நல்ல மதியம், என் வாசகர். பல உரிமையாளர்கள் கேரட் சேமிப்பது எப்படி ஆர்வமாக உள்ளனர், இதனால் வேரூன்றிகள் நீண்ட காலமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும், அவற்றின் பயனுள்ள பொருட்கள் இழக்கவில்லை, அவை அடங்கியிருக்கின்றன. காய்கறிகளின் நீண்ட கால சேமிப்பகத்தை உறுதி செய்வதற்கான பல நம்பகமான வழிகள் உள்ளன.
கேரட் சேமிக்க மிகவும் மலிவு மற்றும் பயனுள்ள வழிகளில் ஒன்று பாதாளத்திற்கு அனுப்ப வேண்டும்.
காய்கறிகளை ஒரு குளிர் வறண்ட அடித்தளமாக எடுத்துக் கொள்ளும் முன், அவர்கள் தயாராக இருப்பார்கள்:
- ஊடுருவி தலாம்;
- ஒரு தாக்குதலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
- ஒவ்வொரு ரூட் மேல் மற்றும் கீழ் வெட்டு.
- உலர் காய்கறிகள் இந்த நோக்கத்திற்காக ஒரு சமையலறை துண்டு பயன்படுத்தி.
பேக்கேஜிங் காய்கறிகளுக்கான தொகுப்புகள் இருக்க வேண்டும்:
- சுத்தமான;
- முழு எண்;
- அடர்த்தியான பாலிஎதிலினிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டது.
கேரட் தொகுப்பில் வைக்கப்படும் பிறகு, அது காற்றில் இருந்து எடுக்கும். இதை செய்ய, குழாய் தொட்டிகளில் செருகப்பட்டு, அதை சுற்றி பாலிஎதிலின் தயாரிப்பு விளிம்பில் சரி. பின்னர், ஒரு தூரிகை முனை இல்லாமல் ஒரு வெற்றிட சுத்தமாக்கி பயன்படுத்தி, kul இருந்து காற்று நிரப்ப.
ரூட்லூட் சுற்றி ஒரு வெற்றிட ஷெல் உருவாக்க பிறகு, தொகுப்பு கழுத்து கயிறு கொண்டு முறுக்கப்பட்ட மற்றும் இறுக்கமாக.
நீங்கள் காய்கறிகள் உணவு படத்தை பேக்கிங் பயன்படுத்தலாம். அவர் கேரட் பல முறை போட வேண்டும்.
கிடைக்கும் அனைத்து வேர்களும் இறுக்கமாக தொகுப்புகளில் நிரம்பிய பிறகு, பிந்தைய பெட்டியில் மடங்காகவும் அடித்தளத்திற்கு சொந்தமானவை.
கேரட் அறுவடைகளை சேமிப்பதற்கான இந்த முறை அதன் அழுகும் மற்றும் உலர்த்தும் தவிர்க்கும். இது ஏப்ரல் வரை ரூட்ஃபீல்ட்ஸ் பொருந்தக்கூடிய மற்றும் புத்துணர்ச்சி பராமரிப்பு உறுதி செய்யும்.
- ரூட் வேர்கள் சுத்தமான, சுத்தமானவை.
- எல்லா இடங்களையும் காணலாம்.
- க்யூப்ஸ் அல்லது ஒரு பெரிய அளவிலான grater மீது தேய்த்தல் வேர்கள் வெட்டி.
- பாலியெத்திலின் தொகுப்புகளில் காய்கறி வெட்டு மகிழுங்கள். குல்காவின் உள்ளடக்கங்கள் சிந்தப்பட்டன, ஒடுக்கப்பட்டன.
- கேரட் கொண்ட தொகுப்புகள் உறைவிப்பாளருக்கு அனுப்பப்படுகின்றன.
இந்த காய்கறி சேமிப்பு முறை நிறைய நேரம் சமையல் நிறைய செலவிட விரும்பவில்லை என்று Hostesses ஏற்றது. இந்த வழியில் சேமிக்கப்படும் கேரட் ஒரு ரோஸ்டர் தயார் செய்ய பான் முன் தயாரிப்பு இல்லாமல் அனுப்ப முடியும், அல்லது ஒரு சில நிமிடங்கள் அதன் தயாராக ஒரு சில நிமிடங்கள் சூப் கொண்டு ஒரு கைதட்டை சேர்க்க.
வீட்டிலேயே கேரட் நீண்ட கால சேமிப்பகத்தின் இந்த முறை, அதனுடன் தொடர்புடைய முயற்சியின் திட்டத்தில் குறைந்தது விலையுயர்ந்ததாகும். புரவலன் பின்வருவனவற்றை செய்ய வேண்டும்:
- இரண்டு முறை தண்ணீர் இயங்கும் வேர்கள் கழுவி.
- ஒவ்வொரு கேரட் மேல் மற்றும் கீழ் பயிர்.
- வெட்டுக்களை உலர்த்துவதற்கு 1 மணிநேர அறை வெப்பநிலையில் காய்கறிகளை வெளியேற்றவும். இது வேர்கள் தொற்று மற்றும் சேமிப்பு போது தங்கள் அழுகும் தவிர்க்க வேண்டும்.
- அடர்ந்த பாலிஎதிலினின் 2 பொதிகளில் கேரட் மடியுங்கள். ஒரு முடிச்சு கட்டி.
- குளிர்சாதன பெட்டியில் பேக் காய்கறிகள் அனுப்பவும்.
இந்த சேமிப்பக முறை 6 மாதங்களுக்கு கேரட் பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது.
குளிர்ந்த பருவத்தில் பால்கனியில் உள்ள பால்கனியில் ரெட்ஹெட் காய்கறிகளை சேமித்தல் விரும்பத்தக்கதாக இல்லை, ஆனால் வெப்பநிலை ஆட்சி 0 ⁰C க்கும் குறைவாக இருந்தால் அனுமதிக்கப்படாது. அதே நேரத்தில், வேர்கள் மணல் அல்லது மரத்தூள் பெட்டியில் மடிந்த வேண்டும், ஒரு துணி அதை மூடி, மூடி மூடி. பால்கனியில் கேரட் சேமிப்பு இடம் ஈரப்பதம் மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.