பனை உள்ளடக்கம் உட்பட ஆய்வு தரவு படி சிறந்த மற்றும் மோசமான சாக்லேட்

Anonim
பனை உள்ளடக்கம் உட்பட ஆய்வு தரவு படி சிறந்த மற்றும் மோசமான சாக்லேட் 14404_1
சிறந்த மற்றும் மோசமான சாக்லேட் ஆராய்ச்சி தரவு படி, தங்க அனஸ்தேசியா பனை உள்ளடக்கம் உட்பட, ஆய்வு தரவு உட்பட

ரஷ்யாவில், கடந்த சில ஆண்டுகளில், சாக்லேட் கோரிக்கையில் குறைந்து வருகிறது, ஆனால் இது போதிலும், அது ரஷ்யர்கள் மத்தியில் மிகவும் அன்பான ஒப்பந்தங்கள் மத்தியில் உள்ளது. பால் சாக்லேட் மிகப்பெரிய கோரிக்கையைப் பெறுவதால், அவர் முதன்மையாக பரிசோதனைகள் மற்றும் அதன் உற்பத்தியில் அதன் உற்பத்திக்கான திட்டங்களிலும் தரநிலைகளிலும் இணங்குவதற்கு முக்கியமாக பரிசோதனைகள் மற்றும் ஆதாரங்களை விழுந்தார்.

ஆய்வு பல்வேறு பிராண்டுகளின் பால் சாக்லேட் ஈடுபட்டுள்ளது. மொத்தத்தில், 39 வர்த்தக சாக்லேட் பிராண்டுகள் பல்வேறு உற்பத்தியாளர்களின் நாடுகளின் நாடுகளில் ஆய்வு செய்யப்பட்டன. 50 சதவிகிதத்திற்கும் அதிகமான பொருட்கள் ரஷ்ய பக்கத்தால் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன, மற்ற நாடுகளில் மற்ற நாடுகளில் ஓய்வு பெற்றவர்கள், பெல்ஜியம், ஜேர்மனி, பின்லாந்து, பிரான்ஸ், சுவிட்சர்லாந்து போன்ற சாக்லேட் உற்பத்திக்கு புகழ் பெற்றனர்.

ஆய்வின் முடிவுகளின் படி, பால் சாக்லேட் மதிப்பீடு 1 முதல் 5 வரை தரவரிசையில் வரையப்பட்டது, சரக்குகளின் தரத்தை பொறுத்து

பால் சாக்லேட் மோசமான மதிப்பீடு

5 நட்சத்திரங்களில் 1 இன் 1 இன் மிக மோசமான மதிப்பீடு பால் சாக்லேட் பிராண்டுகள் "அலென்ட் பர்க்", "ஃபைனிவ் அஞ்சலூர்", "ஃபைரிவ் அஞ்சலூர்", "ஃபியோயி", "சன்மி லாக்", பூஜ்ஜியத்துடன் அல்லது இதைப் பற்றி, பாலின் கலவையில் லாக்டிக் கொழுப்பு காட்டி கொக்கோ பால் மாற்றுகளின் உள்ளடக்கம், இது பொதுவாக பனை அல்லது பால்மன் எண்ணெயை மாற்றியமைக்கிறது, இந்த எண்ணெய்களை ரஷ்யாவிற்கு வழங்கிய அளவு ஒரு முன்னோடியில்லாத வேகத்தால் வளர்கிறது.

நடுத்தர பால் சாக்லேட் மதிப்பீடு

இந்த பிரிவில் 5 நட்சத்திரங்கள், பால் சாக்லேட் பிராண்டுகள் "வெற்றி சுவை", "ஃபெலிகா", "வில்லர்கள்", "இனிப்பு தீவு", "ஸ்வேஸ்", "சரியா" "Dvorville", "மில்பென்", "அல்பென் தங்கம்", "குளோப்ஸ், பெல்ஜியன்", "குளோப்ஸ், பெல்ஜியன்", அவர்களில் சிலர் பால் கொழுப்பின் வெகுஜனப் பகுதியையும், அரைக்கும் பட்டம் பெற்றவர்களாகவும் இத்தகைய குறைபாடுகள் உள்ளன. அடிப்படையில் சாக்லேட் பட்டியலில் இந்த பட்டியலில் கொக்கோ வெகுஜன மாற்றங்கள் இல்லை, இரண்டு பிராண்டுகள் "வெற்றி சுவை" தவிர, "வடக்கில் தாங்க".

சிறந்த பால் சாக்லேட் மதிப்பீடு

5 நட்சத்திரங்களில் 5 இன் 5 இன் சிறந்த மதிப்பீடு சாக்லேட் பிராண்டுகள் "ஸ்பார்டக்", "ரஷ்ய சாக்லேட்", "ரஷ்ய தாராளமான ஆத்மா", "ஏர்", "அலென்கா", "ஏ.ஆர்.காரூனோவ்", "ஸ்கோகெட்டென் ஆல்பைன் பால் சாக்லேட்", "வழங்கப்பட்டது. ரிட்டர் ஸ்போர்ட் "ஆல்பைன் பால்», "ரிட்டர் ஸ்போர்ட்ஸ் கோல்ட்சாட்ஸ்", "மே", "நெஸ்லே", "மெர்கன்", "மியூசிபிக்", "மெர்சி", "லிண்ட்ட் எக்ஸலன்ஸ் கூடுதல் கிரீமி", "கார்ல்ஃபேசர்", "ஃபைன் லைஃப்", "டவ்", "போனிடா", "யஷ்கோ", "வெற்றி சுவை", "Aksinya", "Sobranie". பால் சாக்லேட் இந்த பிரிவில், எண்ணெய் எந்த மாற்றீடுகளும் இல்லை, அது முழுமையாக கோஸ்ட் மற்றும் தொகுப்பு குறிப்பிட்ட பண்புகள் பொருந்தும்.

இந்த ஆய்வு மற்றும் அதன் முடிவுகளின் நேர்மறையான புள்ளி, சாக்லேட் ஒரு பெரிய சதவிகிதம் உயர்ந்த மதிப்பீட்டைக் கொண்ட பிரிவில் உள்ளது.

ரஷ்யாவின் தரத்தின் உத்தியோகபூர்வ ஆபரேட்டரால் ஆய்வுகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன. முழுமையான தகவல் மற்றும் ஆராய்ச்சி முடிவுகளுடன், RSC தரத்தின் உத்தியோகபூர்வ இணையத்தளத்தில் படிக்க முடியும்.

முன்னதாக சிறந்த மற்றும் மோசமான சிவப்பு ஒயின் மீது அறிக்கை, பாதுகாப்பற்ற கேஃபிர், சீஸ், தக்காளி, குழந்தை மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு, sausages பற்றி அறிக்கை.

மேலும் வாசிக்க