற்று குறைந்துவிட்டது என்பதால் இது சமையல் தலைசிறந்த விலை உயர்வு பாதிக்கும் முடியாது.
சுவை சேர்க்கைகள் - உப்பு, மிளகு, காரமான மூலிகைகள் - சமையல் ஒவ்வொன்றிலும் குறைக்கப்படும்: ஒரு சிட்டிகை அல்லது டீஸ்பூன் மூலம். எனவே, டிஷ் செலவில் தங்கள் விலையில் மாற்றம் நடைமுறையில் பாதிக்கப்படவில்லை.
இதனால், தனிப்பட்ட பொருட்கள் பாராட்டுதல் காரணமாக, உருளைக்கிழங்கு கொண்ட எங்கள் "அடிப்படை" உணவுகள் செலவு 4.9% அதிகரித்துள்ளது - இது Ivanovo பகுதியில் ஜனவரி பணவீக்கம் விட குறைவாக உள்ளது, இது 6.3% ஆகும்.
ரஷ்யாவின் வங்கியின் இவானோவா கிளையின் ஊழியர்களுடன் சேர்ந்து பகுப்பாய்வு செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு குண்டு தொடர்பான பொருட்கள், நுகர்வோர் கூடை மட்டுமே பகுதியாகும், இது சராசரியாக பணவீக்க வீதத்தை கணக்கிடுகிறது.
இது 550 க்கும் மேற்பட்ட நிலைகளை உள்ளடக்கியது, தயாரிப்பு கூறுகளுடன் கூடுதலாக உணவு அல்லாத பொருட்கள் மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பு சேவைகள் உள்ளன.
ஒவ்வொரு மாதமும் ரஷ்யாவின் வங்கியின் வலைத்தளத்தில், நாட்டின் ஒவ்வொரு பகுதிகளிலும் பணவீக்கத்தைப் பற்றிய பகுப்பாய்வு பொருட்கள் வெளியிடப்படுகின்றன. ரஷ்ய பிராந்தியங்களில் உள்கட்டமைப்பு அபிவிருத்தி மற்றும் சந்தைகள், இயற்கை-காலநிலை அம்சங்கள் மற்றும் நுகர்வோர் பழக்கவழக்கங்களின் பல்வேறு நிலைகள் உள்ளன, எனவே ஒரு குறிப்பிட்ட பகுதியில் அல்லது குடியரசில் உள்ள பணவீக்க படம் அனைத்து-ரஷ்ய மொழிகளிலிருந்தும் வேறுபடலாம். Ivanovo பகுதியில் உள்ள போக்குகள் மற்றும் ஒரு பொதுவான பணவீக்க படத்தை மேலும் தகவல் பிராந்திய அலுவலக பக்கம் காணலாம்.